Opis proizvoda U proizvodnom asortimanu Vinarije DOJA, posebnu pažnju ljubitelja vina privlači i DOJA Rose, koji nastaje preradom Prokupca, najpoznatije srpske autohtone sorte vinove loze. Reč je o vinu izuzetno nežne roze boje, kompleksnog voćnog karaktera, u kojima dominiraju note šumskog voća, maline, jagode, ribizle i borovnice. Sofisticiranu boju dobija zahvaljujući pažljivoj ručnoj berbi i odležavanju 5 sati na talogu. Zahvaljujući fermentaciji na nižim temperaturama DOJA Rose zadržava voćnost i svežinu. Ukus je pun, izbalansiran, sa dugom i mineralnom završnicom. Lako se uklapa sa laganim pastama, ćuretinom, lososom i morskim plodovima. Može se služiti i uz tradicionalne srpske specijalitete, kao letnja verzija DOJA Prokupca.

Opis proizvoda Proizveden od grožđa sorte Merlot. Odlikuje se provokativnom pink bojom, izrazenim voćnim mirisom sa dominacinom jagode, harmoničnim ukusom sa pikantnim kiselinama koja mu daju svežinu.

Opis proizvoda Slojevit i kompleksan roze,sa mirisom koji podseća na gorku pomorandžu i krišku lubenice,a zatim kajsije,crvene ribizle i jagode, uz jasan herbalno – cvetni ton. U ustima sočno, sa finim kiselinama, dugo, sa aromama svežeg cvetnog voća, uz malo začinskih i vanilinskih nota. • Tip vina: Rose vino • Vinarija: Vinarija Deurić • Sortni sastav: Pinot Noir • Procenat alkohola: 13,00%

Opis proizvoda Suvo crveno vino, odlezalo 15 meseci u bariku od srpskog hrasta.Vino je tamnocrvene boje koja ostaje na stranicama case.Struktura je veoma snazna, ali skladna, sa notama suvog voca,visanja,brusnica,sljiva, duvana i dima. • Tip vina: Crveno vino • Vinarije: Vinarija Aleksić • Sortni sastav: Cabernet Sauvignon 100% • Procenat alkohola: 14,00%

Opis proizvoda Vino je izražene, vrlo dopadljive losos roze boje. Na mirisu sočno i cvetno, sa nagoveštajem mirisa buketa svežih ruža. Na ukusu glatko, puno i sočno. Odličnog balansa kiselina i slasti. Srednje punog tela i slasne cvetne završnice. Gastro preporuka: Kao aperitivno vino, uz razne vrste blago ljutih mućkalica, azijske kuhinje, roštilj, deserte na bazi jagoda, višanja i drugog crvenog voća. Potencijal odležavanja u boci: Spremno za uživanje odmah. • Sortni sastav: Muscat Hamburg, Cabernet Sauvignon

Opis proizvoda Upečatljiv miris šumskih jagoda, sa tonovima divlje ruže, ratluka i slatkih začina. Osvežavajuće, voćno, veoma pitko vino, sa dugom aromatičnom završnicom. Izvrsno uz srpska predjela (pršuta, sirevi), roštilj, kao i uz voćne deserte. • Idealno uz: suvo meso, kobasice i krmenadle, praseće pečenje, voćne salate. • Serviranje: Temperatura: 8 - 10ºC. • Sortni sastav: 100% Muskat Hamburg • Region: Šumadija, Oplenačko vinogorje • Vinogradi: Muskat Hamburg 7 ha • Nadmorska visina vinograda: 270m - 320m • Položaj vinograda: Južna i jugoistočna ekspozicija • Sastav Zemlje: Gajnjača i smonica • Veličina boce: 0,750 l

Opis proizvoda Boja je svetložuta sa kristalnom bistrinom. Na mirisu dominiraju cvetne i herbalne aroma, sa mineralima u pozadini. Ukus blag, skladan sa vibrantnim kiselinama, laganiji sa sočnom završnicom. Gastro preporuka: Pogodno kao aperitivno vino. Idelano za početak obroka uz hladna predjela na bazi salata, plodove more, mlade sireve, pršutu, kao i uz belu grilovanu ili prženu ribu sa dalamatinskom garniturom. Vrlo dobro će se složiti i sa desertina, tipa tulumba, lenja pita, orasnice. •Potencijal odležavanja u boci: Spremno za uživanje odmah.

Opis proizvoda Chardonnay Đorđević je suvo belo vino, koje će vam otvoriti nove horizonte i pružiti nezaboravne užitke. Zeleno žuta boja i atraktivan, osvežavajući, voćni miris sa dominacijom tonova breskve i kajsije, pun i harizmatičan ukus sa pikantnim kiselinama koje se lagano tope u ustima i daju osećaj živosti i svežine su osnovne Karakteristike: koje krase Chardonnay iz podruma Đorđević. Izuzetno lepo se slaže uz sva jela Srpske kuhinje, a preporučuje se konzumiranje uz bogata hladna predjela, piletinu i ćuretinu na različite načine, svinjski vrat na žaru, pijanog šarana, smuđ orli sa tartar sosom, lososa na roštilju i dimljenog lososa, rashlađeno na temperaturi od 09-11 °C.

