Step by Step Fondue Cooking by Lorna Rhodes ( Author ), Hardcover Publisher ‏ : ‎ Greenwich Editions; First Edition (January 1, 1999) Language ‏ : ‎ English Hardcover ‏ : ‎ 72 pages ISBN-10 ‏ : ‎ 0 862 88 2869 Item Weight ‏ : ‎ 1.75 pounds Dimensions ‏ : ‎ 11.42 x 11.22 x 0.31 inches Contents: Introduction 7 Fondue Equipment 8 Chess Fodues 9 Hot Oil Fondues 18 Accompaniments 24 Seafood Fondues 26 Vegetable Fondues 30 Hotpots 32 Vegeteble Puree Fondues 34 Fruit Fondues 37 Desserts 40 Menu Suggestion: Starters 46 Menu Suggestions: Main Courses 49 Menu Suggestions: Accompaniments 52 Menu Suggestion: Desserts 55 Menu One 58 Menu Two 59 Menu Three 60 Menu Four 61 Menu Five 62 Menu Six 63 Index 64 Knjiga nije koriscena i da odlicnom je stanju. Dimenzije 28x29cm. Tvrd povez

Izdavač: Institut za unapređenje robnog prometa, Beograd Autor: Dragoš Vukićević Povez: tvrd Broj strana: 320 + tabele Format: 16 x 24,5 cm Veoma dobro očuvana. Knjiga predstavlja jedan od vrlo bitnih pokušaja da se pitanju javne (ugostiteljske i sl.) ishrane priđe na adekvatniji, stručniji i praktičniji način. Drugim rečima, ona ovirn putem pokušava da utiče na racionalnost ishrane kroz različite aspekte potreba zdravog (u raznim uslovima) i bolesnog organizma, i u osnovi predstavlja adukativni činilac, kako unutar pomenutih javnih objekata, tako i u domaćinstvu, a u krajnjoj konsekvenci na zdravlje i radnu sposobnost ljudi. Autor se trudio da iskaže brojne koristi ove analize za ugostiteljsku delatnost, bazirajući se na sledećim činjenicama i to: - Stručno tehnološka analiza menija ima za cilj da ukaže na povezanost prakse i nauke u primeni jela, i pri tome ima uticaja na kulturu ishrane naroda, a onda i uticaja preko internacionalnih menija na ishranu turista - Redosled služenja jela u meniju i njihov uticaj na iskorišćavanje hranljivih materija koja ulaze u sastav namirnica iz kojih su sastavljena - Struktura hladnih predjela, supe, čorbe i konsomea, toplih pređjela, glavnih jela, deserta i toplih napitaka i njihov uticaj na zadovoljenje organizma zakonima pravilne i racionalne ishrane bilo da je reč o zdravim ili bolesnim osobama - Korekcija normativa za spremanje jela na osnovu iznetih dobrih i loših strana menija u ishrani pojedinih kategorija zdravih i bolesnih ljudi - Način termičke obrade i njihov uticaj na hranjivu vrednost namirnica koje ulaze u sastav jela - Kombinacija namirnica iz predloženih sedam grupa prema zakonima pravilne ishrane i racionalne ishrane čime bi se zadovoljili zahtevi i fiziološke potrebe organizma prema fazama života - Stoga što nema specijalizovanih restorana za ishranu bolesnika po kategorijama autor je imao nameru da kroz primenu postojećih menija preporuči, na osnovu namirnica koje ulaze u njihov sastav, onakvu kombinaciju koja bi odgovarala kategoriji bolesti, to je pionirski pokušaj povezivanja prakse i teorije, odnosno nauke o ishrani pojedinaca, porodice i kolektivne ishrane preko ugostiteljskih usluga koje mogu da doprinesu izmeni tradicionalnih navika i normativa za korekciju prema zahtevima i dostignućima nauke, odnosno ekonomskog standarda pojedinca i celog društva Takav prilaz stručno tehnološkoj aitalizi normativnih životnih namirnica koje ulaze u sastav jela, uticaće na sticanje novih iskustava koja mogu da budu od koristi za budući rad u ugostiteljskim objektima, kao i objektima društvene ishrane, ishrane u zdravstvenim ustanovama, đačkim kuhinjama i slično - Na osnovu biohemijskog sastava namirnica iznetog u tabelama za svaki analizirani meni ugostiteljski radnici imaće mogućnost da daju svoj sud i time dati doprinos povezivanju nauke i prakse (K-64)

