Bogat je kalijumom, gvož em i fosforom kao i vitaminima B grupe, naročito tiaminom (B1).

Bademov puter bogat je nezasićenim masnim kiselina, vitaminima B kompleksa, dijetetskim vlaknima, mnogim korisnim mineralima (magnezijum, fosfor, cink, mangan). Pored visokog sadržaja proteina, nezasićenih masnih kiselina i biljnih vlakana, bademov puter se posebno odlikuje prirodnim sadržajem vitamina B kompleksa i minerala (magnezijum, fosfor, cink, mangan). Nutricionisti preporučuju redovnu upotrebu bademovog putera u ishrani dijabetičara, kao zamenu za slatke kremove, ali i kao dodatnu pomoć organizmu u borbi protiv bronhitisa, u kombinaciji sa medom. 100% badem. Osim kao namaz, puter od badema je idealan dodatak poslasticama, kuvanim/barenim jelima, sosovima i prelivima. Izdvajanje ulja na površini namaza je uobičajena pojava. Namaz izmešati pre upotrebe.

Bogat proteinima! Sadrži visok procenat proteina iz leblebije i ne sadrži holesterol. Ključni hranljivi sastojci falafela su: kalcijum, gvožđe, magnezijum, fosfor, kalijum, cink, bakar, mangan, vitamini iz grupe B, vitamin C kao i beta karotin.

Tradicionalni orijentalni proizvod od pečenog, neoljuštenog zrna susama. Integralni taan ima veći procenat kalcijuma od običnog taana. Koristi se kao namaz za hleb, kao dodatak u receptima za preliv za salate, kuvane žitarice, povrće, kao i za kolače. Taan, puter od pečenog mlevenog integralnog susama, tamnije boje od običnog, odličan je biljni izvor kalcijuma. Semenke susama su bogate proteinima, kalcijumom, gvožđem, fosforom, i vitaminima B grupe. Taan, puter od pečenog mlevenog integralnog susama, odličan je biljni izvor kalcijuma. Semenke susama su bogate proteinima, kalcijumom, gvožđem, fosforom, i vitaminima B grupe. Sadrže sve aminokiseline, od kojih najviše metionina, snažnog antioksidansa, vrlo važnog za funkcionisanje jetre. Taan veoma blagotvorno deluje na smanjenje holesterola u krvi, a time i na mnoga srčana oboljenja. Zbog velike količine kalcijuma pozitivno utiče na otklanjanje problema sa kostima i zglobovima. Taan je prijatnog, specifičnog ukusa. Može se uzimati samostalno ili mešati sa medom ili malteksom. Kao takav predstavlja izvanrednu dijetalnu poslasticu. Integralni susam 100%.

Ječam se često se koristi kao zamena za pirinač. Upotrebljava se u supama, varivima, za pripremanje kaše i hleba. Ima mali sadržaj masti i puno biljnih vlakana koja deluju na snižavanje holesterola u krvi. Ječam se lako vari. Bogat je belančevinama, gvožđem, vitaminima B grupe. Posebno se ističe vitamin B5 koji je neophodan za dobar metabolizam. Sadrži veliki procenat nezasićenih masnih kiselina, i time doprinosi snižavanju holesterola u krvi. Ječam je veoma hranljiva žitarica, bogata vitaminima B kompleksa. Smirujuće deluje na nervni sistem. Dobar je za jetru i žučnu kesu. Bogat je kalijumom, kalcijumom i fosforom. Ječam oljušteni Čorba od ječma 100 g ječma, glavica crnog luka, manji koren celera, 2 manje šargarepe, 1 kašika hladno ceđenog ulja suncokreta, so, biber, peršun. Izdinstati luk na malo vode. Naliti 1.5 litar vode, dodati ječam i kuvati na umerenoj vatri dok ječam ne omekša. Kada omekša, dodati narendanu šargarepu i celer. Kuvati još desetak minuta. Posoliti, dodati biber i posuti seckanim peršunom. Prijatno!

