Proso. Proso.

Pirinčane pahuljice, pogodne za jutarnji musli za one koji izbegavaju gluten. Pirinčane pahuljice, pogodne za jutarnji musli za one koji izbegavaju gluten. Sastav: zrno pirinča oljušteno od kore, šlifovano, popareno pod pritiskom i spljošteno. Zrno ne gubi svoja prirodna svojstva. Ne sadrži GMO.

Nutritivni sastav i pekarska svojstva pšenice doprinela su da ona postane jedna od najzastupljenijih žitarica na svetu. Celo pšenično zrno, u njegovom nepromenjenom, neprerađenom obliku kakvo ga stvara priroda, ima i neprocenjiva dijetetska svojstva. Celo zrno je prirodni izvor proteina, minerala (kalijum, fosfor, magnezijum, kalcijum, gvože) i vitamina B grupe. Nutritivni sastav i pekarska svojstva pšenice doprinela su da ona postane jedna od najzastupljenijih žitarica na svetu. Celo pšenično zrno, u njegovom nepromenjenom, neprera đenom obliku kakvo ga stvara priroda, ima i neprocenjiva dijetetska svojstva. Celo zrno je prirodni izvor proteina, minerala (kalijum, fosfor, magnezijum, kalcijum, gvož e) i vitamina B grupe. Zbog veće količine biljnih vlakana pšenica daje duži osećaj sitosti. Prirodno sadrži gluten. Sastojak: 100% crvena pšenica Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem. Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 1381kJ/329Kcal (16%*) Proteini 12 g (24%*) Ugljeni hidrati 60 g (23%*) od kojih šećeri 0 g (0%*) Masti 2 g (2%*) Od kojih zasicene masne kiseline 0,4 g (2%*) Biljna vlakna 11 g (45%*) So 0 g (0%*) Tiamin (vitamin B1) 0,4 mg (36%**) Riboflavin (vitamin B2) 0,15 mg (11%**) Niacin (vitamin B3) 4,6 mg (29%**) Piridoksin (vitamin B6) 0,37 mg (26%**) Kalcijum 33 mg (41%**) Magnezijum 133 mg (35%**) Fosfor 264 mg (37%**) Kalijum 452 mg (22%**) Gvožde 3,6 mg (26%**) {product id=69}

Organski protein graška je vrhunski izvor proteina biljnog porekla. Ne sadrži alergene (gluten, soju, laktozu...) i ima blag ukus i veoma finu teksturu i idealan je dodatak ishrani savremenog čoveka. Sadrži čitav spektar aminokiselina što ga čini idealnom zamenom za proteine životinjskog porekla. Lako se vari i ne nadima stomak. Pogodan je za vegetarijance i vegane i sve one koji vode računa o svom zdravlju. Organski protein graška je vrhunski izvor proteina biljnog porekla. Ne sadrži alergene (gluten, soju, laktozu...) i ima blag ukus i veoma finu teksturu i idealan je dodatak ishrani savremenog čoveka. Sadrži čitav spektar aminokiselina što ga čini idealnom zamenom za proteine životinjskog porekla. Lako se vari i ne nadima stomak. Način upotrebe: Koristi se pri pravljenju proteinskih smutija i šejkova, može se rastvoriti u vodi, soku, jogurtu ili dodati u kaše, musli i druga jela. Pri pripremanju supa može da posluži kao zgušnjivac. Sastojci: 100% organski protein graška Alergen info: nema alergena Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 1640kJ (392 kcal) / 20% Proteini 83 g / 166% Ugljeni hidrati 6 g / 2% od kojih šećeri 0,5 g / 0,5% Masti 7 g / 4% Od kojih zasićene masne kiseline 1,6 g / 8% Biljna vlakna 4,4 g / 18% So 0 g / 0% {product id=435}

