Prodajem kazan za destilaciju od 120 litara,

Šifra: w-178101007 - za kazan 781.010.01 - može i za grejanje

Originalna bakarna rešetka za kazan za pečenje rakije od dunja, prečnik 55 cm.

Oglasi Description KAZAN ZA PECENJE RAKIJE OD 100 LITARA INDUSTRIJSI SUBOTICA U DOBROM STANJU

Prodajem motokultivator Honda sa prikolicom i kosacisom. Moze zamena za rakijski kazan. Cena po dogovoru.

Kupujem kazan za pecenje rakije, moze i nekompletan u delove ili menjam za kombi FOLSWAGEN putnicki

prodajem kazan za pecenje rakije kapciteta 100 litara.kazan je sluzio samo za licnu upotrebu.ima oblozenu lulu.i kipujese.

Prodajem prskalicu marke Morava, kazan od 1500 l od rostfraja. Pumpa cometova 4 klipa. Za sva pitanja pozvati na broj telefona

Oglasi Description Na prodaju: -Motokultivator, IMT 506 sa prikolicom, vlasnik prvi, – Tocilo za oštrenje sečiva – Ručna muljača za grožđe – Emajlirani kazan

Kazan za rakiju od 60 lit., kosacica za travu, strujna, motor za mesalicu benzin, prednja maska za novijeg juga i delovi za 101.

Na prodaju mašina za šurenje prasadi i kazan za grejanje vode od 6kw. Mašina može da čisti prasad do težine od70kg. Bez oštćenja, lomljenja nogu i rebara. 100% kvalitetno očisti prase.

Oglasi Description Prodajem grane oraha kome treba za lozenje za pecenje rakije za kazan cena po dogovoru a moze i zamena za rakiju grane se nalaze u pirotu zvati na broj telefona 0642152078

Ova mini destilerija vam nudi kapacitet fermentacije od 30 L Kazan/lonac : 30 x 30 cm Kondenzator: 20 x 11 cm Svi delovi su napravljeni od materijala za hranu, uključujući silikon, nerđajući čelik i bakar. Brzo hlađenje: I dalje koristi otvoreni metod hlađenja. Gumena podloga ispod kondenzatora može izolovati i ubrzati hlađenje. Ima termometar u realnom vremenu na poklopcu koji pokazuje temperaturu u Celzijusima i Farenhajtima tokom procesa destilacije. Izdržljiva i hermetička: Za razliku od tradicionalnih creva, koristimo silikonska creva za hranu, koja su fleksibilna, jaka i ne mogu se lako savijati da bi se obezbedilo dobro zaptivanje. Četiri kopče i silikonske zaptivke unutar poklopca obezbeđuju čvrsto zaptivanje. Pored toga, pakovanje ima jednosmerni izlazni ventil, koji se lako može koristiti tokom procesa fermentacije. SVESTRANA PRIMENA Zadebljano dno omogućava različite metode grejanja uključujući plinske peći, drva za ogrev, električne keramičke grejače itd. Pogodan za početnike tako i za stručnjake, sa odličnim performansama hlađenja. Specifikacije Materijal: nerđajući čelik + crveni bakar Kapacitet: 30 L Kazan/lonac : 30 x 30 cm Kondenzator: 20 x 11 cm Težina: 4. 68 kg Sadržaj paketa 1 x bure za fermentaciju 1 x Kondenzator bure 1 x termometar 1 x Jednosmerni ventil za ispuštanje vazduha 1 x Dodatna oprema 1 x priručnik Napomena Ovaj kazan ne dolazi sa pumpom za cirkulaciju vode

Prodajem marmeladu od divljeg šipurka, ubran na nadmorskoj visini preko 1000 metara. Spremana na stari tradicionalni način, pasirana ručno i kuvana u kazan na drva. Cena za teglu od 720ml je 550 dinara. Šaljemo postekspresom fino upakovano bez mogućnosti loma.kontakt tel.0653471292.

Destilatori Doo Subotica proizvodnja i prodaja kazana za rakiju različitih zapremina. U ponudi imamo kazan za rakiju od 25 do 350 litara. Pozovite da se dogovorimo! Kazani za pečenje rakije na odloženo plaćanje čekovima građana do 6 mesečnih rata. Kazani za rakiju, besplatna dostava, garancija 3 godine na kompletan uređaj.

