Vino je svetlo zlatne boje. Na mirisu dominiraju zrela jabuka, mango i vanila, a na ukusu je medno i puterasto sa dugom, elegantnom završnicom. Idealna temperatura serviranja je 10-12°C. Preporučuje se uz lososa na žaru sa pireom od celera ili pate od guščije džigerice.

Cloudy Bay Chardonnay je vino koje pleni svojom kompleksnošću, balansom i dugotrajnim zadovoljstvom koje pruža pri svakom gutljaju. Miris: kompleksan, sa naglaskom na voćnim notama poput zrele breskve, jabuke i citrusa. Tu su i blage note vanile i hrasta koje doprinose slojevitosti i eleganciji mirisa Ukus: svilenkast i pun, sa voćnim karakterom koji se lepo uklapa sa blagim notama drveta i začina Završetak: dugotrajan i harmoničan, sa voćnim notama koje se polako povlače i ostavljaju finu notu svežine na nepcima

Sovinjon je sinonim za svežinu i lepršavost. Vino je sveže, mirisa pokošene trave,špargle, sena, limete i grenismith jabuke. Na nepcima vrlo voćno, vibrantno, osvežavajuce. Sorta grožđa: 100% Sauvignon Blanc Alkohol: 13,5 Vol%

Dom Perignon Rose je dostupan samo kao vintage šampanjac i proizvodi se samo u izuzetnim godinama. Svaka berba je jedinstvena i izražava karakter određene godine. Dom Perignon je savršena ravnoteža Chardonnay-a i Pinot Noir-a. Ovaj ružičasti šampanjac odiše tropskim notama Guave, lista karija koje se tope i prerastaju u note koštunjavog voća, kakaa i tostiranih začina. Ukus je bogat i postojan koji se postepeno širi i postaje moćniji. Može se reći da ga odlikuju velika svežina i uravnotežena kiselost.

Krug Grande Cuvee je san jednog čoveka. Joseph Krug je želeo da njegovo ime nosi izuzetan šampanjac, u čemu je i uspeo. Kako bi to postigao imao je jedno pravilo, a to je da nikada ne napravi kompromis kada je u pitanju kvalitet. Krug Grande Cuvee je mešavina preko 120 različitih vina iz više od 10 različitih godina. Mešanje toliko različitih vina različitih godina daje punoću ukusa i mirisa koje bi bilo nemoguće izraziti vinima jedne godine. Sofisticiranost mu daje višegodnišnje (oko 7 godina) odležavanje u buradima. Sorte grožđa su Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier. Potrebno je preko 20 godina za proizvodnju svake boce Krug Grande Cuvée-a.

Za koji se slobodno može reći da je zvezda Laurent-Perrier asortimana kao najprodavaniji rose šampanjca na svetu. Cuvee Rose predstavljen je 1968. godine. Prepoznatljiv je po svojoj doslednosti i visokom kvalitetu. Karakterišu ga zrele arome crvenog voća, velika svežina i intenzitet. Grožđe sa pažljivo odabranih parcela se sortira i oljušti pre varenja. Laurent – Perrier Cuvee Rose je napravljen od 100% Pinot Noir. Maceracija traje od 48 do 72 sata u zavisnosti od žetve – pomaže u izdvajanju boje i omogućava nam da dobijemo neuporedive arome otkrivajući svo bogatstvo najboljeg Pinot Noir-a. Na nosu je izvanredne svežine i širokog spektra crvenog voća: malina, crvena ribizla, jagoda i crna trešnja.

Poslednja inovacija ovog proizvođača je Moët & Chandon Ice Imperial, kreiran da se konzumira na ledu i to je ga učini posebnim. Kako bi doživljaj bio potpun preporučuje se serviranje u velikim čašama uz listove mente, rendane kore limuna ili crvenim voćem. On je pravi izbor kada su u pitanju sunčani dani i glamurozna dešavanja. Sorte grožđa su 40-50% Pinot Noir, 30-40% Pinot Meunier, 10-20% Chardonnay. Dominiraju arome tropskog voća, manga i guave, nektarina i maline. Na nepcima se osećaju arome karamele, preprženog lešnika, dunje, a potom nastupa osvežavajuća kiselost sa notama grejpfruta, đumbira i kinina. Suvišno je reći da je Moët & Chandon “The World’s Most Loved Champagne”!

Vino Numanthia je potpis vinarije Bodega Numanthia, poznata kao referenca za oznaku Toro. To je suptilna mešavina grožđa koja nudi jedinstvenu ravnotežu, eleganciju i moć. Stil Numanthie zavisi od selekcije izuzetnih vinovih loza starosti između 50 i 100 godina. Iz godine u godinu njihovi selektovani prinosi donose grožđe ekstremne koncetracije sa intezivnim voćnim aromama i strukturom. Aromatski profil je više nalik Medoc-u. Odličnog je mirisa i ukusa sa lepo izbalansiranim taninima svilenkaste strukture. Postoji mali napad na polovini nepca, možda malo više energije i tenzije sa naznakama grafita i rastinja, ali je to strogo iskontolisano prema završnici koja je veoma duga i prijatna.