Opis proizvoda Tri Roze Koze je prijatan roze koji pruža kompleksne arome hibiskusa, ružinih latica, jagoda, malina i lubenice. Vino srednjeg tela, sjajnog, osvežavajućeg, iskričavog stila na nepcima. Izvrsno, odlično napravljeno i veoma pitko. • Tip vina: Rose vino • Vinarija: Vinarija Erdevik • Sortni sastav: Merlot 100% • Procenat alkohola: 14,00%

Opis proizvoda • 100% Muskat Hamburg • Veličina boce: 0,75 litara Varijanta White Selection (Bela Varijanta) je belo vino nastalo od sorte grožđa Muskat Hamburg, specijalnom tehnologijom, u cilju dobijanja elegantnog i lepršavog belog vina sa cvetnim i voćnim tonovima.

Opis proizvoda Prefinjenost, elegancija, svežina i sklad su glavne osobine prokupca „Baš”. Kompleksni mirisi sveže mlevene kafe, zrelih trešanja i nane se prepliću sa dubokim mineralnim tonovima vlažne zemlje i lišća, dok se sočnost i svežina voća više ističu na nepcima i ostavljaju dugotrajan, elegantan i veoma osvežavajući voćni utisak u završnici ukusa. Ovo skladno i osvežavajuće vino prefinjene strukture dodatno će se razvijati u boci još nekoliko godina.

Opis proizvoda Dušica iz godine u godinu pokazuje da je i za dobar roze neophodno grožđe vrhunskog kvaliteta. Naše roze vino u sebi nosi karakter merloa sazrelog u toplom podneblju Negotinske krajine, ali ubranog u pravom trenutku da sačuva svežinu i prefinjenost. • Akohol: 13,01 % • Šećer: 1,3 g/l • Kiseline: 5,4 g/l pH: 3,28 • Odležavanje: 3 meseca u sudovima od inox-a Prasetina, mlada jagnjetina, pica, testenine sa crvenim sosom, kulen, pečeno pile, prženi šaran i som, jela sa paradajzom...

Opis proizvoda Vino zlatno-žute boje sa zelenim tonovima karakterističnim za levački Chardonnay. Svežina iz divnih kiselina i citrusnih tonova, te cvetni i voćni slojevi, posebno vinogradarske breskve, jabuke i kruške su savršeno upareni sa blagim kremastim ukusom vanile i puterastim tonovima koje je Šarlu podarila fermentacija u mađarskom hrastu. 60% Šarla je fermenriralo i odležalo 12 meseci u inoxu, dok je preostalih 40% fermentiralo i odležalo u novom mađarskom hrastu. Najbolje karakteristike Šarl pokazuje kada se služi na temperaturi od 10 do 12 stepeni celzijusa. Vino se odlično uklapa sa svežom ribom na žaru ali i crvenim mesima, pastama sa punijim sosom i polumasnim sirevima.

Opis proizvoda Vino proizvedeno od autohtone srpske sorte grožđa – tamjanike. Odlikuje se slamasto žutom bojom sa zelenkastim odsjajem. Impresivno snažan, prepoznatljiv miris izvorne tamjanike sa notom egzotičnog voća i blago izraženim herbalnim tonovima. Živo, nervno vino sa veoma svežom i balansiranom aromatskom snagom, zaokruženog i dugotrajnog naknadnog ukusa. Kristalna bistrina ovog vina i blage zelenkaste nijanse kao da naslućuju mineralnost koja krasi ovo vino, blagi tonovi limete u pozadini – vino vrhunske elegancije… Iz ovog vina se ponajviše izdiže taj čudesni muskatni osećaj, prepoznatljiv na nekoliko metara u krug. Baš kao miris tamjana što se iz kandila izvija i dopire do svih kojima je srcu mio. I preko potreban… Vino za koje smo sigurni da može da isprati kompletan meni: od predjela i salate, preko glavnih jela, do deserta. Ipak, Tamnjanika se preporučuje uz tradicionalnu srpsku kuhinju. Servirati rashlađeno, na temperaturama od 10° do 12°C.

Opis proizvoda Nikad Nije Kasno Simfonija kupaža je čak četiri sorte od kojih je dominantan Merlot, zatim slede Marselan, Prokupac i Cabernet Sauvignon. Suvo crveno vino, vrlo duboke i intenzivne rubin boje sa ljubičastim odsjajem. Harmoničnog mirisa kojim dominiraju arome tamnog šumskog voća, kupine i ribizle, na koje se nadovezuju slatkaste začinaste note. U pozadini tragovi karamele, nešto vanile i duvana, koje dobija zahvaljujući odležavanju u hrastovim bačvama 12 meseci. Ukus je pun, kompleksan i dobro izbalansiran, mineralan i bogat taninima. Duga i lepa završnica. Preporučuje se uz jaka crvena mesa, specijalitete od divljači, jagnjetinu, biftek i praseće pečenje. Dobro se uklapa i uz jela ispod sača, naročito sa teletinom, zrelim sirevima i čokoladnim i voćnim desertima. Može se servirati čak i uz masniju robu, poput lososa, smuđa i šarana. • Temperatura serviranja: 16-18°. Poželjno je dekantiranje minimum 30 minuta pre serviranja.

