Cesar Nieto Iberico Bellota 48+Dop Guijuelo Hand Sliced Iberiko šunka u vakuum pakovanju, poreklom iz Španije, proizvedena od najvalitetnijih iberijskih svinja i čini samo 10% ukupne proizvodnje španske šunke. Pruža jedinstven i karakterističan prirodan ukus koji potiče od posebne rase crnih iberijskih svinja, koje se uzgajaju na Iberijskom poluostrvu, a karakteriše je intenzivan ukus većim delom zdravih masti i prepoznatljive teksture mesa. 100% PRIRODAN PROIZVOD, bez aditiva, konzervansa i nitrata. Pakovan u vakuum pakovanju tžine 100gr. Iberico šunka tražena je i veoma skupa. Sam kvalitet ovih španskih šunki podeljen je u četiri ranga koji uzimaju u obzir pedigre svinje, njenu ishranu i način života. Svi ovi faktori imaju važnu ulogu u kvalitetu šunke, čak i pre nego što se uzme u obzir vreme kuvanja. Proces ocenjivanja je strogo regulisan i na svakom proizvodu su pričvršćene oznake koje potvrđuju autentičnost, a koje je nemoguće skinuti. Cesar Nieto Iberico Bellota 48+Dop Guijuelo Hand Sliced ponekad se naziva i "Pata Negra", ovo je najviša i najskuplja sorta Iberiko šunke jer se pravi od 100% čistokrvnih iberijskih svinja koje slobodno lutaju po hrastovim šumama Dehesas, hraneći se prirodnom ishranom, uglavnom žirom. Način života i ishrana iberijskih svinja značajno utiču na ukus mesa, koje se suši do 3 godine. Uputstvo za upotrebu: Otpakujte šunku iz vakuum pakovanja 30 minuta pre serviranja. Poslužite na sobnoj temperaturi, kako bi u potpunosti uživali u njenom mirisu i ukusu. Additional Information Zemlja porekla Španija Rasa Ibérico 100% Uvoznik Tutto food doo decorateTable('product-attribute-specs-table') Be the first to review this product