Sous Vide-Softcooker SWID-Premium Professional-58 lit € 1188.00 € 790,00 Cena bez PDV-a Dizajniran i proizveden u Nemačkoj, SWID Premium je najmoćniji uređaj za cirkulaciju u svojoj klasi. Njegove pojačane komponente pružaju najzahtevnijim kuvarima, delikatesama i ketering servisima maksimalnu pouzdanost, preciznost i udobnost korišćenja. Sous vide SWID Premium je idealan alat za kuvanje pod vakuumom (sous vide) za veoma intenzivnu upotrebu. Njegova snaga od 2,400W pomaže da se postavljena temperatura dostigne u rekordnom vremenu. SWID Premium može se koristiti kako u loncu od 8 litara, tako i u kontejneru GN 2/1 od 58 litara. SWID Premium ima jedan displej za temperaturu i drugi za vreme kuvanja (sat ili odbrojavanje). Njegova Pt100 platinasta sonda garantuje izuzetnu preciznost i pouzdanost tokom vremena. Svi delovi SWID Premium-a koji su uronjeni u vodu napravljeni su od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika. Veoma je lako održavati i čistiti. Soft Cooker SWID Premium je idealan alat za sous vide kuvanje Robusna konstrukcija od debelog nerđajućeg čelika garantuje performanse u komercijalnoj upotrebi. SmartVide garantuje kuvanje na precizno kontrolisanoj temperaturi (0.01 ºC) uz očuvanje kvaliteta proizvoda, poboljšavajući ukus i teksturu. Opremljen visoko preciznim sistemom kontrole temperature za postizanje izuzetno konzistentnih rezultata. Omogućava kuvanje hrane u sopstvenom soku i upotrebu ovog soka odmah nakon kuvanja za poboljšan ukus. Smekšava sastojke i skraćuje vreme za mariniranje na pola. Infuzira i aromatizira ulja, masti ili druge proizvode primenom tehnike kontrolisane temperature. Povećava profit usled smanjenja kaliranja proizvoda. Naziv: SWID Premium / 58lit Poreklo: Made in Germany Garancija: 2 godine Dostupnost rezervnih delova: 10 godina Snaga: 2,4kW Kapacitet: od 10 do 58lit Temperaturni opseg: od 25 do 95C Dimenzije: 124x190x268mm Težina: 2,1kg Nemačka Preuzmi datoteku: Katalog Souse Vide Swid 58 [2,225 kB] Pošaljite nam upit za ovaj proizvod × Pošaljite nam upit za ovaj proizvod Ime i prezime: Firma: PIB broj: E-pošta: GSM: Poruka: Prepiši brojeve: Slažem sa uvjetima poslovanja. POŠALJI