Raž je veoma kvalitetna žitarica koja se koristi za pravljenje kvalitetnog hleba i pripremu ukusnih kaša. Kao i sve druge žitarice, raž sadrži ugljene hidrate, dobar je izvor belančevina, dijetetskih vlakana kao i kalijuma, fosfora, kalcijuma i gvož a. Bogat je izvor vitamina B grupe. Sadrži manji procenat glutena od pšenice, što je značajno za one koji su osetljivi na prisustvo ovog proteina. Ražani hleb poseduje prijatan ukus i neponovljiv miris. Raž je veoma kvalitetna žitarica koja se koristi za pravljenje kvalitetnog hleba i pripremu ukusnih kaša. Kao i sve druge žitarice, raž sadrži ugljene hidrate, dobar je izvor belančevina, dijetetskih vlakana kao i kalijuma, fosfora, kalcijuma i gvož a. Bogat je izvor vitamina B grupe. Sadrži manji procenat glutena od pšenice, što je značajno za one koji su osetljivi na prisustvo ovog proteina. Ražani hleb poseduje prijatan ukus i neponovljiv miris. Sastojak: 100% raž Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem. Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 1430kJ/342Kcal (17%*) Proteini 12 g (24%*) Ugljeni hidrati 69 g (26%*) od kojih šećeri 1 g (1%*) Masti 2 g (3%*) Od kojih zasicene masne kiseline 0 g (0%*) Biljna vlakna 6 g (25%*) So 0 g (0%*) Tiamin (vitamin B1) 0,5 mg (45%**) Riboflavin (vitamin B2) 0,17 mg (12%**) Niacin (vitamin B3) 1,8 mg (11%**) Piridoksin (vitamin B6) 0,29 mg (21%**) Kalcijum 64 mg (8%**) Fosfor 373 mg (53%**) Kalijum 530 mg (26%** Gvožde 3,7 mg (26%**) {product id=75}

Tapioka skrob se dobija iz korena biljke kasava (Manihot esculenta), poreklom iz Brazila. Zbog svoje izuzetno glatke i fine teksture koristi se za zgušnjavanje sosova, umaka i supa. Tapioka skrob se dobija iz korena biljke kasava (Manihot esculenta), poreklom iz Brazila. Gotovo 100% sastava čine ugljeni hidrati, bez zasićenih masti, proteina i natrijuma, a pored njih tu su i manje količine gvožđa, neophodnog za normalno funkcionisanje ljudskog tela i kreiranje crvenih krvnih zrnaca. Zbog svoje izuzetno glatke i fine teksture koristi se za zgušnjavanje sosova, umaka i supa. Prednost tapioke u odnosu na npr. kukuruzni skrob je ta da prilikom zamrzavanja i odmrzavanja ne menja strukturu. U kombinaciji sa drugim brašnima bez glutena daje najbolje rezultate i hrskavu koricu pecivima. U 100 g proizvoda sadrži se: Energetska vrednost 10501,8 kJ (357,58 kcal) 17,8% Proteini 0,2 g 0,4% Ugljeni hidrati 88,7 g 34,1% od toga šećeri 3,3 g 3,67% Vlakna 1 g 3,33% Masti 0 g 0% -zasićene masne kiseline 0 g 0% Pepeo 2,5 g Vlaga 13,5 g So 0 g 0% Gvozdje, Fe 1,6 g 11,4% Kalcijum, Ca 20 mg 2,5% Referentni unos* – referentni unos energije i hranljivih sastojaka izražen u procentima

Kinoa je žitarica koja vodi poreklo iz Južne Amerike. Postoji mnogo vrsta, a najviše se koriste bela, crvena i crna. Kinoa je prirodni izvor gvožđa, fosfora, kalijuma, cinka i magnezijuma kao i vitamina B grupe. Kinoa je žitarica koja vodi poreklo iz Južne Amerike. Postoji mnogo vrsta, a najviše se koriste bela, crvena i crna. Kinoa je prirodni izvor gvožđa, fosfora, kalijuma, cinka i magnezijuma kao i vitamina B grupe. Prirodno ne sadrži gluten i pogodna je za osobe koje izbegavaju gluten. Kinoa trio je proizvod dobijen mešanjem tri kvalitetne vrste kinoe: bela kinoa daje kašastu formu, crvena termičkom obradom zadržava boju i oblik, a crna hrskavost. * Napomena: iako kinoa prirodno ne sadrži gluten, nije pogodna za obolele od celijakije i oni koji moraju da izbegavaju gluten i u tragovima. Oni mogu da koriste samo proizvode koji imaju sertifikat da su bezglutenski. Sastojci: 33% bela kinoa, 33% crvena kinoa, 33% crna kinoa. Hranljiva vrednost u 100g: Energija 1539kJ/368 Kcal (18%*) Masti 6 g (8%*) Ugljeni hidrati 53 g (18%*) od kojih šećeri 0 g (0%) Vlakna 7 g (29%*) Proteini 14 g (28%*) So 0 g (0%*) Vitamini i minerali Tiamin (vitamin B1) 0,4 mg (36%**) Niacin (vitamin B3) 0,16 mg (11%**) Vitamin B6 0,2 mg (14%**) Fosfor 427 mg (66%**) Magnezijum 197 mg (50%**) Gvožđe 4,6 mg (33%**) Cink 3,1 mg (31%**) *Sadržaj dnevnog unosa energije. Referentni unos za prosečnu odraslu osobu (8400kЈ/2000kcal). **Dnevni referentni unos vitamina i minerala (odrasli). Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem.

