Opis proizvoda Berba 2020 peta je berba ovog relativno novog, ali od prve pojave vrlo cenjenog vina kako među vinskim profesionalcima tako i kod publike. Stilski radi se o vinu između sveže Malvazije i odležane Santa Lucije, ali vlastitog stila s jakim naglaskom na karakter pojedine berbe. Selekcija iz berbe 2020 ima lepu umereno intenzivnu zlatnu boju i divan sjaj. Na prvi udah suzdržana, gotovo zatvorena, u dodiru sa zrakom rascvetava se u pravi buket čistih aroma, kojima dominira zrelost voća breskvastih nota. Ćuti se i naznaka anananasa, dašak orijentalnih začina i vanilijska komponenta, makar je vino odnegovano isključivo u inoksu. Na nepcu suvo, užitno, osvežavajuće, izvrsno balansiranih alkohola. Umerenom kiselinom i skladnim telom, voćnošću, Selekcija odlučno vlada nad ukusnim pupoljcima. Dosledno kao u prethodnim berbama, Selekcija 2020 poseduje finu slanost i raskošnu svežinu. Selekcija je generalno govoreći vino koje se ljubi s hranom lako i neopterećujuće. Plodovi mora, bela riba, rižoto – svemu tomu će biti dobar partner. Mesoljupci je mogu degustirati sa belim mesom, a hrabrijima se preporučuje da je probaju s blago začinjenom azijskom hranom.

Opis proizvoda Vino se proizvodi od 100% sorte Chardonnay iz sopstvenog vinograda koji okružuje Kamnik vinariju. Jedinstvenost ovog Chardonnay-a ogleda se u primijenjenoj fermentaciji u bačvama od francuskog hrasta, njezi vina nakon fermentacije takozvanom "sur lie" metodom, odnosno odležavanje vina na prirodnim kvascima, kao i 10-mjesečnog sazrijevanja u hrastovim bačvama. Vino odlikuju žuto-zelena boja i kristalna bistrina. Ukus kompleksan, sjajan i elegantan sa diskretnim aromama tropskog voća. Ukus je baršunast, tekstura putera i biskvita, sa voćnom završnicom dinje i kruške. Vino ima izuzetnu punoću, sklad, zaokruženost i potencijal za starenje u boci i do nekoliko godina. Poslužiti ohlađeno na temperaturi 10-12 stepeni Celzijusa. Uživajte u ovom vinu kombinovanom uz sve vrste bijelog mesa, plodovima mora, ribom, tjesteninama, odabranim sirevima. • Alkohol: 15%

Opis proizvoda Vinifikacija: Fermentacija u inoksima. Prvo odležavanje 22 meseca na finim kvascima. Drugo odležavanje 12 meseci u flašama pre stavljanja u promet. Opis Vina Parus – ovaj Sauvignon Blanc eksplodira tipičnim sortnim aromama, počevši od šimšira, muškatle, čak i dimnih nota. Na ukusu je odlično izbalansirano, elegantno i harmonično.

Opis proizvoda Duboke je rubin crvene boje sa ljubičastim nijansama. Na nosu dominiraju crna čokolada, kompot od šljiva i malo začinskih nota. Preporučuje se dekantiranje bar 30 min pre služenja, a sjajan je par ramsteku sa sosom od vrganja i tartufa. Punog, kompleksnog tela, sočnih tanina i duge završnice. • Sorta: Montepulciano d'Abruzzo • Berba: 2018 • Vinarija: Masciarelli • Region: Abruzzo • Tip: Crveno vino • Stil: Suvo vino • ODdležavanje: Francuska barik burad "Vicard" • Alkohol: 14,50 %

Opis proizvoda • 100% Chardonnay • Alkohol: 12,5 % Vino sa severa Burgundije - sjajno žute boje, na mirisu citrusne arome pomešane sa svežim notama minerala i suptilnog svežeg bilja. Na ukusu otkriva dobru svežinu koja kombinuje ukuse kruške i citrus. Odličan kao aperitiv ali i uz prženu ribu, ostrige, morske plodove, kao i kozji sir i slično....

Opis proizvoda Collefrisio Primitivo Salento italijansko suvo crveno vino proizvedeno od 100% sorte vinove loze Primitivo, koja se uzgaja u regiji Puglia, u vinogradima starim 30. godina. Intenzivne rubin crvene boje sa ljubičastim odsjajem i kompleksnom aromom tamnog šumskog bobičastog voća, kojom dominiraju note kupine i borovnice, protkane tonovima zrele šljive i kakaa. Ukus je pun i kompleksan, sa raskošnom voćnom aromom, lepo izbalansiaran i fino uravnotežen. Proizvodi se procesom duge maceracije u rezervoarima od nerđajućeg čelika, uz kontrolisanu fermentaciju na sobnoj temperaturi, a zatim 12 meseci sazreva u barikiranim francuskim bačvama. Lepo se slaže uz sve vrste crvenog mesa, suhomesnata predjela i zrele sireve.

