Opis proizvoda Juan Gil La Atalaya crveno suvo vino poreklom iz Španije proizvedeno u regiji Almansa, Castilla kupažom sorti vinove loze Garnacha Tintorera (85%) i Monastrell (15%), koja se uzgaja u vinogradu smeštenom na 1000 metara nadmorske visine. Odležalo 12 meseci u bačvama od francuskog hrasta, a zatim još 6 meseci u boci. Tamne rubin boje sa ljubičastim odsjajem i kompleksnom aromom šumskog voća, kojom dominiraju note borovnice, šljive, višnje i kupine, protkane notama vanile, crne čokolade i hrasta, uz nagoveštaj citrusa i bibera. Ukus je pun, sa aromom crnog i crvenog voća, lepo izbalansiran, blago mineralan sa finim taninima, lepo strukturiran i uravnotežen, i vodi ka dugoj i prijatnoj završnici. Preporučuje se uz crvena mesa, divljač, rižota sa pečurkama, plave sireve i specijalitete sa roštilja. Temperatura serviranja 16-18C°.