kontaktni kapacitet 16A 250V - max 150 ° C D-šipka fi 6x4.o 6 mm Kompatibilan sa : 811730383 EPMS 691730165 SMEG 811730241 SMEG 811730383 SMEG broj pozicija 2+0 SMEG ALFA310, ALFA310LP, ALFA341XM, ALFA410, ALFA420H, ALFA425H SMEG ALFA135B1, ALFA135BM, ALFA135BV, ALFA135VM, ALFA135X, ALFA135X1, ALFA135XB, ALFA135XM, ALFA135XP, ALFA135XV, ALFA136BM, ALFA140UK, ALFA142XM, ALFA143HU, ALFA143XM, ALFA145, ALFA200X, ALFA200XM, ALFA201XM, ALFA241XM, ALFA31, ALFA31A, ALFA31B, ALFA31DA, ALFA31F, ALFA31A, ALFA31A, ALFA31P, ALFA31S, ALFA31T, ALFA31V, ALFA31V1, ALFA31X, ALFA31AA, ALFA41A, ALFA41A, ALFA41A, ALFA41A, ALFA41A, ALFA41F, ALFA41F, ALFA41F, ALFA41F, ALFA41S, ALFA41S, ALFA41SG, ALFA41T, ALFA43S, ALFA41S, ALFA41V1K, ALFA42A, ALFA42AMT, ALFA42AMT, ALFA43B, ALFA43B, ALFA43A, ALFA43F, ALFA43K, ALFA43SA, ALFA43N, ALFA43S, ALFA43S, ALFA43STP, ALFA43T, ALFA43TM, ALFA43UK, ALFA43XUK, ALFA43XUK, ALFA44, ALFA45UK, BU135XV, COVEN70, COVEN70-1, DRY50V, FOVP, RFF404-1, RFF43, RFF43D, RFF43X, RFF504, RFF504D, RFF542D,RFT644, RFT744, RFT844, RFT844B, RFT844V, RFT845, SPS43, SPS43K SMEG BM93IBL, BM93IP, SUK62CBL5, SUK62CBL8, SUK62CMX5, SUK62CMX8, SY93I, SY93IBL, TR103IBL, TR103IP, TR93IBL, TR93IP, TR93IX SMEG B72MFX5, BM93BL, BM93P, BM93S, BU93BL, BU93P, BU93R, BU93S, BU93S, C113GMX, C113GMX9, CC62MFX5, SA62MFX5, SUK62MFX5, SUK62MFX5, SUK62MFX5, SU41PBM, SY4110BL, SY4110BL, SY4110BLN, TR4110CLN, TR4110NNLK, TR4110NNL, TR4110NNLK, TR4110P, TR4110P1, TR4110PD1, TR4110PF, TR4110RO, TR4110ROD, TR4110ROD, TR4110RO, TR4110ROD, TR4110RW1, TR4110RWF, TR4110S1, TR4110SF, TR4110SNL, TR4110X, TR4110XD, TR62BL, TR62P, TR93BL, TR93BLD, TR93NNL, TR93NNL, TR93NDL, TR93PD, TR93XD, TR93XNL, TR93XNL, TRA4110BL, TRA4110P, TRA93BL, TRA93P SMEG TR62IBL, TR62IP