Plemenita sorta koja odiše stilom i elegantnim, nežnim tonovima. Tipično sortno vino. Jasne i intenzivne rubincrvene boje. Izraženih sortnih karakteristika, sa dominantnim notama zrele višnje, trešnje i kupine, iza kojih se nazire diskretna začinska nota. Srednjeg tela, veoma pitko i dobro izbalansirano vino, živih kiselina i mekanih, zrelih tanina.

Lagano i lepršavo vino koje će vas svojom svežinom i lakoćom brzo osvojiti. Svetložute boje sa zelenkastim odsjajem. Bogato voćnim notama citrusa, jabuke, kruške i poljskog cveća. Tipično sortno, skladno vino prijatnih kiselina sa mineralnom završnicom.

Istorija prvog roze šampanjca, Ruinart Rose-a, datira iz 18 veka. Ovaj savršeno uravnoteženi šampanjac izraz je mešavine dve sorte grožđa, Chardonnay-a 45%, simbolične sorte grožđa Ruinart-a i Pinot Noir 55% čija punoća i karakter objedinjuje svežinu Chardonnay-a, sa 20 do 25% rezervnih vina iz dve do tri prethodne godine. Svaka žetva se vrlo pažljivo sakuplja ručno. Vinske baze korišćene u ovom šampanjcu dobijaju alkoholnu fermentaciju u sudovima od nerđajućeg čelika na kontrolisanim temperaturama. Suptilan, svež i prolećan, evocira mirise crvenog voća, trešnje, maline, šumske jagode i crvenih bobica. Ovo suvo vino, bogato mineralima i osvežavajućim voćnim aromama idealno je u kombinacija s školjkama, ribom, bogatim jelima od povrća ili belim mesom. Odličnog balansa i sjajne svežine koja donosi dodir crvenog grejpa na kraju. Ruinart prikazuje izvrsnost i luksuz u kombinaciji sa izrazito oblikovanom bocom Ruinart, koja se nalazi u samo najluksuznijim restoranima.

Termanthia je blago Kuće vinarije Numanthia. Grožđe koje je deo sortimenta se bira jedno po jedno iz najboljeg vinograda da se bere ručno, a ručno će se guliti i gnječiti nogom, kao nekada. Izuzetna koncentracija nota otkriva posebnu aromatičnu složenost, izuzetan intenzitet i divnu eleganciju. Numanthia Termanthia odležava 20 meseci, a za to vreme zidovi novih buradi od francuskog hrasta utiskuju note specifične za asortiman, što ocrtava sofisticiranu i veoma ekspresivnu aromatičnu paletu. Termanthia je za one koji više vole dragoceno i senzualno vino, za razliku od bilo kog drugog asortimana ikada probanog.

Vino je blistave boje sa atraktivnim ružičastim odsjajima. Savršeno je uravnotežen, 50 – 55% Pinot Noir obezbeđuje intenzitet Clicquot stila, 15 – 20% Pinot Meunier zaokružuje kupažu, dok 28 – 33% Chardonnay daje prefinjenost i eleganciju. Na nosu je izdašan i elegantan sa početnim aromama svežeg crvenog voća kao što su malina, šumska jagoda, trešnja, kupina koje vode do nota badema keksa i kajsije. Koristite širu čašu bi arome disale. Pustite da vino propusti svoje mehuriće u čaši da biste ga bolje osetili i u potpunosti se prepustili užitku.

Moët & Chandon je najveći i najpoznatiji svetski proizvođač šampanjaca. Istorija ovog globalno poznatog brenda seže u daleku 1743. godinu kada je francuski vinar Claude Moët osnovao firmu tada nazvanu Moët & Co. Njegov unuk Jean-Rémy Moët postavio je cilj da osvoji tržište i veoma brzo je od Moët & Chandon napravio internacionalni simbol proslavljanja uspeha, postižući svoj životni cilj “podeliti magiju šampanjca sa celim svetom”. Moët & Chandon Brut je mešavina tri sorte: 30-40% Pinot Noir, 30-40% Pinot Meunier, 20-30% Chardonnay i jedan je od omiljenih šampanjaca širom sveta. Stvoren je 1869. godine i predstavlja jedinstveni stil kompanije Moët & Chandon. Ovo penušavo, suvo vino je zlatno žute boje. Na nosu se izdvajaju arome tropskog voća, zelene jabuke, cveća i svežeg oraha, a na ukusu arome breskve, kruške i jabuke. Preporučuje se kao aperitiv, a savršena je kombinacija uz morske plodove, suši, belo meso kao i desert. Idealna temperatura serviranja je 6-8°C Da li ste znali, da se svake sekunde negde u svetu otvori boca Moët & Chandon?