Napitak od mlade ječmene trave se tradicionalno koristi u ishrani mnogih naroda. Kako se dobija od mladih izdanaka jecma, sadrži mnoge po zdravlje korsine sastojke. Kako se proizvodi? Jecam (Hordeum vulgare) se zasejava na kvalitetnom zemljištu i pažljivo neguje. Tokom klijanja i rasta mlade biljke stvaraju puno korisnih nutrijenata i sintetišu hlorofil. Nakon desetak dana mladi klicini listovi se seku i suše na niskoj temperaturi. Osušena ječmena trava se pre pakovanja melje u prah. Dobijeni prah je 100% prirodni proizvod koji ne sadrži aditive, veštačke boje ili poboljšivače ukusa. Napitak od mlade ječmene trave se tradicionalno koristi u ishrani mnogih naroda. Kako se dobija od mladih izdanaka jecma, sadrži mnoge po zdravlje korsine sastojke. Kako se proizvodi? Jecam (Hordeum vulgare) se zasejava na kvalitetnom zemljištu i pažljivo neguje. Tokom klijanja i rasta mlade biljke stvaraju puno korisnih nutrijenata i sintetišu hlorofi l. Nakon desetak dana mladi klicini listovi se seku i suše na niskoj temperaturi. Osušena ječmena trava se pre pakovanja melje u prah. Dobijeni prah je 100% prirodni proizvod koji ne sadrži aditive, veštačke boje ili poboljšivače ukusa. Nacin upotrebe: 1-2 kafene kašičice praha pomešati sa medom ili rastvoriti u voćnom soku, mleku, jogurtu ili vodi. Sastojci: 100% prah od trave mladog jecma Alergen info: nema alergena Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 1160kJ(278kcal )/ 14% Proteini 27,3 g / 55% Ugljeni hidrati 21 g / 8% od kojih šećeri 4,1 g / 5% Masti 1,8 g / 3% Od kojih zasićene masne kiseline 0,2 g / 1% Biljna vlakna 34,4 g / 143% So 34,4 g / 143% {product id=1209}

Sušene pšenične mekinje za ljudsku ishranu. Sušene pšenične mekinje za ljudsku ishranu.

Bezglutenski keks od prosa i kakaoa je lako svarljiv, sadrži obilje minerala i biljnih vlakana, kao i flavonoida iz kakaoa koji povoljno utiču na opšte zdravlje. Bezglutenski keks od prosa i kakaoa je lako svarljiv, sadrži obilje minerala i biljnih vlakana, kao i flavonoida iz kakaoa koji povoljno utiču na opšte zdravlje. Posebno pogodan slatkiš za mališane u najranijem uzrastu. Namenjen je ishrani osoba sa intolerancijom na gluten. Sastav: proso, kakao Nutritivne vrednosti Energetska vrednost 2167 kJ (541,75 kcal) 27% Proteini 5,25 g 11% Ugljeni hidrati 57,40 g 22% Masti 32,35 g 46% 100g proizvoda sadrži: NRV* Gvožđe, Fe 1,8 mg 13% Fosfor, P 161 mg 23% Magnezijum, Mg 45,6 mg 12% Bakar, Cu 0,35 mg 35% Mangan, Mn 0,7 mg 35%

Bezglutenski musli je specijalni musli bez glutena u kojem mogu da uživaju i oni koji ne smeju ili ne žele da koriste ovaj sastojak u svojoj ishrani. Bezglutenski musli je specijalni musli bez glutena u kojem mogu da uživaju i oni koji ne smeju ili ne žele da koriste ovaj sastojak u svojoj ishrani. Ovaj musli je na bazi heljde, prosa, pirinča i kukuruza (bezglutenskih žitarica), sa dodatkom badema i meda.