Cod 49.41015.300 EGO kontaktni kapacitet 16A 250V - max 150 ° C D-oblik pina o 6x4.6 mm povratni priključak za termostat broj pozicija 1+0 AMBACH GKS-100, GKS-150, GKS-60, GKS-80, GSK-100, GSK-150, GSK-40, GSK-60, GSK-80 AMBACH UBE-90, UBED-90-D AMBACH EBP-40-E, EBP-40-I, EBP-40-I, EBP-40-L, EBP-45-I, EBP-45- R, EBP-80-1-2LR, EBP-80-C, EBP-80-I, EBP-80-L, EBP-80-LR, EBP- 90-C, EBP-90-L, EBP-90-LR, GUE-40-B, GUE-40, GUE-70, GUE-70-1-2LR, GUE-70-C, GUE-S-40, GUE-S-70 AMBACH GUE-70-B, GUE-70-LR AMBACH GF1-45, GF1-45-BF, GF2-60, GF2-60-BF AMBACH EP-45, EP-90 DESCO BME72 DESCO FRE63, FRE66 DEXION ME066-03-015 DEXION D77ETA, LX9EFT4, LX9EFT9, ME046-03-001, ME046-03-002, ME046-13-001, ME046-13-002, ME066-03-003, ME066-03-004, ME066-13-003, ME099- 05-203, ME099-15-203, ME106-13-003, ME459-05-202 GICO FT7N320TR GICO CE9N030C, CE9N030T, CE9N050C, CE9N050FE, CE9N050T, CE9N054C, CE9N054FE, CE9N054T, CE9N172C, CE9N172FEA GICO CG9N040HC, CG9N040HF, CG9N040HT GIGA M7FT4EL, M7FT4ER, M7FT6EL, M7FT6ELR GIGA M7F4E, M7F6E GIGA CFTE2R, CFTE2R, CFTE2R, CFTE2R, CFTE2C, CFTE2R2, CFTE2R, CFTE2R2, CFTE3, CFTE3C, CFTE3LR, CFTE3R, CFTE4, CFTE4C, CFTE4R, CFTE6, CFTE6C2, CFTE6LR, CFTE6R, CFTE6R2, CFTE8C CFTE8L CFTE8R CFTG8 CFTG8C CFTG8LR CFTG8R CR4E CR6E IFTE1 IFTE1C IFTE1R IFTE2 IFTE22 IFTE2C IFTE2C2 IFTE2LR IFTE2R IFTE2R2 IFTE3 IFTE3C IFTE3LR KFT4E KFT4EC, KFT4E, KFT8E, KFT8E23C, KFT8EC, KFT8ELR, KFT8EC, KFT8ELR, KFT8ER, KFTE1, KFTE1C, KFTE1R, KFTE3, KFTE3L, KFTE4C, KFTE4R, KFTE8C, OPF4E, OPFT4E, OPFT8E23C, OPFT8ELR, SKR40E, SKR60E, SKT1E, SKT1EC, SKT1ER, SKT2E, SKT2E2, SKT2EC, SKT2EC2, SKT2ELR, SKT2ER, SKT2ER2, SKT3E, SKT3EC, SKT3ELR, SKT40E, SKT40EC, SKT40ER, SKT60E, SKT60E2, SKT60EC, SKT60EC2, SKT60ELR, SKT60ER, SKT60ER2, SKT80E, SKT80EC, SKT80ELR, TR40E, TR60E, TT1E, TT1E, TT1E, TT2E2, TT2E2, TT2E2, TT2E2, TT2E2, TT2E2, TT2E2, TT2E2, TT2E2, TT2E2, TT3E, TT3E, TT3E, TT40E, TT40E, TT60E, TT60E, TT60E, TT60ER, TT60G, TT60GC, TT60GR, TT80E, TT80EC, TT80ELR, TT80G, TT820GLR, TT82GC GIGA C6PQFCE, C6PQFCEV, C6PQFE, K2P, K4PFCE, K4PFE, K4PFE, K6PFCE, K6PFE, K6PFE, OP2P, OP4P, C4PQE, C4PQFE, C4PFE, C6FZFE, C4VFE, OP6P GIGA C2FTPFE, C2FTPFEP, C2FTPFGP, C2TP2FGP, C4FFCGP, C4FFE, C4FFEP, C4FZFE, C4FZFEP, C4FZSFEP, C6FFCGP, C6FFE, C6FFEP, C6FZFEP, CCTPFE8, CCTPFG8, K2FTPFE, K4FFE, K4FSFCE, K4FSFE, K4FZFE, K6FFE, K6FZFE, K8FFE, K8FZFE, KTPFE GIGA C4PFCE, C6PFCE, C6PFCEV GIGA TC120E, TC40E, TC80E, TCQ120E, TCQ40E, TCQ80E GIGA C2V, C4V HOBART BTEDBM HOBART HEBR6 BTEDG, BTEDGC, BTEDGRG, BTEDRG, BTEDRGC, BTESGC, BTESRG, BTESRGC, HEFT46, HEFT46L, HEFT77 