Opis proizvoda Sorta:Chardonnay Lamblin Chablis AOP je vrhunsko belo, suvo vino koje se proizvodi u regionu Burgundija, u njenoj najpoznatijoj podregiji Chablis, za koju su karakteristične najpoznatije bele sorte grožđa na svetu – šardone. Lamblin Chablis AOP dolazi u svetlo-žutoj boji sa primetnim zelenkastim nijansama. Lamblinov Chablis je punog tela koje upotpunjuju delikatne mineralne note. Krase ga arome belog livadskog cveća, citrusa, koji nežno evoluira u arome zrelog voća. Chablis-ove bogate arome idealno se spajaju sa grilovanom ili poširanom ribom, piletinom u kari sosu ili sušijem.

Opis proizvoda Edizione Bianco nastavlja putem koji su utabali Edizione Rosso i Edizzione Collection. Ovo belo suvo vino proizvedeno je u čuvenoj italijanskoj vinariji Farnese Edizione kupažom sorti vinove loze Pecorino, Grillo i Fiano. Sve tri sorte su iz različitih regiona Italije pa samim tim ovo vino ne možemo svrstati u jedan region. Slamnato žute boje, sa kristalnim odsjajem i raskošnom aromom belog cveća, vinogradarske breskve i livadskog meda, na koje se u pozadini nadovezuju note manga, papaje, limete i crvenog grejpa, protkane tonovima začinskog bilja poput limun trave, matičnjaka, nane i zelenog čaja. Živahno, mineralno i veoma pitko vino, sa lepo integrisanim voćnim kiselinama, zavodljive slatkoće i punog tela. Završnica je duga i konzistentna. Najbolje servirati uz suhomesnata predjela, šunku, sir i riblje specijalitete.

Opis proizvoda Farnese Edizione Cinque Autoctoni crveno suvo vino proizvedeno u Italiji kupažom sorti vinove loze Negroamaro, Sangiovese, Malvasia Nera, Montepulciano i Primitivo koje se uzgajaju u regiji Abruzzo i regiji Puglia. Izuzetno vino tamne rubin boje, sa raskošnim mirisom crnog voća, višnje, šljive i ribizle, punog tela, baršunastih tanina i duge začinaste završnice. Lepo se slaže uz sve vrste crvenog mesa, tunu, divljač i zrele punomasne sireve. • Temperatura serviranja: 16-18C°.

Opis proizvoda Vino je duboke crvene boje sa ljubičastim nijansama. Sočno i harmonično, dominiraju arome kakaa, kupine i ljubičice. • Temperatura serviranja: je 16-18°C. • Odlično se slaže sa zrelim, tvrdim sirevima i grilovanim jagnjećim kotletima. • Preporučuje se dekantiranje bar 30 minuta pre serviranja. • Sorta: Merlot • Berba: 2017 • Vinarija: Masciarelli • Region: Abruzzo • Zemlja: Italija • Tip: Crveno vino • Stil: Suvo vino • Odležavanje: Francuska barik burad "Vicard" • Alkohol: 14,00 %

Opis proizvoda Crveno suvo vino sa zaštićenim poreklom. Chianti Classico Riserva Ducale je izuzetno crveno, suvo vino koje nastaje na osnovu posebno odabranog, vrhunskog grožđa tokom berbe, koje se nalazi u tradicionalnom Chianti Classico regionu koji se prostire između Sijene i Firence. Senzacije mirisnog svežeg voća dopunjene su nežnim taninima, koja doprinose njegovim začinskim notama. Cela degustacija obogaćena je u samoj završnici tokom degustacije, koja je neverovatno osvežavajuća i prijatno-mineralno ostavlja bogat ukus zajedno sa fascinantnim tragovima ruzmarina. Uživajte u ovom vanvremenskom toskanskom dragulju sa italijanskim favoritima kao što su pršuta i druga predjela, rižoto sa pečurkama, pasta bolonjeze i piletine Cacciatore. Ili ga uparite sa jednostavnim grilovanim mesom i pečenim povrćem kako biste uživali u klasičnom toskanskom obroku.