PREMIUM 500 -1000 L alembic kazan je kazan namenjen destilaciji na tradicionalan način. U osnovi kazan je većeg kapaciteta I omogućuje destilaciju veće količine mase u jednom ciklusu proizvodnje. Kazan može sadržati i korpu za začinsko bilje s obzirom da se na njemu mogu destilisati različita alkoholna pica.OPIS KOMPONENTI:1. Ložište, duplo dno je izrađena od prohroma projektovano na gasni gorionik jačine 100kW ili električne grejače jačine 36 kW, sa radnim pritiskom do 0,5 Bari i radnom temperaturom od 104-120℃. Zbog obezbeđivanja energetske efikasnosti ložište je izolovano sa EPDM - Termopolimerom.Prednosti ovog sistema zagrevanja su višestruke:-pospešena energetska efikasnost / znatno manji utrošak energije;-ujednačen rad i visoka stabilnost sistema tokom celog procesa destilacije;-eliminše u potpunosti rizik od zagorevanja kotla.Uređaj takođe pruža mogućnost direktnog ubrizgavanja pare iz ložišta u kotao tokom procesa destilacije i na taj način dodatno zagreva cefru ubrzavajući proces same destilacije do aprox. 25%.2. Kotao DWA 300-1000 je neto kapaciteta 300-1000 L izrađen od čistog elektrolitičkog bakra. Oblik kotla je konkavan, projektovan za ravnomerno cirkulisanje cefre tokom procesa centrifugalnog mešanja, gde diagonalno pozicionirana mešalica od 96 RPM radi sa znatno manje stresa, diriguje protok mase vertikalno (gore-dole) i na takav način obezbeđuje lakše izbijanje etanolske pare na površinu.3. Kalpak je projektovan za brzu ekstrakciju, pozicioniran na centru kotla sa velikim prečnikom specijalnog oblika, specifičnog za dobijanje alkoholnih pića i na takav način u toku destilacije obezbeđuje pospešen protok pare, koji sprečava stres u formi pritiska, pod-pritiska ili vakuma u situaciji kada para nema dovoljnu inerciju tokom procesa destilacije. Proces je striktno vezan za unutrašnju površinu kalpaka gde dolazi do interakcije sa alkoholnom parom koja se delimično kondenzuje na zidovima kalpaka i tako ostvaruje refluks (veoma bitan proces za kvalitet destilata).4. Sistem hlađenja je protočan, izrađen od kiselo-vodootpornog prohroma i funkcioniše po industrijskim principima hlađenja. Na taj način obezbeđuje stabilno hlađenje u kontrolisanim uslovima i veoma dobru energetsku efikasnost u smislu potrošnje vode.5. CIP Sistem za automatsko čišćenje uređaja sadrži 6 jedinica sa prskalicama ugrađenih u sve komponente uređaja i funkcioniše sa radnim pritiskom od 4.6 bara.

Uz pomoć kolone odnosno 3 zvonastih podova ovaj kazan može proizvoditi mnogo različitih vrsta pića I to u jednom ciklusu destilacije, bez potrebe prepecanja, a može se i koristiti kao klasičan kazan za tradicionalni način destilacije, regulisanjem pravca pare pomoću 3V ventila. Prihvatni taknovi omogućuju lako odvajanje različitih frakcija, i jednostavno prikupljanje finalnog destilata.1. Ložište je napravljeno od nerđajućeg čelika, dizajnirano za grejanje na čvrsto gorivo ili na struju. Radni pritisak ložišta je 0,5 bari, a idealna temperatura ložišta je 110℃. Da bi sprečili nepotrebno trošenje energije, izolovali smo ložište keramičkom vunom 25mm. Prednosti ovakvog sistema grejanja: smanjena potrošnja energije, izbalansiran i visoko stabilan sistem tokom celog procesa destilacije, vodeno kupatilo u potpunosti sprečava mogućnost zagorevanja komine, Takođe nudimo mogućnost grejanja na paru, direktnim ubrizgavanjem pare iz ložišta u kazan - ako se koristi čista voda time se ubrzava proces zagrevanja za otprilike 25 %.2. Prikazani kazan za proizvodnju džina je zapremine 150-200 L i napravljen je od čistog elektrolitičkog bakra. Oblik kazana je konkavan, dizajniran za konstantnu cirkulaciju komine tokom njenog mešanja. Mešalica je postavljena dijagonalno sa 96 RPM, i ona omogućuje veću efikasnost i brzinu samog procesa a samim tim i smanjenje rizika od zagorevanja.3. Kalpak je postavljen u sredini kotla kako bi se obezbedio maksimalan kvalitet i lako rukovanje. Prečnik kalpaka je veliki kako bi se obezbedio ubrzan refluks tokom destilacije.Proces je strogo povezan sa unutrašnjom površinom poklopca, gde je interakcija sa alkoholnom parom delimično kondenzovana na zidu poklopca i na taj način dovodi do refluksa (veoma važan proces za kvalitet destilata). Model je dizajniran sa spojnom cevi prečnika 40mm, koja sprečava naprezanje u obliku pritiska ili vakuma u situaciji kada pare nemaju dovoljno inercije tokom procesa destilacije.4. Bubble plate reflukciona kolona dizajnirana je za destilaciju alkoholnih pića sa ABV procentom većim od 90%, što obezbeđuje značajnu interakciju alkoholne pare sa bakrom i visoko pročišćavanje alkoholnih isparenja.5. Deflagmator je u potpunosti izrađen od bakra gde je najbolje podesiti radnu temperaturu na oko 85 ℃. Koristi se za početnu kondenzaciju i za odvajanje alkoholnih isparenja (etil alkohol isparava pri temperaturi koja počinje od 78,15 ℃) od vodene pare koje isparavaju na višoj temperaturi od radne temperature deflagmatora.6. Sistem za hlađenje je napravljen po principu neprekidnog protoka vode, izrađen je od nerđajućeg čelika otpornog na kamenac i koroziju i deluje u skladu sa industrijskim principima hlađenja. Na taj način se osigurava stabilno hlađenje u kontrolisanim uslovima i vrlo dobra energetska efikasnost u pogledu potrošnje vode.7. Sistem je opremljen jednim ili više uređaja nalik korpi u koju se mogu dodati različite biljake za aromatiziranje gotovog pića prema tehnologiji proizvodnje džina, a u zavisnosti od svakog pojedinačnog recepta. Ovaj 'gin basket' mogao bi u potpunosti da izdvoji miris i ukus Vašeg pića u odnosu na ostale proizvođače.8. CIP sistem za automatsko čišćenje je uključen u cenu. On sadrži 3 jedinice za čišćenje koji su implementirani u svaki deo kazana i rade pod pritiskom od 4-5 bari.

