Bulgur je proizvod koji se dobija natapanjem durum pšenice. Bulgur je izvor kalcijuma, fosfora, magnezijuma, gvožđa i kalijuma. Bogat je i vitaminima B grupe, kao i biljnim vlaknima. Kratko se priprema i dobro kombinuje sa mnogim vrstama povrća. Prirodno sadrži gluten. Bulgur je proizvod koji se dobija natapanjem durum pšenice. Bulgur je izvor kalcijuma, fosfora, magnezijuma, gvožđ a i kalijuma. Bogat je i vitaminima B grupe, kao i biljnim vlaknima. Kratko se priprema i dobro kombinuje sa mnogim vrstama povrća. Prirodno sadrži gluten. Sastojak: 100% pšenični bulgur Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem. Hranljiva vrednost u 100 g Energija 1340kJ/319Kcal (16%*) Ukupne masti 1,2 g (0%*) od kojih zas. masne kis.0 g (0%*) Ugljeni hidrati 73 g (28%*) od kojih šeceri 0 g (0%*) Vlakna 8 g (33%*) Proteini 12 g (24%*) So 0 g (0%*) Tiamin (Vitamin B1) 0,4 mg (36%**) Ribofavin 0,15 mg (11%**) Piridoksin (Vitamin B6) 0,37 mg (26%**) Niacin (vitamin B3) 4,6 mg (29%**) Kalcijum 33 mg (41%**) Kalijum 452 mg (22%**) Fosfor 264 mg (37%**) Gvožđ e 53,6 mg (26%**) Kalijum 452 mg (22%**) Magnezijum 133 mg (35%**) {product id=573}