Olga hladno presovano bundevino ulje je nerafinisano ulje, dobijeno ceđenjem semena bundeve sa vojvođanskih polja. Ovakvim postupkom zadržavaju se svi nutritivni sastojci koji se nalaze u bundevinom semenu. Ulje obiluje vitaminima A, C, E, K vitaminima B kompleksa i omega 6 i 9 masnim kiselinama neophodnim za normalno funkcionisanje organizma. Ulje semena bundeve 100%.

Kao i sve druge žitarice, raž sadrži ugljene hidrate, dobar je izvor belančevina, dijetetskih vlakana kao i kalijuma, fosfora, kalcijuma i gvoždja. Bogat je izvor vitamina B grupe. Sadrži manji procenat glutena od pšenice, što je značajno za one koji su osetljivi na prisustvo ovog proteina. Ražani hleb poseduje prijatan ukus i neponovljiv miris.

Kus kus je bogat proteinima, vitaminom B, kalijumom, selenom i drugim mineralima. Ima visok sadržaj niacina, tiamina i folata. Ima veoma malo masti, pa je korisna namirnica za regulisanje telesne težine. Pomaže pravinom radu organa za varenje, zbog visokog sadržaja biljnih vlakana. 1 šolju kus kusa preliti 1 šoljom kipuće vode ili supe, posoliti i dodati malo ulja. Ostaviti da odstoji poklopljeno 5-10 minuta.

Bulgur se dobija sprocesom natapanja pšenice koja se zatim suši ili peče, a potom mrvi i lomi čime se dobiju male smeđe granule nepravilnog oblika. Kao i integralna pšenica od koje se dobija, bulgur je dobar izvor kalcijuma, gvožđa, magnezijuma, fosfora, cinka i mangana. Bogat je i vitaminima B grupe, kao i biljnim vlaknima, koja igraju značajnu ulogu u procesu varenja i opštem zdravlju organizma.

Pirinač je izvanredno hranljiv (360 kalorija u 100 gr), siromašan je mastima, ali je bogat skrobom. Lako se vari. Bogat je mineralima, ima najviše fosfora (116 miligrama) i kalijuma, a nešto manje magnezijuma, kalcijuma, mangana, gvožđa, sumpora, bakra, cinka, fluora i kobalta. Od vitamina ima najviše E i B vitamina. Zbog svojih nutritivnih vrednosti pirinač je oduvek bio ne samo hrana već i lek. Ovaj proizvod poseduje ELISA sertifikat.

Tempeh je bogat biljnim vlaknima neophodnim za efikasno varenje. Pomaže smanjenju nivoa holesterola u krvi, jača bubrege, bešiku i reproduktivne organe i poseduje preventivna svojstva protiv kancera. Preporučuje se i osobama koje pate od diabetesa, jer vlakna i proteini u tempehu pomažu u držanju nivoa šećera u krvi pod kontrolom. Bogat je proteinima, vitaminima B grupe, sadrži značajne količine mangana, fosfora, magnezijuma i gvožđa. Posno, vegansko, bez holesterola, bez aditiva!

Gomašio je prepečeni susam i morska so. Koristi se kao zamena za so u pripremi hleba, odlično se slaže sa pirinčem, žitaricama, salatama i čorbastim jelima, a možete da ga razmutite u banča čaju i tako popijete. Bogat je mineralima, vitaminima A i B, kalcijumom, gvožđem, manganom, bakrom, magnezijumom i selenom. Jača imunitet, neutrališe kiselost krvi i želudačnu kiselinu, pomaže varenje, jača nervni sistem, ublažava menstrualne tegobe, zamor i glavobolju. Seme susama, morska so.

Semenke susama su bogate proteinima, kalcijumom, gvoždjem, fosforom, i vitaminima B grupe. Sadrže sve aminokiseline, od kojih najviše metionina, snažnog antioksidansa, vrlo važnog za funkcionisanje jetre. Taan veoma blagotvorno deluje na smanjenje holesterola u krvi, a time i na mnoga srčana oboljenja. Zbog velike količine kalcijuma pozitivno utiče na otklanjanje problema sa kostima i zglobovima. Taan je prijatnog, specifičnog ukusa. Može se uzimati samostalno ili mešati sa medom ili malteksom. Kao takav predstavlja izvanrednu dijetalnu poslasticu.