Iz asortimana prevrtača izdvajamo najtraženiji proizvod model prevrtač sa mešalicom kapaciteta 100 litara. Ovaj proizvod je namenjen proizvodnji rakije u srednjim količinama, namenjen kućnoj upotrebi u malim i zatvorenim prostorima. Za grejanje se može koristiti gorionik konektovan na butan bocu ili na čvrsto gorivo. Kazan se puni sipanjem mase kroz gornji otvor i prazni se prevrtanjem koristeći sistem dvodelnog ložišta. Uz kazane bez mešalice, dobija se bakarni umetak koji sprečava zagorevanje. - Model prevrtač 60l - sa mešalicom - 100.110,00 - Model prevrtač 80l - sa mešalicom - 112.800,00 - Model prevrtač 100 l - sa mešalicom - 119.850,00 Dostava na kućnu adresu je besplatna. Ostvarite najbolje iskustvo prilikom destilacije upravo našim kazanom za pečenje.

Vršimo popravku vaših starih kazana za rakiju i pružamo uslugu ugradnje novih delova kao što su tabarka, ložište, cevi i kapak. Takođe radimo zamenu dotrajalog dna, duvara kao i i gornjake kazana. Takođe, radimo i zamenu starih mesinganih lanaca za mešalicu, kao i zupčanika. Nudimo zamenu starih vrata za ispust sa našim novim sistemom koji je lakši i jednostavniji za upotrebu. Pored toga, proizvodimo ručno izrađene kazane za rakiju sa zapreminom od 5-300 litara. Ukoliko se bavite uslužnim iznajmljivanjem kazana, nudimo mogućnost dodatnih opcija kao što su kolica za kazan. Takođe, postoji mogućnost da vam napravimo samo bakarne delove kazana ili kompletnu izradu kazana bez ložišta, ukoliko želite da sami ozidate ložište od cigle. Ukoliko smo nešto zaboravili da navedemo, slobodno nas kontaktirajte tokom radnog vremena koje je navedeno u tekstu ispod oglasa.

Vršimo profesionalnu ugradnju mešalice za kazan za rakiju, vrata za ispust džibre, kao i vrata za sipanje komine. Bez obrzira na proizvođača ili veličinu kazana za rakiju, možemo završiti ugradnju na sve modele.Pružamo širok spektar usluga u proizvodnji i popravci kazana za pečenje rakije. Naša ponuda uključuje:Kazane za pečenje rakijeTabarkeKilere (cilindre)Deflegmatore (separatore)Naši rakijski kazani su poznati po visokom kvalitetu izrade i postali su neizostavni deo procesa pečenja rakije u domaćinstvima i destilerijama širom regiona.Pored proizvodnje novih kazana, vršimo i popravku ili zamenu zastarelih delova sa novim:tabarkeložišta/furunelule/cevikapka/kapeugrađujemo ručnu mešalicu u prevrtačeugrađujemo vrata za sipanje i vrata za ispust na prevrtačeuklanjamo spirale i zamenjujemo ih sa cilindrom (kilerom)Sve kazane radimo isključivo po porudžbini, najbolje je da nas kontaktirate radi više informacija o roku isporuke.⛪️ Kazandžijska radnja Grubišić✉️ kazandzija. grubisic@gmail. com⏰ Radno vreme od 8-15h; Subota: 08-14hSvetozara Markovića 15, Ruma☎️ Telefon: +38163521278