Senza mix je mešavina brašna koja sadrži kukuruzni skrob, pirinčano brašno, glukozu i maltodekstrin. Senza mix je mešavina brašna koja sadrži kukuruzni skrob, pirinčano brašno, glukozu i maltodekstrin. Koristi se pri pripremi hleba i peciva. Ne sadrži gluten, pa je pogodno za ishranu osoba sa celijakijom. Sastav: Kukuruzni skrob, pirinčano brašno, glukoza, guar guma, maltodekstrin, krompirova vlakna. Nutritivne vrednosti (na 100 g): Energetska vrednost 1524.1 kJ/364.3 kcal. Belančevine 1.51 g, masti 0.41 g, ugljeni hidrati 86.35 g.

Brašno od pirinča je pored ugljenih hidrata i belančevina, bogato mineralima i vitaminima i daje najviše energije. Prirodno ne sadrži gluten. Određeni tipovi ljudi mogu ga svakodnevno koristiti, posebno sportisti i ljudi izloženi fizičkim naporima. Izuzetno je zdravo, veoma hranljivo, lako svarljivo i jača organizam. Brašno od pirinča je pored ugljenih hidrata i belančevina, bogato mineralima i vitaminima i daje najviše energije. Prirodno ne sadrži gluten. Određeni tipovi ljudi mogu ga svakodnevno koristiti, posebno sportisti i ljudi izloženi fizičkim naporima. Izuzetno je zdravo, veoma hranljivo, lako svarljivo i jača organizam. Ima visok nivo iskorišćenosti (oko 95 %) i dobar je energetski izvor. Deluje umirujuće na mozak, centralni nervni sistem, ublažava poremećaje u organima za varenje. Na 100 g proizvoda: Referentni unos* Proteini 7 g 14% Masti 1 g 1,5% Ugljeni hidrati 72 g 27,7% Energetska vrednost 1464,4 kJ (349 kcal) 17,5% Voda 10,5g Pepeo 0,5g

Superfood heljdine pahuljice su proizvedene od pažljivo odabranih oljuštenih zrna organski gajene heljde. Nakon termičke obrade zrna se presuju u ukusne pahuljice. Bogat su izvor složenih ugljenih hidrata, belančevina i dijetetskih vlakana i prirodni izvor minerala, vitamina B grupe i vitamina E. Najčešće se koriste za pripremu zdravog, hranljivog doručka. Prirodno ne sadrže gluten i idealna su hrana za osobe koje su na bezglutenskoj dijeti. Superfood heljdine pahuljice su proizvedene od pažljivo odabranih oljuštenih zrna organski gajene heljde. Nakon termičke obrade zrna se presuju u ukusne pahuljice. Bogat su izvor složenih ugljenih hidrata, belančevina i dijetetskih vlakana i prirodni izvor minerala, vitamina B grupe i vitamina E. Najčešće se koriste za pripremu zdravog, hranljivog doručka. Prirodno ne sadrže gluten i idealna su hrana za osobe koje su na bezglutenskoj dijeti. Uputstvo za pripremu: 1 šolju heljdinih pahuljica preliti sa 1,5 šolja tople vode ili neke druge zagrejane tečnosti. Po želji dodati sušeno voće i orašaste plodove. Sastojak: 100% heljdine pahuljice Hranljiva vrednost u 100g Energija Masti od kojih zasić. mas. kis. Ugljeni hidrati od kojih šećeri Vlakna Proteini So Vitamin Е Tiamin (Vit. B1) Riboflavin (Vit. B2) Niacin (Vit. B3) Piridoksin (Vit. B6) Magnezijum Kalijum Gvožđe 1456kJ/348kcal (17%*) 2,6 g (3%*) 0 g (0%*) 70 g (27%*) 2 g (2,3%*) 7 g (35%*) 10 g (25%*) 0 g (0%*) 1 mg (8%**) 0,1 mg (9%**) 0,4 mg (28%**) 7 mg (43%**) 0,2 mg (14%**) 231 mg (61%**) 347 mg (18%**) 2,2 mg (16%**) *Sadržaj dnevnog unosa energije. Referentni unos za prosečnu odraslu osobu (8400kЈ/2000kcal). **Dnevni referentni unos vitamina i minerala (odrasli). Može da sadrži u tragovima soju, susam, kikiriki, lešnik i badem.