Opis proizvoda Opojno i raspevano roze vino snažnog karaktera. Cvetnog mirisa, sa notama divlje ruže i rascvetale trešnje u proleće iza kojih se pomaljaju arome crvenog voća. U ustima svilenkasto i meko, sa aromama zrelih trešanja i ratluka od ruže, koje se pretapaju u prijatan i dug završni ukus. Idealno vino da ugreje veče sa prijateljima, ili da isprati mladu jagnjetinu ili teletinu ispod sača. • Temperatura serviranja: 8 – 10°C

Opis proizvoda Ozbiljno i zrelo belo vino, specifičnog stila za one koji traže nesto posebno i koji uvek tragaju za nečim novim i drugačijim. • Tip vina: Suvo belo vino • SORTE 100% Sivi pino • Alkohol: 14,0 Vol % Zlatnožute boje sa blagim bakarnim odsjajem. Elegantne cvetne arome sa tipičnim tonovima zrelog voća, kruške i dinje. Vino je punog ukusa, živahnih, izbalansiranih kiselina sa jasnom voćnom završnicom.

Opis proizvoda • Tip vina: Belo vino • Vinarije: Vinarija Kovačević • Sortni sastav: Chardonnay 100% Procenat • Alkohol:a: 13,50%

Opis proizvoda Rose Aromatično, poluslatko, drugačije od ostalih. • Tip vina: Rose poluslatko vino • SORTE 100% Cabernet Sauvignon • Karakteristike: Nežne ružičaste boje, izraženih aroma jagode, maline i šumskog voća. Osvežavajuće vino koje će se odlično uklopiti sa sočnim kremastim dezertima na bazi sitnog bobičastog voća. • Alkohol: 12,0 Vol %

Opis proizvoda Todorović sauvignon blanc je lagano belo vino, nežne žute boje sa zelenkastim odsjajem. Izrazito je voćnog mirisa i umerene punoće. Harmonično i pitko vino sa svežim blago naglašenim kiselinama u završnici. Servira se rashlađeno na temperaturi 8-10*C uz specijalitete iz mediteranske kuhinje.

Opis proizvoda Svojom jedinstvenošću ovo vino zavodilo je srednjovekovne vladare. Karakterističan isključivo za područje Fruške gore, do danas je ostao jedan od glavnih simbola Sremskih Karlovaca. Nadaleko je poznato da svaki karlovački bermet krije svoju tajnu. Tajna našeg bermeta je u jedinstvenom spoju 22 vrste suvog voća i začina. U njemu se kriju arome suvih šljiva, smokava, narandžine kore i suvog grožđa. Na mirisu ćete osetiti uzbudljivu kombinaciju cimeta i karanfilića. Savršeno se upotpunjuje sa raznim dezertima.

Opis proizvoda Rose od sorte Cabernet Sauvignon. Miris je voćni, a ukus harmoničan, umereno pun, gladak i osvežavajuć. Servira se na temperaturi od 10 do 12°C uz hladna i topla predjela ili meso.

Opis proizvoda Ukus nove ere, aromatični buke divlje jagode i ruže. • Sorta grožđa: Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch

Opis proizvoda Marsuret Prosecco Doc Treviso Extra Dry ekstra suvo belo penušavo vino, proizvedeno od vinove loze Glera, uzgajane na padinama Treviza, u oblasti Valdobiaddene, regija Veneto, u Severnoj Italiji, metodom Charmat. Nežne, slamnato-žute boje, sa finim i postojanim perlažom („igra bisernih perli“, odnosno reč koja se koristi za opisivanje penušavih vina i karakter mehurića). Voćnog, intenzinvnog i raskošnog bukea, sa oštrim, aromatičnim i snažnim ukusom kojim dominiraju note belog cveća, kruške, jabuke, dinje i limuna. Izuzetno sveže, prijatno i pitko penušavo vino, može se servirati u svakoj prilici i na svakom mestu.

Opis proizvoda Lagano osvežavajuće penušavo vino Napravljeno Charmat metodom po ugledu na italijanski prosecco. Kombinacijom tri sorte grožđa Muscat Hamburg, Probus i Vranac dobili smo sveže i hrskavo vino koje nudi intenzivan, kompleksan ali svež miris malina, zrelog nara, jagoda i ribizli. U ustima sveže i hrskavo, ali slojevito, snažnih voćnih impresija u završnici. Ovo vino karakteriše lagana i lepršava struktura koja se najbolje ogleda kroz specifičnu igru finih sitnih perli.