Modeli kazana DIAMOND su uređaji za destilaciju voćnih alkoholnih pića velikog kapaciteta namenjeni individualnoj i industrijskoj upotrebi. Set kazana za destilaciju alkoholnih pića se sastoji od bakarnog kotla, ložišta, koje je izrađeno od hladno-valjanog lima. Za mešanje komine ugrađen je elektromotor. Uređaj sadrži dva zasebna otvora za punjenje i pražnjenje kotla. Za ulivni otvor na ovom kazanu ugrađena su manhole vrata Inox AISI 304 (300x200mm). Za pražnjenje uređaja postavljen je mesingani kuglični ventil 4’’. Kazan i kalpak su spojeni pomoću prohromske prirubnice debljine 4mm i dihtunga debljine 5mm. Silikonska zaptivka namenjena za zaptivanje kotla i kalpaka, odgovara zahtevima Zakona o zdravstvenoj ispravnosti predmeta opšte (prehrambene) upotrebe, ispunjava uslove u pogledu zdravstvene bezbednosti i ispravnosti. Spoj kazana i hladnjaka sa spojnom cevi vrši se pomoću 3klamp sistema gde se nalazi silikonski dihtung 2mm. Svi delovi uređaja koji dolaze u kontakt sa fermentisanom voćnom masom, parom ili samim destilatom, su izrađeni od najkvalitetnijeg elektrolitičkog bakra. Bakar je jedan od najboljih provodnika toplote, otporan na dejstvo organskih kiselina i veoma dobro utiče na ukus i miris destilata, dokazano, bolje od bilo kog drugog metala. Iz tog razloga su destilati (rakije) dobijeni u kazanima od bakra čistijeg mirisa i ukusa. Kazani su pogodni za pravljenje različitih destilata. Njegova osnovna namena jeste proizvodnja rakije, ali na njemu takođe možete proizvoditi vrhunski džin, viski, vodku, rum...HLADNJAK PREMIUM PH-30Novi hladnjak PH-30 PREMIUM je predviđen kao zamena za stare modele naših hladnjaka zapremine 300, 400 L, 650 L za stabilne modele naših kazana. Plašt hladnjaka je sastavljen od vodotpornog prohrom lima debljine 0,8 mm, dok su parovodne cevi kojih ima 18 kom prečnika Ø 10x 1mm i komore koje iste povezuju napravljene od kiselootpornog prohroma predviđenog za upotrebu u prehrambenoj industriji Inox 304 (AISI). Poklopac i prirubnica hladnjaka su takođe prohrom lim Inox 304 debljine 3 mm.- Princip rada:Hladnjak funkcioniše na osnovu konstantnog protoka vode koja cirkuliše između parovodnih cevi. Iste cevi povezuju dve komore gde se u gornjoj komori sakuplja destilat u parnom stanju te prolazeći kroz ohlađene parovodne cevi kondenzuje i dolazi do donje komore za skupljanje u tečnom stanju ohlađena, na preporučenu temperaturu do 18 °C, te izlazi iz sistema hladnjaka. Kapacitet iste je 30 L vode.- Potrošnja vode:Hladnjak troši prosečno 30 – 50 % vode manje u odnosu na stare hladnjake sa bakarnom spiralom. Ista varira u zavisnosti od temperature vode koja se koristi za hlađenje i spoljne temperature vazduha. Temperaturu u hladnjaku potrebno je održavati u opsegu od 40-60 C stepeni, koja se očitava na ugrađenom termometru. Ista se podešava preko ugrađene PIP slavine od 1/2”. Potreban je konstantan protok vode kroz hladnjak te u početku dolazi do oscilacije temperature vode u hladnjaku što je normalno i posle oko 30 min upotrebe podešavanjem jačine dotoka hladne vode ona se stabilizuje na preporučenu temperaturu. Prilikom destilacije na našim modelima kazana, testirali smo rad protočnog hladnjaka, ukupno je potrošeno oko 400 L vode što je opet mnogo bolje od performansi starog modela hladnjaka, koji za isti kazan potroši u opsegu od 800 – 1000 L vode.- Održavanje hladnjaka nakon sezone:Pre i posle upotrebe hladnjaka preporučuje se istu očistiti tako što se u kazan sipa 10-20 L vode i ugreje na temperaturu ključanja, a sam hladnjak isprazniti tj. ne dodavati vodu za hlađenje pri čemu kroz komore i parovodne cevi puštati paru 10-15 min.-Prednosti:• lako održavanje i atraktivan dizajn• bolje hlađenje krajnjeg destilata;• pomoću PIP slavine moguće je fino podešavanje temperature krajnjeg destilata;• umanjena potrošnja vode za hlađenje;• materijal otporan na habanje i njegova antikorozivna svojstva;• lakši transport i manipulacija istim u odnosu na stare modeleUsled konstantnog unapređenja, prikazana fotografija proizvoda može minimalno odstupiti od stvarnog izgleda proizvoda.