Integralni ovseni keks sa malinom i vanilom je bezlutenski proizvod, pogodan za osobe alergične na gluten. Ne sadrži laktozu, napravljen je od potpuno billjnih sirovina, idealna poslastica u vreme posta. Integralni ovseni keks sa malinom i vanilom je organski proizvod, bez glutena, pogodan za osobe alergične na gluten (kontrolisan Elisa testom). Ne sadrži ni laktozu, napravljen je od potpuno billjnih sirovina, idealna poslastica u vreme posta. Sastav Integralno ovseno brašno bez glutena *21%, integralno pirinčano brašno*, ovsene pahuljice bez glutena *18%, palmina biljna mast (bez trans masnih kiselina)*, šećer od trske*, agava sirup*, korn fleks od integralnog kukuruznog brašna*, malina liofilizovana *2%, morska so, sredstvo za dizanje testa: natrijum hidrogen karbonat, regulator kiselosti: limunska kiselina. * Sirovina iz organskog uzgoja. Alergen info: Može sadržati tragove lešnika i susama. nutritivne vrednosti na 100g energetska Vrednost Kcal 481 energetska Vrednost KJ 2013 masti 21,2g - mononezasićene masti -- - polinezasićene masti -- - zasićene masti 9,2g ugljeni hidrati 61,4g - šećeri 17g vlakna 6,12g proteini 8g

Jasmin pirinač je posebno fini pirinač, srednje veličine zrna, poreklom sa Tajlanda. Ima prijatan miris (na jasmin). Kuvana zrna su meka, lepljiva i vlažna. Prirodni je izvor vitaminima B kompleksa koji su nephodni za dobro funkcionisanje nervnog sistema i minerala kao što su kalijum i fosfor. Prirodni je izvor dijetetskih vlakana. Prirodno ne sadrži gluten i idealna je hrana za osobe koje su na bezglutenskoj dijeti. Koristi se kao i ostale vrste pirinča i preporučuje se osobama kojima se ne dopada ukus običnog integralnog pirinča. Jasmin pirinač je posebno fini pirinač, srednje veličine zrna, poreklom sa Tajlanda. Ima prijatan miris (na jasmin). Kuvana zrna su meka, lepljiva i vlažna. Prirodni je izvor vitaminima B kompleksa koji su nephodni za dobro funkcionisanje nervnog sistema i minerala kao što su kalijum i fosfor. Prirodni je izvor dijetetskih vlakana. Prirodno ne sadrži gluten i idealna je hrana za osobe koje su na bezglutenskoj dijeti. Koristi se kao i ostale vrste pirinča i preporučuje se osobama kojima se ne dopada ukus običnog integralnog pirinča. Sastojak: 100% jasmin pirinač Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem. Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 1534kJ/367Kcal (18%*) Proteini 7 g (12%*) Ugljeni hidrati 76 g (29%*) od kojih šećeri 0,7 g (0%*) Masti 3,2 g (4%*) Od kojih zasicene masne kiseline 0,6 g (3%*) Biljna vlakna 3 g (12%*) So 0 g (0%*) Vitamin E 1 mg (8%**) Tiamin (vitamin B1) 0,1 mg (9%**) Riboflavin (vitamin B2) 0,4 mg (28%**) Niacin (vitamin B3) 5,5 mg (34%**) Kalijum 326 mg (16%**) Fosfor 255 mg (36%**) {product id=82}

Integralno brašno od ječma. Integralno brašno od ječma.

Keks sa kakao punjenjem, namenjen ishrani onih koji izbegavaju gluten. Keks sa kakao punjenjem, namenjen ishrani onih koji izbegavaju gluten. Sastav: 34% kakao punjenje (šećer, suncokretovo ulje, hidrogenizovano palmino ulje, mleko u prahu, surutka u prahu, kakao prah, sojino brašno, emulgator (sojin lecitin), aroma), biljni margarin ((biljno ulje, palmino, suncokretovo, repicino), voda, emulgator, kuhinjska so, antioksidans, konzervans (kalijum-sorbat), puter aroma i boja (karoten)), pirinčano brašno, šećer, kukuruzno brašno, kukuruzni skrob, krompirov skrob, jaja, glukoza, kakao u prahu, zgušnjivač (ksantan guma).

