Ovo Domentijanovo delo spada među najznačajnija a ujedno i najsloženija dela srpske srednjovekovne knjizevnosti. Tu je, po prvi put, u celini predstavljen životopis prvog srpskog arhiepiskopa i osnivaca samostalne srpske crkve. Obimne građa, bogatstvo sadržaja i značenja, stilsko-umetnička složenost, neka su od bitnih svojstava žitija. Kapitalno delo iz stare srpske knjizevnosti Žitije Svetog Save Domentijana, štampan u originalu i u prevodu na savremeni srpski jezik objavila je SKZ u čuvenoj ediciji Kolo. Predgovor, prevod dela i komentare sacinila je dr Ljiljana Juhas-Georgijevska, a izdanje na srpskoslovenskom dr Tomislav Jovanović. On je, prema sopstvenim rečima, po Domentijanovim uputstvima preradio njegovo žitije svetog Save, između 1290. i 1292. godine. Pored toga, napisao je nekoliko kanona, liturgija i drugih dela posvećenih svetim Simeonu i Savi, kao i dela (žitije i druga) posvećena svetom Petru Кoriškom. Teodosijev Život Svetog Save je svakako uspela kompozicija, jedno od prvih složenih dela u našoj staroj književnosti. Teodosije je u suštini novator — onaj koji priča već puno puta ispričanu priču, te pokušava da novom strukturom rečenice i kompozicionom obradom teksta — osveži priču. Na taj način likovi srpske istorije izlaze iz književne monolitnosti u kojoj su ih ostavili pisci prošlih vekova, i bivaju osvetljeni iz više uglova.