LOTUS BM-10EMX, BM-4EMX, BM-6EMX, BM-8EMX LOTUS BR-6ET, BR-6ETX LOTUS MFV-78ET, MFV-78ETX, MFV-98ET, MFV-98ETX LOTUS FORNO S70 S90 GN1-1 ELETTRICO VENTILATO KARCASA, FORNO S90 GN2-1 ELETTRICO STATICO CARCASSA LOTUS FTxx-4ETX, FTxx-6ETX, FTxx-8ETX LOTUS FTC-4ET, FTC-4ET, FTC-6ET, FTC-6ET, FTC-6ET, FTC-8ET, FTC-8ET, FTC- 64ET, FTCT-66ET, FTCT-74ET, FTCT-78ET, FTCT-94ET, FTCT-98ET FE-10, FE-2-10, FE-2-8, FE-8, FEM-2-6, FME-2-10, FME- FQ-4ET, FQ-4ETX, FQ-6ET, FQ-6ETX LOTUS CW-4ET, CW-4ETX, CW-6ET, CW-6ETX LOTUS CP-78ETX, CP-94ET, CP-98ETX, CP-98ETX, CP-98ETX, CPD- 64ET MARENO NVB74E, NVB74E2, NVB76E, NVB76E2, NVB9-6E, OVBE-40, OVBE-60, VB12E, VB64E, VB7E, VB7-6E, VBE-40D, VBE- 40DB, VBE-60, VBE-60D, VBE-60DB MARENO BR9-12GFM, BR9-12GIM, BR9-8GF, BR9-8GFM, BR9-8GI, BR9-8GIM MARENO CFE-60 MARENO FT6-6ELC, FT7-6EL, FT7-6EMC, FT7-6EL, FT7-6ELC, FT7-6EL, FT7-6ELC, FT7-6EL, FT7-6ELC, FT7-8EL, FT7-FTEL, FT610ELC, FT610EMC, FT610EMC, FT64EL, 8ELC, FT7-8EM, FT7-8EMC, FT9-4EL, FT9-4ELC, FT9-4ER, FT9-6EL, FT9-6ELC, FT9-6EMC, FT9-8EL, FT9-8ELC, FT9-8EM, FT9-8EMC, NFT74EL, NFT74ELC, NFT74ELCO, NFT74ELCO, NFT74EL, NFT74EL, NFT76ELC, NFT76ELC, NFT76ELC, NFT76EMC, NFT76ELC, NFT78ELC, NFT78ELC, NFT78ELC, NFT78ELC, NFT78EMC, NFT78EM, NFT78ER, NFT78ER MARENO CFGE-61 MARENO NG74E, NG74E2, NG74EP, NG78E, NG78E2, NG78EP CFE-60P, CFE-70, OCFE-60 MARENO CFGE-61D, CFGE-61L, CFGE-61P MARENO SDVC15, SDVC15S MARENO SNA712, SNA715, SNAC1212, SNAC16, SNAC712, SNAC715, SNG08, SNG12, SNG16, SNG20, SPAC712, SDPC12, SDPC15S, SDPC15S, SDVC12S, SPAC715, SPCG708, SPCG712, SPCG715, SVAC16, SVAC20, SVAC712, SVAC715, SVCG08, SVCG12, SVCG16, SVCG20, SVCG708, SVCG712, SVCG715 MARENO CT7-8EC, CT7FE-8EC, CT9-8EC, CT9FE-8EC, NCT78E, NCT7FE8E MBM EBM908, EBM998T, EBM99T, EBMA998 MBM EBR6 MBM EFT998, EFT998, EFT998, EFT998, EFT99R, EFTA477, EFTA498, EFTA777, EFTA998, EFT998, EFT998, EFT108, EFT408, EFT45, EFT46, MG7EFT477L, MG7EFT477LC, MG7EFT477R, MG7EFT777L, MG7EFT777LC, MG7EFT777LR, MG7EFT777LRC, MG7EFT777R, MG7EFTA477L, MG7EFTA477LC, MG7EFTA477R, MG7EFTA777L MBM ET77, ETA77, MG7ET77, MG7ETA77, MG7ETF77 MODULAR 110-50-BME, 60-30-BME, 60-60-BME, 65-40BME, 65-70BME, 70-BME, 90-40-BME, 90-80-BME, 90-BME, 92-BME, 94-BME MODULAR 65-70BRE, 90-120-BRE, 90-120-BREM, 90-80-BRE, 90-80-BREM MODULAR 60-30-FTE, 60-30-FTRE, 60-60-FTE, 60-60FTRE, 60-60FTRRE, 65-40FTE, 65-70-FTE, 65-70FTES, 65-70-FTRE, 65-70- FTRRE, 70-FTE, 70-FTES, 90-40-FTE, 90-40-FTRE, 90-40-FTRE-CR, 90-80-FTTE, 90-80-FTRE- 90-80-FTRRE, 90-80-FTRRE-CR, 90-FTE, 90-FTES, 92-FTE, 94-FTE MODULAR 92-FTG-R