Paperback: 576 pages Publisher: Penguin; New Ed edition (14 Jun. 2001) Language: English Product Dimensions: 12.9 x 3.4 x 19.8 cm Sushi for Beginners has all the right ingredients for a thirty-something novel. The thirty-something girls are there, looking for a better job, a better man, ANYTHING other than what they`ve already got; there are men to die for and men you wish would drop dead, preferably in agony. And these `so-real you can pinch `em` people live their lives in a funny, thrilling, sad world that you wish hadn`t just ended when you turn the last page. But there`s more because this one is written by best-selling Irish author Marian Keyes. Where her previous bestseller, Last Chance Saloon featured Irish folk living in London, Sushi for Beginner is set in Keyes` hometown, Dublin. The only `foreigner` here is Lisa from London, a real madam whose longed-for promotion to `Manhattan` magazine is knocked off-course a few thousand miles when she is forced to accept the editorship of `Colleen`, a new magazine for young women, billed by the publishers as `dumbed-down` but definitely `sexy`. Lisa would frankly rather eat one of her freebies Patrick Cox stilettos. Still, a job is a job, and anyhow, Irish MD Jack Devine could just turn out to be a major consolation prize. Lisa`s deputy at `Colleen` is Ashling, a Little Miss Fix-It, whose early role reversal with her mother (thanks to the latter`s nervous breakdown) has induced an organizational paranoia and a handbag filled with emergency equipment to meet any eventuality. Oh, and a best friend whose motives might not always be in Ashling`s best interests. This is a story of three girls` lives, what`s made them what they are and their search for happiness--sometimes found in unlikely places and sometimes lost forever. With Sushi for Beginners Keyes is fast-becoming the undisputed Queen of her genre. She`s wincingly accurate and wickedly funny, and while she can tackle big issues like homelessness (no pun intended) with honest feeling devoid of over-sentimentality, her insight into the aspirations of thirty-something women at the turn of the 21st century sets her high above the competition. Pogledajte sve moje predmete KNJIGE: http://www.kupindo.com/Clan/s.javorina/SpisakPredmeta Pogledajte moje ostale predmete `ALBUMI I SLICICE` https://www.kupindo.com/pretraga.php?Prodavac=Kibo899&Grupa=995 STRIPOVI i CASOPISI https://www.kupindo.com/pretraga.php?Prodavac=Kibo899&Grupa=

32417) REČNIK ZALJUBLJENIKA VINA , Bernar Pivo , Službeni glasnik Beograd 2010 , `U Rečniku zaljubljenika vina prisećam se samo onoga što znam, što volim, i što u meni budi strast. Ima u njemu autobiografi je, štiva, uspomena na vrenja, podrume, stolove i šankove... Ipak, evo šta je najvažnije: vino je kultura. Kultura gajenja vinove loze, ali i gajenja duha. Težnja ove knjige je da tu kulturnu dimenziju jednog univerzalnog proizvoda široke potrošnje približi vremenu koje vinu ne pridaje značaj nimalo veći nego alkoholu dobijenom iz kukuruza ili iz krompira. Možda će izgledati čudno što često s lakoćom i sa zabavom govorim o nečemu što škropi naša usta i naše duše. Meni je vino radost. Zašto bi, onda, moje mastilo bilo kiselo, oporo ili tupo. Ima jedan izraz koji na pravi način iskazuje društvenu ulogu vina u Francuskoj: časno vino. Ovaj Rečnik zaljubljenika vina želi da bude radosno, časno vino.` Bernar Pivo mek povez, latinica, format 13 x 20 cm , 334 strane , ilustrovano, posveta na predlistu