Modeli kazana DIAMOND su uređaji za destilaciju voćnih alkoholnih pića velikog kapaciteta namenjeni individualnoj i industrijskoj upotrebi. Set kazana za destilaciju alkoholnih pića se sastoji od bakarnog kotla, ložišta, koje je izrađeno od hladno-valjanog lima. Za mešanje komine ugrađen je elektromotor. Uređaj sadrži dva zasebna otvora za punjenje i pražnjenje kotla. Za ulivni otvor na ovom kazanu ugrađena su manhole vrata Inox AISI 304 (300x200mm). Za pražnjenje uređaja postavljen je mesingani kuglični ventil 4’’. Kazan i kalpak su spojeni pomoću prohromske prirubnice debljine 4mm i dihtunga debljine 5mm. Silikonska zaptivka namenjena za zaptivanje kotla i kalpaka, odgovara zahtevima Zakona o zdravstvenoj ispravnosti predmeta opšte (prehrambene) upotrebe, ispunjava uslove u pogledu zdravstvene bezbednosti i ispravnosti. Spoj kazana i hladnjaka sa spojnom cevi vrši se pomoću 3klamp sistema gde se nalazi silikonski dihtung 2mm. Svi delovi uređaja koji dolaze u kontakt sa fermentisanom voćnom masom, parom ili samim destilatom, su izrađeni od najkvalitetnijeg elektrolitičkog bakra. Bakar je jedan od najboljih provodnika toplote, otporan na dejstvo organskih kiselina i veoma dobro utiče na ukus i miris destilata, dokazano, bolje od bilo kog drugog metala. Iz tog razloga su destilati (rakije) dobijeni u kazanima od bakra čistijeg mirisa i ukusa. Kazani su pogodni za pravljenje različitih destilata. Njegova osnovna namena jeste proizvodnja rakije, ali na njemu takođe možete proizvoditi vrhunski džin, viski, vodku, rum...HLADNJAK PREMIUM PH-30Novi hladnjak PH-30 PREMIUM je predviđen kao zamena za stare modele naših hladnjaka zapremine 300, 400 L, 650 L za stabilne modele naših kazana. Plašt hladnjaka je sastavljen od vodotpornog prohrom lima debljine 0,8 mm, dok su parovodne cevi kojih ima 18 kom prečnika Ø 10x 1mm i komore koje iste povezuju napravljene od kiselootpornog prohroma predviđenog za upotrebu u prehrambenoj industriji Inox 304 (AISI). Poklopac i prirubnica hladnjaka su takođe prohrom lim Inox 304 debljine 3 mm.- Princip rada:Hladnjak funkcioniše na osnovu konstantnog protoka vode koja cirkuliše između parovodnih cevi. Iste cevi povezuju dve komore gde se u gornjoj komori sakuplja destilat u parnom stanju te prolazeći kroz ohlađene parovodne cevi kondenzuje i dolazi do donje komore za skupljanje u tečnom stanju ohlađena, na preporučenu temperaturu do 18 °C, te izlazi iz sistema hladnjaka. Kapacitet iste je 30 L vode.- Potrošnja vode:Hladnjak troši prosečno 30 – 50 % vode manje u odnosu na stare hladnjake sa bakarnom spiralom. Ista varira u zavisnosti od temperature vode koja se koristi za hlađenje i spoljne temperature vazduha. Temperaturu u hladnjaku potrebno je održavati u opsegu od 40-60 C stepeni, koja se očitava na ugrađenom termometru. Ista se podešava preko ugrađene PIP slavine od 1/2”. Potreban je konstantan protok vode kroz hladnjak te u početku dolazi do oscilacije temperature vode u hladnjaku što je normalno i posle oko 30 min upotrebe podešavanjem jačine dotoka hladne vode ona se stabilizuje na preporučenu temperaturu. Prilikom destilacije na našim modelima kazana, testirali smo rad protočnog hladnjaka, ukupno je potrošeno oko 400 L vode što je opet mnogo bolje od performansi starog modela hladnjaka, koji za isti kazan potroši u opsegu od 800 – 1000 L vode.- Održavanje hladnjaka nakon sezone:Pre i posle upotrebe hladnjaka preporučuje se istu očistiti tako što se u kazan sipa 10-20 L vode i ugreje na temperaturu ključanja, a sam hladnjak isprazniti tj. ne dodavati vodu za hlađenje pri čemu kroz komore i parovodne cevi puštati paru 10-15 min.-Prednosti:• lako održavanje i atraktivan dizajn• bolje hlađenje krajnjeg destilata;• pomoću PIP slavine moguće je fino podešavanje temperature krajnjeg destilata;• umanjena potrošnja vode za hlađenje;• materijal otporan na habanje i njegova antikorozivna svojstva;• lakši transport i manipulacija istim u odnosu na stare modeleUsled konstantnog unapređenja, prikazana fotografija proizvoda može minimalno odstupiti od stvarnog izgleda proizvoda.