Opis proizvoda William Fevre Chablis poseduje nijansu belog zlata protkanu svetlucavim odsjajem.Nudi mesnat, elegantan i veoma svez buke sa notama citrusa i belog cveca. Ukus je karakteristicne mineralnosti i svedenosti u cijem karakteru se prepoznaje i divna, vocna atraktivnost. U zavrsnici je svez i sveden, obelezen mineralnim notama koje su tipicne za ovu apelaciju.Chablis je vinski region sa svetskim ugledom.Vinogradi Domaine Villiama Fevre sede na geoloskoj formaciji, tacnije vrsti glinenog zemljista ciji vinogradi uzivaju idealnu ekspoziciju koji omogocuju proizvodnju vrhunskih vina. Zemlja porekla Francuska Region Burgundija Berba 2019 Primarna sorta Chardonnay Boja Belo Tip Suvo Zapremina 0.75l % • Alkohol:a 13%

Opis proizvoda Biserno Insoglio stvoren je kupažom sorti Syrah, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot. Idealan uz domaću pršutu, grilovana mesa i divljač.

Opis proizvoda U Rosa del Golfo Primitivo Belnoce, sorte Primitivo i Negroamaro su spojene kako bi se stvorio svetao, rubin-crveni cuvee sa ljubičastim nijansama. Kap zavodi čula intenzivnim aromama zrelih crvenih bobica, začina i nagoveštaja čokolade. U ustima oduševljava prijatnom, sočnom kiselinom, mekim taninima i puno voća - odnosno trešanja, šljiva i borovnica. Snažan, mekan posleukus sa primesama kafe, dima i čokolade harmonično zaokružuju doživljaj ukusa. Jedinstveno crno vino sa kompleksnim karakterom! Grožđe sorti Primitivo (90 procenata) i Negroamaro (10 procenata) za Rosa del Golfo Primitivo Belnoce uspeva na poluostrvu Salento - peta italijanske čizme. Ovde zemljište karakteriše glina, krečnjak i crvena zemlja. Nakon što grožđe stigne u vinariju, maceracija se odvija oko mesec dana. Nakon toga sledi fermentacija na kontrolisanim temperaturama i odležavanje u drvenim buradima oko 10 do 12 meseci. Intenzivne, začinske arome Rosa del Golfo Primitivo Belnoce odlično idu uz jela od testenina, pice i stare sireve. Da bi kap razvila svoj puni potencijal, u njoj treba uživati na temperaturi između 16 i 18 stepeni Celzijusa. • Alkohol:13%

Opis proizvoda Ovaj delikatni Chenin Blanc je odličan primer armonične ravnoteže koja može se postići između voća i suptilnog ukusa hrasta. Prelepi nagoveštaji tropskog voća je podržan aromama koštuničavog voća i dinje na kremasto nepce koje zaliva usta. Tokom procesa proizvodnje, sok lagano presovanog grožđa odmah je odvajan od opni bobica, a 60% grožđanog soka ostavljeno je da fermentiše u inoksu, na 12 stepeni, 3 nedelje. Ostatak soka fermentisao je u buradima od francuskog hrasta. Vino je odležavalo 8 meseci u buradima nakon što je pomešano i flaširano. Ovo neverovatno vino idealno se kombinuje sa tailandskim zelenim karijem, pečenom piletinom, puterom od oraha i starinskim tortama i kolačima na bazi oraha, kao i mekim sirevima poput kamamberta. Vino za svaku preporuku.

Opis proizvoda Proizvedeno je od rasne sorte Chardonnay. Ova sorta grožđa se na imanju uzgaja od 1983. Vino fermentiše u buradima od francuskog hrasta, zatim ostaje u kontaktu sa svojim primarnim talogom nekoliko meseci, dobijajući na telu i obogaćujući svoje sortne arome. Boja vina je zlatno-žuta. Na jeziku kremasto i bogato, veoma sočno sa mednom teksturom. Odlikuju ga dominantni mirisi pečenog tosta i sušenih oraha. Vino punog tela sa dugom herbalnom završnicom. Ima odličan potencijal za starenje. • Preporučujemo uz: Belu ribu, dimljenu pastrmku ili losos, školjke, curetinu sa mlincima • Serviranje: Na temperaturi od 10-12

Opis proizvoda Rudi Pichler riesling terrasen - je belo suvo vino nastalo obradom rajnskog rizlinga. Ovo austrijsko vino dolazi iz vinograda starih 12-40 godina, sa nadmorske visine od 210-350m. Karakterišu ga zlatno žuta boja i arome zrele breskve sa notama korice narandže i škriljaca. Ukus mu je suv, prijatne svežine, visokih kiselina, suptilne mineralnosti, praćene arome citrusa i koštunjavog voća. Odlično se uparuje sa masnijom hranom, poput svinjetine, ili kobasica, a zbog svoje fine mineralnosti slaže se i sa ribom, poput lososa ili tune, sa povrćem i masnim tvrdim sirevima. Servira se na temperaturi od 10C.