Ovaj humus je napravljen prema tradicionalnoj recepturi sa Bliskog Istoka gde je ovakva vrsta hrane i nastala. Humus je najzdraviji namaz na svetu, sadrži duplo više gvožđa od mesa, bogat je proteinima koji podržavaju razvoj i oporavak organizma kao i funkcionisanje imunog sistema, takođe sadrži vitamine B grupe. Leblebija, hladno ceđeno suncokretovo ulje, rafinisano suncokretovo ulje, kalijum sorbat (manje od 0.1 %), himalajska so, susamova pasta, začini. Nakon otvaranja čuvati u frižideru i upotrebiti u roku od 7 dana.

Spelta je drevna žitarica široko poznata po svojim zdravstvenim i lekovitim svojstvima. Spelta ima široku primenu, između ostalog jer mnogi ljudi koji su alergični na pšenicu nisu alergični na speltu. Spelta sadrži u idealnom odnosu belančevine, ugljene hidrate, masti, mineralne materije, vitamine i celulozu. U sebi sadrži vitamine iz grupe B, magnezijum, cink, gvožđe, mangan, bakar i selen. Dijetetska vlakna spelte su lako rastvorljiva u vodi, što omogućava dobru resorpciju hranljivih materija u organizmu te predstavlja odličan izbor za one sa lošim varenjem, a takođe je visok izvor proteina, pa pomaže izgradnji mišića i oporavak ćelija. Spelta sadrži gluten u malim količinama koji je topljiv u vodi i kada se zagreje postaje lakše probavljiv za razliku od glutena iz pšenice. Ona ima više vitamina B kompleksa od pšenice, više K vitamina, bogatija je proteinima i ima veliku količinu jednostavnih i složenih ugljenih hidrata, koji su važan činilac za stimulisanje imunološkog sistema. Organsko oljušteno zrno (prapšenice) spelte/pira/krupnika iz vlastitog ekološkog uzgoja. Sadržaj/količina vode do 14.5 % Sadržaj/količina polomljenih zrna do 10 % Sadržaj/količina neoljuštenih zrna do 0.25 % Kaša od spelte Kuvano zrno spelte, kašika mlevenih oraha (lešnika, badema), 2 kašike suvog voća. Speltu preliti vodom i ostaviti da prenoći. Procediti je i preliti sa oko 3 puta više vode. Kuvati na jačoj vatri oko sat vremena. Skuvanu speltu pomešati sa orašastim voćem i 2 kašike suvog voća.

Ovaj humus je napravljen prema tradicionalnoj recepturi sa Bliskog Istoka gde je ovakva vrsta hrane i nastala. Humus je najzdraviji namaz na svetu, sadrži duplo više gvožđa od mesa, bogat je proteinima koji podržavaju razvoj i oporavak organizma kao i funkcionisanje imunog sistema, takođe sadrži vitamine B grupe. Pikant humus je sa dodatkom ljutog ajvara gde je pogođena ljutina za svačiji ukus. Leblebija, hladno ceđeno suncokretovo ulje, rafinisano suncokretovo ulje, kalijum sorbat (manje od 0.1%), himalajska so, susamova pasta, začini. Nakon otvaranja čuvati u frižideru i upotrebiti u roku od 7 dana.

Seitan je jelo od pšeničnog proteina bogato kalcijumom, vitaminima B grupe i proteinima (33 %). Radi se o pšeničnom glutenu koji u prehrani gotovo u celosti može nadomestiti potrebu za mesom. Jela sa sejtanom se pripremaju na isti način kao i jela s mesom. Može se koristiti kao dodatak jelima od povrća ili zamena za šnicle od mesa. Voda, pšenični gluten, pšenično brašno, morska so, mešavina začina, nehidrogenizovano biljno ulje (suncokret) Alergen info: Gluten. Sejtan prženi se može odmah konzumirati ili podgrejati, što vam toplo preporučujemo. Izvrstan je prilog bilo kom jelu. Vaš izbor. Uživajte.