Cod 43.27232.000 napon 32A / 250V 6 + 0 pozicija 5 + 4 vijci za električne priključke montaža sa 2 vijka OFF + 6 pozicije standardna osovina od 6 / 4,6 mm PREKIDAC RINGLE IND.SPORETA 6+0 32A EGO 9 KON 43.27232.000

16 (4) A 250V - sa indikatorom svetlosnog štampe 0 - I maksimalna temperatura 120 ° C rupa za montažu 22x30 mm Kompatibilan sa: A040573 BARTSCHER 106868 BLANCO 105912 BLANCO 480365 BOURGEAT EH0011 BOURGEAT 532024500 CASADIO EPMS PR60008 FB FABA PR10007 FB FABA SL3811 FIMAR SL3322 FIMAR 5319327 FRANKE FX95040128 FRIGINOX DE3055 MORICE 33350211 RIEBER INTV2 ROTISOL C-0238 SCALA 262603 TOURNUS BLANCO Posuda toplije SHE BLANCO Kolica za hranu SAG 2, SAG 2 THK, SAG 3, SAW 1, SAW 2, SAW 3, SAW 4, SAW L2, STW 2, STW 3, SWE 2 CASADIO Aparat za kafu UNDICI FB FABA Fryer električni F12-12T, F12T, F5-5S, F5S, F6-6M, F6M, F8-8T, F8T FB FABA Ekstraktor sokova AS1 FIMAR Indukcija vruće ploče PFD27, PFD35 FIMAR Panini grill električni RW8 FIMAR Pica peći na gas FGI4, FGI6, FGI9 FIMAR Gril električnih kobasica WD3 FIMAR Vakumska mašina za kuhanje SV25 FRANKE Kolica za hranu CC10, CC20, CC40 SCALA Aparat za kafu CARMEN PREKIDAC ZA KAFE APARAT BIPOLARNI ZELENI 16A 250V

Cod 49BQ055 220/240V 50/60Hz 0.25A brzina protoka 1.0GPM / 3.78LPM plovni prekidač za vodeni vakuum prekidač protoka za prepoznavanje upotrebe sa 1/4F fitingima

1-NO 0.5A 150V - glava 32x13x8 mm sa dužinom kabla 750 mm Kompatibilan sa BARLINE ICEMATIC IGF NOSEM SCOTSMAN SIMAG WHIRLPOOL - INDESIT ICEMATIC Icemaker N192M, N201M, N301M, N401M, N501M NOSEM Icemaker N301M SCOTSMAN Icemaker MV1000, MV1000USPH, MV12, MV18, MV21, MV25, MV300, MV306, MV32, MV426, MV430, MV450, MV50, MV600, MV800, NW1008, NW108, TCL08, NW18 SIMAG Icemaker SV135, SV145, SV205, SV215, SV315, SV385, SV530, SV535

Cod 9991.010 Kompatibilan sa 9991.010 SAECO ATEL LF1349245 GEV SAECO Automat 3 5P NOVI ED 0, 3 5P VECCHIO TIPO, 5P NOVI ED 1, 7P ED 8, 7P PLUS ED 2, 8P ED 0, ATLANTE 500 9G, ATLANTE 700 9G, COMBI SNACK, COMBI SNACK, ESGESG020

→ Salatara Resto 1200mm VRX12033 GN 1/4 510.00 € Cene su bez PDV-a Dimenzije: 1200x335x435 mm Temperaturno područje: 0 C / 10 C kapacitet: 5 GN 1/4 Gastro posude nisu uključene u cenu Težina: 50kg Snaga: 150W Rashladno sredstvo: R134 A Proizvođač: RESTO Italija Opis Dodatne informacije Profesionalna rashladna vitrina za priloge – salatara Proizvođač: Resto Italija Profesionalna rashladna vitrina za priloge – salatara Proizvođač: Resto Italija

Cod 1245556 Kompatibilan sa 3781-133-400 CIMBALI 1000091888 FAEMA 3781118740 FAEMA 3781133400 FAEMA 3781133401 FAEMA DEV18 ORMAN GRI32 ORMAN Skala 0 ÷ 2.5 bar Dimenzije A - B - C (mm) 42 - 43 - 1/8 CIMBALI Aparat za kafu M20, M21JUNIOR, M22, M24, M25, M27, M28, M29, M29, M30, M31, M32, M39, M39-GT FAEMA Aparat za kafu DUE, DUE A, DUE S, E61, E64, E66, E91, E92, E92, E98, ELITE, NOSTOP, P4, P6, SMART, STAR MANOMETAR PRITISKA ZA KAFE APARAT fi 42mm 0/2.5bar