C Abolani Friulano Friuli je vino koje se može opisati kao sveže i voćno, tipično za sortu Friulano iz regije Friuli-Venezia Giulia u Italiji. Boja: slamnato žuta sa sjajnim zlatnim odsjajem Miris: delikatna voćnost prodire kroz nos. Note jabuke, citrusnog voća i svežeg badema su u savršenoj harmoniji sa mineralnim tonovima kremena Ukus: svež i suptilan ukus voća Završetak: intenzivan i postojan Temperatura serviranja: 10° – 12° Odličan kao aperitiv. Izvrsno se kombinuje sa povrćem, delikatnim suhomesnatim proizvodima i drugim ribljim jelima.

Chandon Garden Spritz je simfonija ukusa i osveženja, oslikava eleganciju u svakom mehuriću i nezaboravan pečat u svakom trenutku. Izuzetno penušavo vino sačinjeno od Chardonnay, Pinot Noir i Semillon sorte grožđa koje se uzgaja na nadmorskoj visini od oko 1.000 metara. Aroma: osvežavajuća aroma sa naglaskom na voćne note kao što su citrusi Ukus: balansiran ukus penušavog vina sa voćnim i biljnim notama, često uz dodatak lagane gorčine ili kiselosti radi kompleksnosti ukusa Serviranje: često se služi sa ledom, grančicom ruzmarina, kriškom suve ili sveže pomorandže

Moët & Chandon Ice Imperial Rose je mešavina 3 sorte: 40-50% Pinot Noir 30-40% Pinot Meunier 10-20% Chardonnay Dodaje se 20-30% rezervnog vina. Rezervno vino daje bogat, intenzivan i složen ukus. Odležava u buradima 18 meseci. Sadržaj šećera: 38 g/l. Ima brilijantnu boju sa nijansama zatne. Karakterišu ga jake arome crvenog voća (višnje, brunice), sočnog voća (smokve) i note grenadina. Na nepcu vino je kašasto, slatko. Svežina je deo dugog yavršetka ruže, sa primesama grejpfruta.

Dom Perignon je brend najprestižnijeg vintidž šampanjca koji proizvodi vinarija Moët & Chandon. Dobio je ime po Pierre Perignon, monahu i upravniku podruma benediktinske opatije San Pjer u Otvileru. Njegova ambicija je bila da napravi najbolje vino na svetu. Dom Perignon je kombinacija samo dve sorte: Chardonnay i Pinot Noir, s tim da se u svakom vintidžu razmera menja. Ono što definiše ovo vino su arome tropskog voća, manga, zelene dinje, ananasa, na finišu nastupa nota pomorandžine kore i mandarine. Može se reći da je ovaj šampanjac zreo i dubok. Dom Perignon je ikona moći, raskoši, glamura, uspeha i bogatstva.

Garrus, koji se smatra najboljim vinom Chateau d’Esclans, pravi se od jednog vinograda od skoro 100 godina starih loza Grenache i od Rolle (Vermentino). Potpuno fermentisan i odležan u novim velikim bačvama od francuskog hrasta tokom 11 meseci, moćni i elegantni Garrus bio je u srcu vizije Saše Lišina iz 2006. da napravi roze grand. Danas je Garrus čvrsto uspostavljen kao svetska klasa, kultni luksuzni roze. Reč je o impresivnom i koncentrisanom rozeu sa kremastim završetkom sa bogatim i začinskim notama koje pariraju bilo kom vrhunskom belom vinu ili prestižnom šampanjcu.

Veuve Clicquot La Grande Dame je vrhunac prefinjenosti. Zlatne boje prožet finim mehurićima sa odsjajem ćilibara. Proizveden je od mešavine koja uključuje skoro dve trećine najkvalitetnijeg grožđa sorte Pinot Noir. Na prvi miris dolaze nam tipične Chardonnay mineralne arome citrusa, a kako se vino otvara daje nam notu kandiranog voća, mirise kajsija, dunja i badema. Ukus je perfektno izbalansiran. Kristalno čist, ovaj cuvee se najbolje može doživeti u kombinaciji sa morskim plodovima.

Šampanjac Armand de Brignac Rose je pravi predstavnik izrazito kvalitetne mešavine vina koju čine 50% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier i 10% Chardonnay. Njegovo grožđe je odabrano isključivo iz vinograda Premier Cru i Grand Cru u oblastima Montagne de Reims, Vallee de la Marne i Cote des Blancs u regionu Le Marne. Ovaj šampanjac se dobija od stare loze koja daje plodove intenzivnog ukusa, koji pruža dublju teksturu i bogatije nijanse cvetnog voća. Karakterge ga elegancija i lakoća.Obiluje aromoma jagode, ribizle i trešnje, cvetnim nijansama sa primesama slatkog badema.