Opis proizvoda Edizione Bianco nastavlja putem koji su utabali Edizione Rosso i Edizzione Collection. Ovo belo suvo vino proizvedeno je u čuvenoj italijanskoj vinariji Farnese Edizione kupažom sorti vinove loze Pecorino, Grillo i Fiano. Sve tri sorte su iz različitih regiona Italije pa samim tim ovo vino ne možemo svrstati u jedan region. Slamnato žute boje, sa kristalnim odsjajem i raskošnom aromom belog cveća, vinogradarske breskve i livadskog meda, na koje se u pozadini nadovezuju note manga, papaje, limete i crvenog grejpa, protkane tonovima začinskog bilja poput limun trave, matičnjaka, nane i zelenog čaja. Živahno, mineralno i veoma pitko vino, sa lepo integrisanim voćnim kiselinama, zavodljive slatkoće i punog tela. Završnica je duga i konzistentna. Najbolje servirati uz suhomesnata predjela, šunku, sir i riblje specijalitete.