Dimenzije: 350x340x560mm On/off prekidač Uključuje GN posudu 1/2-265x325x65 mm Struktura od aluminijuma Snaga: 275 W / 220 V / 50 Hzz Težina: 2kg Proizvođač: Beckers Italija KATALOŠKI LIST:

7” color LCD touch screen control panel High capacity program memory Picture recipe feature Multi-language option Multi-step cooking feature Ability to work with Ng or Electric Equal heat distribution with bidirectional fan Adjustable cooking temperature between 0-300 °C Adjustable cooking time Manual or automatic humidification feature Door system with sensors Tempered glass with silicone gasket Openable inner glass for easy cleaning Stainless steel body Capacity: 40GN 1/1 – 20GN 2/1 Weight: 360 kg Electric power: 44kW Power inlet: 380V 3N PE Dimensions of the machine in mm: Width: 1150 Length: 1770 Height: 1870 Delivery time: after advanced payment, 10 to 30 working days

7” color LCD touch screen control panel High capacity program memory Picture recipe feature Multi-language option Multi-step cooking feature Ability to work with Ng or Electric Equal heat distribution with bidirectional fan Adjustable cooking temperature between 0-300 °C Adjustable cooking time Manual or automatic humidification feature Door system with sensors Tempered glass with silicone gasket Openable inner glass for easy cleaning Stainless steel body Capacity: 20GN 1/1 – 10GN 2/1 Weight: 175 kg Electric power: 22kW Power inlet: 380V 3N PE Dimensions of the machine in mm: Width: 1100 Length: 1150 Height: 1080 Delivery time: after advanced payment, 10 to 30 working days

Kontrolna tabla sa LCD ekranom osetljivim na dodir od 7” u boji Programska memorija velikog kapaciteta Funkcija recepta za slike Višejezična opcija Funkcija kuvanja u više koraka Sposobnost rada sa Ng ili Electric Jednaka distribucija toplote sa dvosmernim ventilatorom Podesiva temperatura kuvanja između 0-300 °C Podesivo vreme kuvanja Funkcija ručnog ili automatskog ovlaživanja Sistem vrata sa senzorima Kaljeno staklo sa silikonskom zaptivkom Unutrašnje staklo koje se može otvoriti za lako čišćenje Telo od nerđajućeg čelika Kapacitet: 20 GN-1/1 ili 10 GN-2/1 Električna snaga: 22 kW - 380 V Težina: 175 kg Rokovi isporuke za robu koja nije na lageru su 35 radnih dana od dana uplate avansa 100% Rokovi se mogu povećati zbog trenutne situacije