Modeli kazana DIAMOND su uređaji za destilaciju voćnih alkoholnih pića velikog kapaciteta namenjeni individualnoj i industrijskoj upotrebi. Set kazana za destilaciju alkoholnih pića se sastoji od bakarnog kotla, ložišta, koje je izrađeno od hladno-valjanog lima. Za mešanje komine ugrađen je elektromotor. Uređaj sadrži dva zasebna otvora za punjenje i pražnjenje kotla. Za ulivni otvor na ovom kazanu ugrađena su manhole vrata Inox AISI 304 (300x200mm). Za pražnjenje uređaja postavljen je mesingani kuglični ventil 4’’. Kazan i kalpak su spojeni pomoću prohromske prirubnice debljine 4mm i dihtunga debljine 5mm. Silikonska zaptivka namenjena za zaptivanje kotla i kalpaka, odgovara zahtevima Zakona o zdravstvenoj ispravnosti predmeta opšte (prehrambene) upotrebe, ispunjava uslove u pogledu zdravstvene bezbednosti i ispravnosti. Spoj kazana i hladnjaka sa spojnom cevi vrši se pomoću 3klamp sistema gde se nalazi silikonski dihtung 2mm. Svi delovi uređaja koji dolaze u kontakt sa fermentisanom voćnom masom, parom ili samim destilatom, su izrađeni od najkvalitetnijeg elektrolitičkog bakra. Bakar je veoma dobar provodnik toplote, otporan na dejstvo organskih kiselina i veoma dobro utiče na ukus i miris destilata, dokazano bolje od bilo kog drugog metala. Iz tog razloga su destilati (rakije) dobijeni u kazanima od bakra čistijeg mirisa i ukusa.HLADNJAK PREMIUM PH-30Novi hladnjak PH-30 PREMIUM je predviđena kao zamena za stare modele naših hladnjaka zapremine 300, 400 i 650 L za stabilne modele naših kazana. Plašt hladnjaka je sastavljen od vodootpornog prohrom lima debljine 0,8 mm, dok su parovodne cevi kojih ima 18 kom prečnika fi 10x 1mm i komore koje iste povezuju napravljene od kiselootpornog prohroma predviđenog za upotrebu u prehrambenoj industriji Inox 304 (AISI). Poklopac i prirubnica hladnjaka su takođe prohrom lim Inox 304, debljine 3 mm.- Princip rada: Hladnjak funkcioniše na osnovu konstantnog protoka vode koja cirkuliše između parovodnih cevi. Iste cevi povezuju dve komore gde se u gornjoj komori sakuplja destilat u parnom stanju te prolazeći kroz ohlađene parovodne cevi kondenzuje i dolazi do donje komore za skupljanje u tečnom stanju ohlađena na preporučenu temperaturu do 16 C stepeni, te izlazi iz sistema hladnjaka. Kapacitet iste je 30 L vode.- Potrošnja vode: Hladnjak troši od 30 – 50 % vode manje u odnosu na stare hladnjake sa bakarnom spiralom. Ista varira u zavisnosti od temperature vode koja se koristi za hlađenje i spoljne temperature vazduha. Temperaturu u hladnjaku potrebno je održavati u opsegu od 40-50 C stepeni, koja se očitava na ugrađenom termometru. Ista se podešava preko ugrađene PIP slavine od 1/2”. Potreban je konstantan protok vode kroz hladnjak te u početku dolazi do oscilacije temperature vode u hladnjaku što je normalno i posle cca 30 min upotrebe i podešavanje jačine dotoka hladne vode ona se stabilizuje na preporučenu temperaturu. Prilikom testiranja na našem modelu kazana zapremine 350 L, spolnje temperature od + 2 C stepeni i temperature vode korišćenje za hlađenje od 9 C stepeni ukupno je potrošeno cca. 280 L vode. Potrošnja vode starim modelom hladnjaka za isti kazan varira u opsegu od 800 – 1000 L vode. Testiranje je rađeno u zimskom periodu te u drugim vremenskim uslovima potrošnja vode može da bude 50-80 % veća zbog spoljne temperature što je opet mnogo bolje od performansi starog modela hladnjaka.-Održavanje: Pre i posle upotrebe hladnjaka preporučuje se istu očistiti tako što se u kazan sipa 10-20 L vode i ugreje na temperaturu ključanja, a sam hladnjak isprazniti tj. ne dodavati vodu za hlađenje pri čemu kroz komore i parovodne cevi puštati paru 10-15 min. U slučaju potrebe otvaranja hladnjaka, isto se vrši odšrafljivanjem 12 vijaka poklopca. Poklopac i prirubnicu hladnjaka zaptiva termootporna zaptivka debljine 2 mm koja se po potrebi lako može zameniti.-Prednosti:• umanjena potrošnja vode za hlađenje• materijal otporan na habanje i njegova antikorozivna svojstva• lakši transport i manipulacija istom u odnosu na stare modele• lako održavanje i atraktivan dizajnUsled konstantnog unapređenja, prikazana fotografija proizvoda može minimalno odstupiti od stvarnog izgleda proizvoda.