Bela kinoa vodi poreklo iz Južne Amerike i Inke su je koristile u svojoj ishrani. Ova žitarica je bogat izvor gvožđa i fosfora, kao i vitamina B grupe. Prirodno ne sadrži gluten. Bela kinoa se može koristiti kao dodatak supama i čorbama, u vidu kaše, kao prilog jelima, za pripremu salata i poslastica. Kinoa je namirnica koja postaje sve popularnija u savremenoj zdravoj ishrani. Predstavlja bogat izvor amino-kiselina i mikronutrijenata (gvožđa, fosfora i vitamina B grupe). Prirodno ne sadrži gluten i pogodna je hrana za osobe koje izbegavaju gluten. Priprema se brzo i lako, može se koristiti kao dodatak supama i čorbama, u vidu kaše, kao prilog jelima, za pripremu salata i poslastica. Beyond organska bela kinoa cena i odlike Organska bela kinoa koju prodaje Beyond potiče iz Perua koji je jedan od dva daleko najveća svetska proizvođača kinoe. Gajena je organski, što znači, bez upotrebe hemikalija koje se uobičajeno koriste u proizvodnji poljoprivrednih kultura. Kad se radi o artiklu koji potiče sa dalekih destinacija kao što je kinoa cena je srazmerna njenom poreklu, kvalitetu i hranljivoj vrednosti. Poreklo i gajenje kinoe Bela kinoa (Chenopodium quinoa) je prehrambena biljka koja vodi poreklo iz Južne Amerike. Mada je slična žitaricama, ne spada u grupu žitarica, već pripada familiji amaranta (Amaranthus). Ipak, po svim prehrambenim osobinama je veoma slična žitaricama, pa se naziva i pseudožitaricom. Potiče iz regiona Anda i počela je da se koristi u ljudskoj ishrani još pre 3000-4000 godina (zato se kaže da je kinoa bila tradicionalna hrana Inka). Zgodna je da se gaji, lako se priprema i veoma je bogata hranljivim materijama, pa nije čudo što je NASA odabrala baš kinou kao eksperimentalnu poljoprivrednu kulturu za projekat Kontrolisani ekološki sistem za održanje života tokom dugih svemirskih letova. Najveći proizvođači kinoe danas su Peru i Bolivija (sa oko 97% svetske proizvodnje), mada u novije vreme počinje da se gaji i u nekim drugim zemljama. Kinoa - nutritivna vrednost Kad je u pitanju kinoa, kalorije koje sadrži, po Američkom ministarstvo poljoprivrede, su procenjene za jednu šolju (185 g): šolja kuvane kinoe sadrži 222 kCal (referenca https://www.nutritionix.com/i/usda/quinoa-cooked-1-cup/513fceb775b8dbbc21002e24). To je više kalorija nego što sadrži npr. pirinač, ali je i nutritivna vrednost kinoe takođe veća. Kinoa je odličan izvor esencijalnih nutrijenata kao što su kalcijum, gvožđe, fosfor, mangan, bakar, selen i većina vitamina B grupe. Jedna šolja kinoe sadrži čak 30% preporučene doze magnezijuma, koji posebno nedostaje ljudima koji se hrane na tipičan zapadnjački način. Kinoa prirodno ne sadrži gluten U svetlu najnovijih saznanja, mnogi se danas trude da smanje količinu glutena u svojoj ishrani, ili da ga potpuno isključe. Kinoa je pravi zgoditak za njih, jer prirodno ne sadrži gluten, a za razliku od prerađenih, industrijski proizvedenih bezglutenskih namirnica, kinoa je prirodna, celovita hrana sa mnogo drugih dobrih osobina. Kinoa je potpuni izvor proteina Jedna od osobina kinoe koja je posebno važna vegetarijancima i veganima je to što sadrži veliku količinu proteina. Šolja kuvane kinoe sadrži oko 16% preporučenog dnevnog unosa proteina. A što je još važnije, ti proteini sadrže svih osam esencijalnih aminokiselina (koje organizam ne sintetiše, već moraju da se unesu ishranom) što kinou svrstava u retke biljne izvore koji su potpune u ovom pogledu. Prema novijim istraživanjima, biljni proteini su zdraviji od proteina životinjskog porekla, a potrebni su organizmu za rast i oporavak ćelija, konvertovanje energije i drugo. Kinoa obiluje biljnim vlaknima Šolja kuvane kinoe sadrži 21% preporučenog dnevnog unosa biljnih vlakana, što je dvostruko više od ostalih žitarica. Većina vlakana koje kinoa sadrži su nerastvorljiva, pa imaju laksativni efekat. Manja količina rastvorljivih vlakana koje sadrži u želucu stvara gel koji usporava varenje, što daje osećaj punoće. Zahvaljujući tim vlaknima kinoa ima relativno nizak glikemijski indeks, što je čini pogodnom i za ishranu osoba koje nastoje da regulišu nivo šećera u krvi. Kinoa obiluje antioksidansima Više proučavanja kinoe kao prehrambenog artikla pokazala su da ova pseudožitarica obiluje antioksidansima. Kinoa sadrži izoflavone i karotinoide, a posebno brojne polifenole, kojih kinoa sadrži više nego najčešće korišćene