Opis proizvoda San Roman je duboko, snažno i elegantno vino Toro. Vino sa dugim putom rasta u boci. San Roman je jedna sorta od autohtonih sorti sorte Tinta de Toro. Grožđe dolazi sa različitih parcela zasađenih 45 godina starom vinovom lozom na nadmorskoj visini od 750 metara, na kamenitim i peskovito-glinovitim zemljištima. Klima je izrazito kontinentalna sa vrlo malo kiše, mnogo sunčanih sati i jakim termičkim kontrastima između dana i noći, što pogoduje pravilnom sazrevanju grožđa. Svaka parcela se vinifikuje posebno. San Roman odležava 24 meseca u buradima od francuskog i američkog hrasta, buradima koje se obnavljaju za 20% sa svakom berbom. Uparivanje vina San Roman Crianza Uzeti uz crveno meso, divljač, pečenje i sušene sireve

Opis proizvoda • 100% Cabernet Sauvignon • Pijte ga sada ili za 15 godina. • Preporučljivo je dekantirati sat vremena. • Imanje Celepos je privatni projekat Janisa Celeposa, koji ga je osnovao 1989. Karijeru je započeo u Burgundiji, a vratio se u Grčku 1980. da bi se nastanio u Mantiniji.

Opis proizvoda • Karakteristike: Sočno, voćno i bogato vino, kompleksnog mirisa Cvetna sorta grožđa je prvobitno posađena 1993. godine u saradnji sa Poljoprivrednom školom Univerziteta Aristotel u Solunu. Viognier odležava na sopstvenom talogu u buradima od francuskog hrasta, što ovom vinu daje dodatnu punoću ukusa i kremastu strukturu. Intenzivne je zlatne boje. Punog i kremastog ukusa ispoljava arome kajsije, breskve, belog cveca, tosta i putera. • Preporučujemo uz: Ribu, škampe, rakove, jastoga, zrele sireve. • Serviranje: Najbolje je poslužiti ohlađeno (10–12 ° C).

Opis proizvoda Vino izrazite crvene rubin boje sa dominantnim bogatim aromama crvenog voća i aromama finbusa i cimeta u naznakama. Poput svakog vina punog tela, i ovo vino u dodiru sa nepcima stvara momentalnu puninu i somotastu teksturu kako se kreće u ustima Za završnicu čuva ukus sveže ceđenog šipurka i jagoda. Hladno ceđen grožđani sok fermentisao je 6 dana na 26 stepeni, a nakon toga odležavao je u francuskom hrastu 18 meseci. Ovo vino savršeno je u kombinaciji sa pečenim pačijim prsima u soku od brusnice, indijskim karijem, srnetinom i mekim sirevima poput gaude.

Opis proizvoda Chocolate in a bottle je penušavo belo vino sa juga Francuske, napravljeno od Šardone grožđa i ekstrakata kakaa i lešnika. Chocolate in bottle je nastala sa idejom da se spoji najpoznatiji proizvod Belgije: čokolada, i najpoznatiji proizvod Francuske: vino. Grožđe Šardone se tradicionalnom metodom pretvara u prelepo klasično penušavo vino sa dodirom posebne arome koje odlično ide uz dezerte ili voće. Chocolate in a bottle je ekskluzivan i jedinstven.

Opis proizvoda Iz fruškogorskog vinogorja vinarije Kovačević stiže nam prefinjeno suvo penušavo vino. Vino je svetlo žute boje, stabilne pene s finim i sitnim mehurićima i voćnih aroma. Punoća ukusa je odraz višegodišnjeg sazrevanja vina u boci na finim kvascima. Harmonično, elegantno, izvrsne strukture i sa veoma postojanim penušavim „perlažom“, koji u završnici ukusa ostavlja dugotrajan utisak voćne svežine i badema. Vrhunski kvalitet ovog vina dolazi do punog izražaja ukoliko se servira na temperaturi od 7-9 C uz hranu poput plemenitih sireva sa belom plesni, sušija, jakobove kapice, smuđa na puteru, karpaća od brancina i tome slično.

Opis proizvoda Penušavo vino napravljeno od sorte Chardonnay finih mehurića i zlatno-žute boje. Arome zlatnog delišesa, mrvica tosta i vlažnog hleba. Osvežavajućih kiselina, svedenog • Alkohol:a i srednjeg tela sa aromama zelenih jabuka. Srednje duga završnica sa puno svežine. Idealan za početak ručka ili večere, odlično se uparuje uz salatu sa jabukama i dresingom od grčkog jogurta, kao i za kraj, uz domaću pitu sa jabukama.

Opis proizvoda Penušavo vino, proizvedeno 100% od sorte grožđa Glera. Boja: svetlo-slamnato žuta sa zelenkastim odsjajijma Miris: Blagi vićni buke sa notama divlje zelen jabuke i cvetova bagrema. Ukus: voćan, osvežavajući sa laganom pikantnom završnicom. Odličan kao aperitiv ali se i slaže sa jelima na bazi ribe, vegetarijanskim jelima, svežim sirevima i povrćem.