Modeli kazana DIAMOND su uređaji za destilaciju voćnih alkoholnih pića velikog kapaciteta namenjeni individualnoj i industrijskoj upotrebi. Set kazana za destilaciju alkoholnih pića se sastoji od bakarnog kotla, ložišta, koje je izrađeno od hladno-valjanog lima. Za mešanje komine ugrađen je elektromotor. Uređaj sadrži dva zasebna otvora za punjenje i pražnjenje kotla. Za ulivni otvor na ovom kazanu ugrađena su manhole vrata Inox AISI 304 (300x200mm). Za pražnjenje uređaja postavljen je mesingani kuglični ventil 4’’. Kazan i kalpak su spojeni pomoću prohromske prirubnice debljine 4mm i dihtunga debljine 5mm. Silikonska zaptivka namenjena za zaptivanje kotla i kalpaka, odgovara zahtevima Zakona o zdravstvenoj ispravnosti predmeta opšte (prehrambene) upotrebe, ispunjava uslove u pogledu zdravstvene bezbednosti i ispravnosti. Spoj kazana i hladnjaka sa spojnom cevi vrši se pomoću 3klamp sistema gde se nalazi silikonski dihtung 2mm. Svi delovi uređaja koji dolaze u kontakt sa fermentisanom voćnom masom, parom ili samim destilatom, su izrađeni od najkvalitetnijeg elektrolitičkog bakra. Bakar je jedan od najboljih provodnika toplote, otporan na dejstvo organskih kiselina i veoma dobro utiče na ukus i miris destilata, dokazano, bolje od bilo kog drugog metala. Iz tog razloga su destilati (rakije) dobijeni u kazanima od bakra čistijeg mirisa i ukusa. Kazani su pogodni za pravljenje različitih destilata. Njegova osnovna namena jeste proizvodnja rakije, ali na njemu takođe možete proizvoditi vrhunski džin, viski, vodku, rum...HLADNJAK PREMIUM PH-30Novi hladnjak PH-30 PREMIUM je predviđen kao zamena za stare modele naših hladnjaka zapremine 300, 400 L, 650 L za stabilne modele naših kazana. Plašt hladnjaka je sastavljen od vodotpornog prohrom lima debljine 0,8 mm, dok su parovodne cevi kojih ima 18 kom prečnika Ø 10x 1mm i komore koje iste povezuju napravljene od kiselootpornog prohroma predviđenog za upotrebu u prehrambenoj industriji Inox 304 (AISI). Poklopac i prirubnica hladnjaka su takođe prohrom lim Inox 304 debljine 3 mm.- Princip rada:Hladnjak funkcioniše na osnovu konstantnog protoka vode koja cirkuliše između parovodnih cevi. Iste cevi povezuju dve komore gde se u gornjoj komori sakuplja destilat u parnom stanju te prolazeći kroz ohlađene parovodne cevi kondenzuje i dolazi do donje komore za skupljanje u tečnom stanju ohlađena, na preporučenu temperaturu do 18 °C, te izlazi iz sistema hladnjaka. Kapacitet iste je 30 L vode.- Potrošnja vode:Hladnjak troši prosečno 30 – 50 % vode manje u odnosu na stare hladnjake sa bakarnom spiralom. Ista varira u zavisnosti od temperature vode koja se koristi za hlađenje i spoljne temperature vazduha. Temperaturu u hladnjaku potrebno je održavati u opsegu od 40-60 C stepeni, koja se očitava na ugrađenom termometru. Ista se podešava preko ugrađene PIP slavine od 1/2”. Potreban je konstantan protok vode kroz hladnjak te u početku dolazi do oscilacije temperature vode u hladnjaku što je normalno i posle oko 30 min upotrebe podešavanjem jačine dotoka hladne vode ona se stabilizuje na preporučenu temperaturu. Prilikom destilacije na našim modelima kazana, testirali smo rad protočnog hladnjaka, ukupno je potrošeno oko 400 L vode što je opet mnogo bolje od performansi starog modela hladnjaka, koji za isti kazan potroši u opsegu od 800 – 1000 L vode.- Održavanje hladnjaka nakon sezone:Pre i posle upotrebe hladnjaka preporučuje se istu očistiti tako što se u kazan sipa 10-20 L vode i ugreje na temperaturu ključanja, a sam hladnjak isprazniti tj. ne dodavati vodu za hlađenje pri čemu kroz komore i parovodne cevi puštati paru 10-15 min.-Prednosti:• umanjena potrošnja vode za hlađenje;• bolje hlađenje krajnjeg destilata;• pomoću PIP slavine moguće je fino podešavanje temperature krajnjeg destilata;• materijal otporan na habanje i njegova antikorozivna svojstva;• lakši transport i manipulacija istim u odnosu na stare modele• lako održavanje i atraktivan dizajnUsled konstantnog unapređenja, prikazana fotografija proizvoda može minimalno odstupiti od stvarnog izgleda proizvoda.