Heljda je namirnica od davnina poznata po svojim blagotvornim svojstvima. Zrno heljde je veoma bogato hranljivim sastojcima, mineralnim solima i vitaminima. Sadrži belančevine, masti, fosfor, gvožđe, kalcijum i različite dragocene mikroelemente. Ukoliko je redovan sastojak vaše ishrane, blagotvorno deluje na hipertenziju, reumatizam, glaukom, dijabetes i bolesti koje nastaju kao posledica radioaktivnog zračenja. Idealna je za osobe s poremećenom probavom, za decu i starije osobe. Kaša od heljde pomaže kod bolesti želuca i creva, kod malokrvnosti i gojaznosti, pa čak i pri nervnim rastrojstvima (visok sadržaj vitamina B). Heljda zrno oljušteno. Alergen info: proizvod može da sadrži tragove jezgrastog voća, kikirikija i glutena.

Vakuumsko pakovanje je čuvar svežine i kvaliteta proizvoda. Lan je najbolji izvor omega 3 masnih kiselina 45-60%, dvostruko više od ribljeg ulja). Bogat je topivim vlaknima. Zbog kombinovanja ulja i vlakana idealan je laksativ. Reguliše nivo holesterola, stabilizuje nivo šećera u krvi. Sadrži vitamine A, B i C, takođe sadrži gvožđe i cink, kao i visokokvalitetne biljne proteine. Bogatiji je 100% fitonutrijentom ligninom (antioksidant), nego bilo koja druga namirnica koja ga sadrži, uključujući pšenične mekinje, heljdu, raž, ovas, proso i soju. Može se koristiti sa jogurtom, mlekom, medom, malteksom, uz musli, kuvane žitarice ili dobro žvakati uz dosta tečnosti.

Olga devičansko bundevino ulje je nerafinisano ulje, dobijeno ceđenjem semena bundeve sa vojvođanskih polja. Ovakvim postupkom zadržavaju se svi nutritivni sastojci koji se prirodno nalaze u bundevinom semenu. Ulje obiluje vitaminima A, C, E, K vitaminima B kompleksa, i omega 6 i 9 masnim kiselinama neophodnim za normalno funkcionisanje organizma. Mehaničko ceđenje je postupak potpuno prirodnog izdvajanja ulja iz semena, zahvaljujući kojem ulje zadržava sva nutritivna svojstva koja se nalaze u samom semenu. Ovo visokokvalitetno ulje karakterističnog ukusa i mirisa bogato je omega masnim kiselinama, vitaminima, antioksidantima i mineralima, i jedno je od nutritivno najsnažnijih ulja. Ulje semena bundeve 100%.

Koristi se kao namaz za hleb, kao dodatak u receptima za preliv za salate, kuvane žitarice, povrće, kao i za kolače.Taan je prijatnog, specifičnog ukusa. Može se uzimati samostalno ili mešati sa medom ili malteksom. Kao takav predstavlja izvanrednu dijetalnu poslasticu. Semenke susama su bogate proteinima, kalcijumom, gvoždjem, fosforom, i vitaminima B grupe. Sadrže sve aminokiseline, od kojih najviše metionina, snažnog antioksidansa, vrlo važnog za funkcionisanje jetre. Taan veoma blagotvorno deluje na smanjenje holesterola u krvi, a time i na mnoga srčana oboljenja. Zbog velike količine kalcijuma pozitivno utiče na otklanjanje problema sa kostima i zglobovima.