žitarice (pšenica, ječam, proso, pirinač i heljda) (referenca: https://diposit.ub.edu/dspace/bitstream/2445/109262/1/665070.pdf) Kinoa recepti Kinoa se lako kuva – dovoljno je 10-20 minuta. Kad se skuva, po konzistenciji podseća na pirinač, ima prijatan, orašast ukus i odlično se uklapa u kuvana jela, predjela i salate. Evo nekoliko recepata sa kinoom: Suve paprike punjene kinoom Potrebno je: 10 manjih suvih paprika, 100g bele kinoe, 2 manje ili jedna veća šargarepa, 1 praziluk, 50g seckanih oraha ili sirovog suncokreta, 2 kašike maslinovog ulja, 1dl pasiranog paradajza, 2dl vode, morska so, biber, peršun Priprema: Suve paprike oprati i staviti u tolu vodu da omekšaju. Skuvati kinou, Sitno iseckati ili narendati šargarepu, iseckati praziluk, a zatim zajedno izdinstati. Dodati orahe ili suncokret i kuvanu kinou. Začiniti. U posudu za pečenje staviti vodu i paradajz, poređati paprike i staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni da se zapeku. Ako preostane fila, može se staviti oko paprike. (Autor recepta: Slavica Matić, viši dijetetičar-nutricionista) Kinoa recepti za doručak Ovo je recept za kinoa doručak, Ili kinoa užinu, ako vam tako odgovara, jer ovo jelo možete da fino spakujete u teglicu i ponesete na posao, put i slično. Potrebno je: 4 šolje pirinčanog mleka (ili sojinog ili nekog drugog biljnog mleka), šolja mešane kinoe (bele, crvene i crne), 300g seckanih jabuka (ili drugog voća po izboru), 2 kašike seckanih oraha (badema, lešnika, po želji), 2 kašike kvalitetnog meda. Priprema: U tiganju zagrejte bademovo mleko na slaboj vatri. Nakon 2 minuta dodajte kinou i blago promešajte da se ne zgrudva. Kuvajte na slaboj vatri oko 15 minuta, odnosno dok se kinoa ne skuva potpuno i mleko se ne upije. Sklonite sa vatre, umešajte seckane jabuke i orahe, zasladite medom, pa poslužite. Ili rasporedite u manje teglice za poneti. Ovaj recept je veganski i bezglutenski. Video kinoa recepti Pogledajte video-recept za kinoa sa povrćem potaž na našem jutjub kanalu: https://www.youtube.com/watch?v=K5Ea7-jKFxQ Najčešća pitanja: Kinoa cena kolika je? Cena za organsku belu kinou Beyond je povoljna i srazmerna njenom visokom kvalitetu. Treba imati u vidu da je to organski proizvod, koji zahteva posebne uslove gajenja. U kakvim pakovanjima se prodaje bela kinoa organska? Bela organska kinoa Beyond se prodaje u kseicama (pakovanjima) od 500 grama. Koliki je rok upotrebe organske kinoe? Rok upotrebe kinoe od trenutka pakovanja je godinu i po dana. Rok do kojeg se može upotrebiti proizvod je vidljivo istaknut na svakom pakovanju Beyond bele organske kinoe. Rok trajanja kinoe možete produžiti ako je čuvate u frižideru nakon što ste već otvorili pakovanje (kesicu). Gde mogu da kupim Beyond organsku belu kinou? Organsku belu kinou Beyond možete potražiti u većini prodavnica zdrave hrane, u hipermarketima Mercator kao i u dobro snabdevenim supermarketima. Organsku belu kinou Beyond možete naručiti i onlajn, putem ovoga veb sajta. Koliko traje isporuka? Narudžba organske bele kinoe Beyond biće isporučena u najkraćem mogućem vremenu, a najduže, rok isporuke ne bi trebalo da bude duži od 4 radna dana. Po čemu se izdvaja organska bela kinoa Beyond? Firma Beyond je pionir u distribuciji i edukaciji o upotrebi i benefitima organski gajenih prehrambenih kultura i jedna od prvih koja je počela da uvozi i distribuira organsku kinoa na našem tržištu. Organska bela kinoa Beyond potiče iz Perua, koji je jedan od dva najveća proizvođača kinoe u svetu. Vrhunskog je kvaliteta, pažljivo kontrolisana i pakovana i prepoznatljiva po našem brendu Beyond. Kako se bela kinoa priprema? Kinoa se priprema slično većini drugih žitarica, priprema je brza i laka (skuva se za 10 do 20 minuta). U prethodnom tekstu naveli smo nekoliko recepata koji koriste belu kinou kao sastojak. Sastojak: 100% bela kinoa Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem. Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 1607kJ/384 Kcal (19%*) Proteini 13 g (26%*) Ugljeni hidrati 68 g (26%*) od kojih šećeri 0 g (0%*) Masti 6 g (6%*) Od kojih zasićene masne kiseline 0,7 g (3,5%*) Biljna vlakna 6 g (25%*) So 0 g (0%*) Tiamin (vitamin B1) 0,4 mg (36%*) Riboflavin (vitamin B2) 0,16 mg (11%*) Niacin (vitamin B3) 1,4 mg (9%**) Piridoksin (vitamin B6) 0,2 mg (14%**) Fosfor 404 mg (57%**) Gvožde 4,5 mg (32%**) {product id=74}