1. Ložište je napravljeno od nerđajućeg čelika, dizajnirano za grejanje na čvrsto gorivo ili na struju. Radni pritisak ložišta je 0,5 bari, a idealna temperatura ložišta je 110℃. Da bi sprečili nepotrebno trošenje energije, izolovali smo ložište keramičkom vunom 24mm. Prednosti ovakvog sistema grejanja: smanjena potrošnja energije, izbalansiran i visoko stabilan sistem tokom celog procesa destilacije, vodeno kupatilo u potpunosti sprečava mogućnost zagorevanja komine, Takođe nudimo mogućnost grejanja na paru, direktnim ubrizgavanjem pare iz ložišta u kazan - ako se koristi čista voda time se ubrzava proces zagrevanja za otprilike 25 %.2. Prikazani kazan za proizvodnju džina je zapremine 300 L, opciono može biti neto kapaciteta od 300 - 1500 L, i napravljen je od čistog elektrolitičkog bakra. Oblik kazana je konkavan, dizajniran za konstantnu cirkulaciju komine tokom njenog mešanja. Mešalica je postavljena dijagonalno sa 96 RPM, i ona omogućuje veću efikasnost i brzinu samog procesa a samim tim i smanjenje rizika od zagorevanja.3. Kalpak je postavljen u sredini kotla kako bi se obezbedio maksimalan kvalitet i lako rukovanje. Prečnik kalpaka je veliki kako bi se obezbedio ubrzan refluks tokom destilacije.Proces je strogo povezan sa unutrašnjom površinom poklopca, gde je interakcija sa alkoholnom parom delimično kondenzovana na zidu poklopca i na taj način dovodi do refluksa (veoma važan proces za kvalitet destilata). Model je dizajniran sa spojnom cevi prečnika 63 mm, koja sprečava naprezanje u obliku pritiska ili vakuma u situaciji kada pare nemaju dovoljno inercije tokom procesa destilacije.4. Bubble plate reflukciona kolona dizajnirana je za destilaciju alkoholnih pića sa ABV procentom većim od 90%, što obezbeđuje značajnu interakciju alkoholne pare sa bakrom i visoko pročišćavanje alkoholnih isparenja.5. Deflagmator je u potpunosti izrađen od bakra gde je najbolje podesiti radnu temperaturu na oko 85 ℃. Koristi se za početnu kondenzaciju i za odvajanje alkoholnih isparenja (etil alkohol isparava pri temperaturi koja počinje od 78,15 ℃) od vodene pare koje isparavaju na višoj temperaturi od radne temperature deflagmatora.6. Sistem za hlađenje je napravljen po principu neprekidnog protoka vode, izrađen je od nerđajućeg čelika otpornog na kamenac i koroziju i deluje u skladu sa industrijskim principima hlađenja. Na taj način se osigurava stabilno hlađenje u kontrolisanim uslovima i vrlo dobra energetska efikasnost u pogledu potrošnje vode.7. Sistem je opremljen jednim ili više uređaja nalik korpi u koju se mogu dodati različite biljake za aromatiziranje gotovog pića prema tehnologiji proizvodnje džina, a u zavisnosti od svakog pojedinačnog recepta. Ovaj 'gin basket' mogao bi u potpunosti da izdvoji miris i ukus Vašeg pića u odnosu na ostale proizvođače.8. CIP sistem za automatsko čišćenje je uključen u cenu. On sadrži 10 jedinica za čišćenje koji su implementirani u svaki deo kazana i rade pod pritiskom od 4-5 bari.