Zwilling Nož PRO Santoku Rocking Zwilling Nož PRO Santoku Rocking je najnoviji dizajn iz čuvene nemačke kompanije Zwilling J.A.HENCKELS. Ovaj Santoku Rocking nož predstavlja kombinaciju japanskog santoku noža i evropskog chef noža. Ovaj nož poseduje tzv. “Hollow Edge” oštricu, koja omogućava stvaranje vazdušnih džepića između hrane i noža, tako da ne dolazi do lepljenja hrane za nož. Dužina sečiva je 7″/180mm. Serija noževa PRO je jedna od poslednje razvijenih serija Zwilling noževa. Sam dizajn noža je dizajniran u saradnji sa nekoliko eminentnih kuvara. Sečivo je bez graničnika (bolster-a) tako da je moguće koristiti oštricu čitavom dužinom. Krakteristika Zwilling nož iz PRO serije je da je svojim dizajnom postignuta kombinacija evropskog i japanskog načina sečenja. Izrađen je od visoko kvalitetnog čelika, FRIODUR tehnologijom koja mu daje odlične karakteristike sečenja, dugotrajnu naoštrenost i veliku otpornost na koroziju. Iskovan je iz jednog komada čelika. Ručka je tako dizajnirana da omogućava sigurno i bezbedno ležanje u ruci, kao i kontinuirani rad bez zamaranja ruke. Odlično je izbalansiran. POSEBNO OBRATITE PAŽNJU NA: Nož je izuzetno oštar i uvek budite oprezni pri rukovanju. Izbegavajte sečenje na tvrdim površinama kao što su kamen, metal ili staklo, već uvek koristite adekvatne kuhinjske daske. Ovaj nož nije namenjen za tvrde stvari. Za sečenje kosti nije preporučljivo koristiti bilo koji nož, već sataru ili sekač. Oštrice noža se mogu lako oštetiti. ODRŽAVANJE: Ručno pranje toplom vodom i blagim deterdžentom odmah nakon upotrebe, isperite nož i osušite ga krpom. Izbegavajte sredstva za čišćenje koja sadrže izbeljivač ili ekstrakte citrusa. Naoštrite po potrebi. Uz redovnu upotrebu dijamantskog ili keramičkog masata jednom nedeljno, ne biste trebali oštriti nož više od jednom ili dva puta godišnje. Naoštrite nož kod kuće pomoću brusnog kamena ili oštrača za noževe dizajnirane za oštrenje pod uglom od 9 do 12 stepeni, ili neka ga naoštri profesionalac. Čuvajte nož na sigurnom mestu kako biste zaštitili njegovu oštricu i sprečili povrede. Kada se pomene nemački Zwilling, koji je kod nas poznat kao Blizanci, nedvosmisleno se se misli na najbolji kuhinjski nož. U njihovom asortimanu je i najbolje kuhinjsko posuđe, manikir setovi, pribor za vino, i sl. Inspirišite se i postanite šef kuhinje na domaćem terenu prateći nas na našem instagram profilu. Kliknite za sajt proizvođača