Crno brašno je visokokvalitetno brašno koje sadrži veliku količinu vitamina, minerala i dijetetskih vlakana. Ono sadrži oko 80% sastojaka iz spoljašnje opne. Spelta je drevna žitarica široko poznata po svojim zdravstevnim i lekovitim svojstvima.Spelta ima široku primenu,između ostalog jer mnogi ljudi koji su alergični na pšenicu nisu alergični na speltu. Spelta sadrži u idealnom odnosu belančevine, ugljene hidrate, masti, mineralne materije, vitamine i celulozu. U sebi sadrži vitamine uz grupe B, magnezijum, cink, gvožđe, mangan, bakar i selen. Dijetetska vlakna spelte predstavljaju odličan izbor za one sa lošim varenjem,a takođe spelta sadrži visok izvor proteina, pa pomaže izgradnji mišića i oporavak ćelija. Spelta sadrži gluten u malim količinama koji je topljiv u vodi i kada se zagreje postaje lakše probavljiv za razliku od glutena iz pšenice. Ona ima više vitamina B kompleksa od pšenice, više K vitamina, bogatija je proteinima i ima veliku količinu jednostavnih i složenih ugljenih hidrata, koji su važan činilac za stimulisanje imunološkog sistema. Tip 1100 organsko brašno. Sadrži gluten. Sadržaj/količina vode: do 15 %, sadržaj/količina pepela: do 1.15 %, stepen/kiselosti: do 3.5 Palačinke od prapšenice Sastojci: 400 g speltinog crnog brašna, tip 1100, 4 dl gazirane vode, 4 dl mleka, 1 dl rafinisanog ulja, 3 jaja, prstohvat soli. ​Pomešamo sastojke. S tim što jaja dodamo na kraju. Smesu dobro umutimo, dok ne postane homogena, bez grudvica. Pečemo obostrano, u prethodno nauljenom i zagrejanom tiganju. Ispečene palačinke ređamo na tanjir koji držimo preklopljenim, kako se palačinci ne bi presušili. Filujemo po želji.

Mitokuov mača čaj je najfiniji zeleni japanski čaj u prahu. Mača čaj je poznat zbog svog izuzetnog ukusa i izvrsnih lekovitih svojstava. On sadrži katehin, karotin i vitamine A, B, C i E. Osim što sadrži veliku količinu antioksidansa, mača čaj podstiče probavu i metabolizam, podstiče sagorevanje kalorija. Mača čaj je idealan izbor za detoksifikaciju i mršavljenje. Mača (matcha) vrhunski japanski zeleni čaj u prahu (organski proizvod). Prosejati jednu kašičicu mača čaja u željenu šolju (oko 5 grama). Sipati vrelu, ali ne kipuću vodu. Dobro promešati (najbolje je koristiti metlicu za mešanje). Vaš čaj je spreman! Dodavanjem malo biljnog mleka, preporučujemo pirinčano ili bademovo mleko, dobićete popularni matcha latte napitak.

Kikiriki sadrži veliki procenat vitamina B grupe i vitamin E. Značajan je izvor gvožđa, magnezijuma i kalijuma, ima nizak glikemijski indeks i pomaže održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi. Jedan od načina da se unesu svi ovi korisni sastojci je kikiriki puter. Мože sе koristiti i za pripremu poslastica jer ne sadrži so. Kikiriki 100 %. Alergen info: Kikiriki. Može sadržati lešnik i badem u tragovima. Proizvod ne sadrži emulgatore, te je moguće izdvajanje sopstvenog ulja na površini. U tom slučaju, promešati pre upotrebe. Može se koristiti kao namaz ili dodatak jelima, a kako nema dodate soli, idealan je i za pripremu slatkih poslastica. Vaš dobar izbor. Uživajte. Čuvati na sobnoj temperaturi.

Susamov puter (Taan) - namaz od semena susama 100%, sa minimalnim dodatkom morske soli. Susamov puter je bogat: omega-6 i omega-9 nezasićenim masnim kiselinama, vitaminima B kompleksa, visoko vrednim biljnim proteinima, prehrambenim vlaknima, mnogim korisnim mineralima (kalcijum, magnezijum, fosfor, cink, selen, mangan). Nutricionisti preporučuju redovnu upotrebu susamovog putera u ishrani ukoliko želimo da održimo zdravlje zuba i kostiju. Osim kao namaz, puter od semena susama je idealan dodatak sosovima ili sastojak preliva za salate. Veoma je popularan sastojak veganske i vegetarijanske trpeze. Seme susama 100%. Alergen info: mogući su tragovi kikirikija, susama, badema, lešnika i indijskog oraha. Izdvajanje ulja na površini namaza je uobičajena pojava. Namaz izmešati pre upotrebe.