Integralno brašno od ovsa. Integralno brašno od ovsa.

Galete od kukuruza, pogodne za pravljenje sendviča i lagane užine. Galete od kukuruza, pogodne za pravljenje sendviča i lagane užine. Sastav: Kukuruz 98.8 %, himalajska so 1.2 %. Nutritivne vrednosti (za 100 g): Energetske vrednosti 1621kJ/386kcal Masti 1.9 g, zasićene masne kiseline 0.35 g, ugljeni hidrati 82.5 g, od kojih šećeri 0.15 g, vlakna 3.0 g, proteini 8.6 g, so 1.25 g. Moguće prisustvo alergena: susam i soja lecitin u tragovima. Bez veštačkih boja, ukusa, konzervansa, holesterol

Nudle (špagete) od pirinčanog brašna, bez glutena, namenjene onima koji izbegavaju gluten u ishrani. Ovo su nudle (špagete) od pirinčanog brašna, bez glutena, namenjene osobama koje izbegavaju gluten u ishrani.

Griz od pirinča. Pirinač je žitarica koja prirodno ne sadrži gluten. Griz od pirinča. Pirinač je žitarica koja prirodno ne sadrži gluten.

Heljdine pahuljice od heljde gajene u Rusiji su vredan prehrambeni izvor ugljenih hidrata, celuloze, vitamina i mikroelemenata. Obezbeđuju energiju za ceo dan, pomažu varenje i održavaju osećaj sitosti. Heljdine pahuljice od heljde gajene u Rusiji su vredan prehrambeni izvor ugljenih hidrata, celuloze, vitamina i mikroelemenata. Obezbeđuju energiju za ceo dan, pomažu varenje i održavaju osećaj sitosti. Zrno su očišćena od ljuspica, opna je očuvana, zrno je pareno pod pritiskom i presovano, tako da ostaje celo i ne gubi prirodna svojstva. Heljdine pahuljice su zdrav i hranljiv doručak. Prosečna hranjiva vrednost na 100g: Energija: 1542 kJ/369 kcal, Masti: 2,4g od kojih zasićene masne kiseline: 0,46g; Ugljeni hidrati: 74g od kojih šećeri 1g; Dijetetska vlakna: 7,4; Proteini: 11,5g; So: 0,01g Bez glutena. Bez aditiva. Bez konzervansa.

Bezglutenski musli sa jagodama i bademom je specijalni musli bez glutena u kojem mogu da uživaju i oni koji ne smeju ili ne žele da koriste ovaj sastojak u svojoj ishrani. Bezglutenski musli sa jagodama i bademom je specijalni musli bez glutena u kojem mogu da uživaju i oni koji ne smeju ili ne žele da koriste ovaj sastojak u svojoj ishrani. Ovaj musli je na bazi heljde, pirinča i kukuruza (bezglutenskih žitarica), sa dodatkom jezgrastog voća, jagoda i meda.