Iz predgovora: Poštovani čitaoče! Ova knjiga je rezultat mojih istraživanja, koja sam otpočeo još kao student medicinskog fakulteta. Ona će vas upoznati sa najdubljim uzrocima oboljenja ljudskog organizma, pomoći će vam da samostalno otkrijete uzroke i da se iscelite bez lekova, kao i da sprečite bolesti. Na fakultetu su me, kao budućeg lekara, učili da je za izlečenje bolesnika potrebno naći uzrok oboljenja i otkloniti ga. Međutim, za svih šest godina studiranja na fakultetu i za dve godine stažiranja meni nikako da saopšte uzroke nastanka bolesti. Shvatio sam da ih zvanična medicina prosto ne zna. Ona ih traži. I to već odavno. Ali ih još nije našla. I tako dolazi do paradoksa! S jedne strane, da bi se bolesnik izlečio, potrebno je znati uzroke nastanka bolesti i otkloniti ih, a s druge strane - medicina sa ovim uzrocima nije upoznata. Ispostavlja se da zvanična medicina ne otklanja bolesti. Ona prosto olakšava patnje bolesnika... Povez knjige : broširani Strana : 384 Format knjige : 150 x 230 mm Pismo : l atinica

Naslov: Annabel Karmel`s New Complete Baby and Toddler Meal Planner: 200 Quick, Easy and Healthy Recipes for Your Baby Autor: Annabel Karmel Izdavač: United Kingdom, London : Ebury Press Pismo: latinica Br. strana: 206; ilustrovano Format: 19,5 x 19,5 cm Povez: tvrdi Knjiga je u celosti (listovi, korice, povez) odlično očuvana: listovi su potpuno čisti i ravni, bez tragova pisanja i bez `magarećih ušiju`. Izuzentno kvalitetno i lepo opremljena knjiga obogaćena prelepim ilustracijama i fotografijama u boji; štampano na kvalitetnom sjajnom papiru. 200 brzih, ukusnih i zdravih recepata za bebe i decu starosti do tri godine Aims to make it easy for mums to give their child the best start in life with fresh home-cooked food. This illustrated collection of recipes offers menu charts to help you shop and plan ahead, and takes you through various stages of feeding your baby and toddler. Prikaz ove korisne knjige možete da pročitate ukoliko drugu sliku uvećate do pune veličine. POGLEDAJTE i ostale knjige iz oblasti kuvari i ishrana koje trenutno imam u ponudi: https://www.kupindo.com/pretraga.php?Pretraga=&CeleReci=0&Prodavac=bebaimoca&Grupa=367

49744) ENERGETSKA KUHINJA , Monce Bradford , Pi press Pirot 2014 , Praktična biblioteka o zdravlju broj 4 , Kako uspostaviti zdrav, uravnotežen i, iznad svega, energetski način ishrane koji obnavlja snagu i vraća vitalnost? – Slušanjem svog tela možemo prepoznati naše unutrašnje potrebe i pronaći harmoniju pomoću različitih zdravih i ukusnih kulinarskih sastojaka, uz potpuno nov – energetski pristup hrani predstavljenom u priručniku Energetslka kuhinja. Reč je odličnom spoju aktuelnih nutricionističkih tendencija kojima se zagovara ishrana bazirana na pravoj i suptilnoj energetskoj moći namirnica. U skladu sa tim, ponuđeni su originalni saveti i zdravi i ukusni recepti koji olakšavaju prilagođavanje svakodnevnom meniju „po meri“ – u zavisnosti od starosne dobi i telesne konstitucije svake osobe kao i u odnosu na trenutne karakterne i emocionalne crte. Ova knjiga predlaže povratak prirodi, kako bi se otkrili novi i stari ukusi uz originalan način pripremanja hrane koji povezuje um, telo i emocije, obezbeđujući dobro zdravlje i vitalnost. Knjiga sadrži sledeća poglavlja: Hranite se u skladu sa prirodom Ravnoteža na stolu Raznovrsnost u kuhinji Brza kuhinja za ljude koji žure Studije o energetskoj vrednosti kuhinje Kuvajte za sopstvene potrebe Kuhinja za postizanje unutrašnje harmonije Tvrd povez, format 17 x 24,5 cm , ilustrovano u boji, 172 strane