fi 0,41 mm Kompatibilan sa: ALPENINOX ANGELO PO ASCASO BARON BERTO'S BONNET COLGED COOKMAX DESCO EBERHARDT EKU ELECTROLUX PROFESSIONAL ELETTROBAR GICO LAINOX LINCAR INOX LOTUS MARENO MBM MKN MODULAR OLIS SAGI SILKO THIRODE WHIRLPOOL - INDESIT ZANUSSI EPMS 107174 GEV 0.977.118 SIT BERTO.S G6FL3B, G6FL3B-SX, G6FL3M, G6FL3M-SX, G6FL6B, G6FL6B-SX, G6FL6M, G6FL6M-SX, G6FM6B, G6FM6M, G6FR3B, G6FR3M, G6FR6B, G6FR6M, G7FL4B, G7FL4B-SX, G7FL4M, G7FL4M-SX, G7FL8B- 2-SX, G7FL8M-2, G7FL8M-2-SX, G7FM8B-2, G7FM8M-2, G7FR4B, G7FR4M, G7FR8B-2, G7FR8M-2, G9FL4M, G9FL4M-SX, G9FL 2 G9FM8M-2, G9FR4M, G9FR8M-2 BERTO.S G6PL60B, G6PL60M, G9PL40B, G9PL40M, G9PL80B, G9PL80M, PLG40B, PLG40BE, PLG40M, PLG40ME, PLG80B, PLG80BE, PLG80M, PLG80ME BERTO.S CPG40, CPG40E, CPG80, CPG80E, G6CP6 DESCO CPG2, CPG3, CPG7-1, CPG7-2 LOTUS BM-74G, BM-78G, BM-94G, BM-98G, BMT-64G, BMT-66G, BMT-74G, BMT-78G, BMT-94G, BMT-98G LOTUS BRF-74G, BRF-78G, BRF-94G, BRF-98G LOTUS CP-66G, CP-74G, CP-76G, CP-78G, CPA-66G, CPA-74G, CPA-76G, CPA-78G, CPB-98G, CPBA-98G, CPP-94G, CPPA-94G MARENO PI9-6G5 MARENO NPD78G8, NPD96G5, NPD98G10, NPD98G15, NPD98G15A, NPI76G5, NPI78G8, NPI96G5, NPI98G10, NPI98G14, NPI98G14A, PD7-6G5, PD9-6G5, PD9-8G10, PD9-8G9, PD9 -8G9, PDG-PDG-8 PI9-8G14 MARENO NC7FE8G24, NC7FG12G44, NC7FG8G32, NC7FGM12G, NC9FG12G52, NC9FG16G72, NC9FG8G32, NC9FG8G36, NC9FG8G48 MARENO C7FE-12G MARENO NF98G23K MARENO F64G8, F66G8, FQC-61, FQG-41, NF74G10, NF74G15, NF74G8, NF76G10, NF76G8, NF78G15, NF94G15, NF94G23, NF94G23K, NF96G10, NF98G15, NF98G23, OFG C6FES7G, C6FES7GP, C7-12G, C7-4G, C7FE-8G, C7FG-12G, C7FG-8G, C9-12G, C9-12GS, C9-4G, C9-4GP, C9-4GS, C9FE-12G, C9FE- 12GS, C9FE-8G, C9FE-8GS, C9FG-12G, C9FG-12GS, C9FG-16G, C9FG-16GS, C9FG-8G, C9FG-8GP, C9FG-8GS, CFG-70M, NC11FE13G44, NC11FCG NG11FCG NC11FG13G56, NC11FG9G40, NC11FG9G52, NC11FGC13G56, NC7FE12G36, NC9FG48, NS7FG12GS, NT7FG12G, NT9FG12G, T7FG-12G, T7FG-8G, T9G9-GG MARENO BF7-8G, BF9-12G, BF9-8G, C7FGM-12G, C9FGM-12G MARENO NPC74G, NPC78G, NPC94G, NPC98G, PC12C-4G, PC12C-9G, PC7-4G, PC7-8G, PC9-4G, PC9-8G MARENO NC1113G40, NC1113G44, NC114G16, NC114G20, NC119G28, NC119G40, NC11C9G16, NC11C9G20, NC712G36, NC74G12, NC78G24, NC912G44, NC94G16, NC94G28, NC94G28, NC94G28, NC94G28, NC94G20, NC94G20, NC94G20 MARENO NS78GS, NT7FG8, NT9FG8G, T12-9G, T7-8G, T9-8G OLIS 74-10 PGD08, 94-10PGI10, 94-10PGI15 OLIS 7310-10FRG, 9215-10FRG, 9223-10FRG OLIS 72-10CPG, 74-10CPG, 92-10CPG, 94-10CPG, D92-10CPG SILKO EFG92115A SILKO CG64FPS ZANUSSI E9BSGHDP40 (391296) ZANUSSI E7BSEHINF0 (371094), E7BSEHINFR (371095), E7BSGHIN40 (371252), E7BSGHIN4R (371253), E7BSGHDN40 (371254), Z7BSEHINF0 (372094), Z7BSEHINFR (372095), A7BSEHINFR (372095), A7BSEHINFR (372095), ZANUSSI RPD / G240 (168130), RPD / G260 (168131), RPI / G260 (168132), RPI / G260P (168135), XPD / G240 (168530), XPD / G260 (168531), XPI / G260 (168532), XPI / G260P (168535), JPD / G240 (168730), JPD / G260 (168731), JPI / G260 (168732), MPD / G240 (168930), MPD / G260 (168931), MPI / G260 (168932), MPI / G260P (168935), PPD / G260 (178134), PPI / G260P (178136), OPD / G260 (178434), OPI / G260P (178436), TPD / G260 (178734), TPI / G260P (178736), KPI / G10 (200271), KPI / G15 (200272), KPD / G10 (200275), KPD / G15 (200276), KPD / G15A (200277), KPI / G15A (200278), KPI / G06 (200280), KPI / G15H ( 200285), KPI / G10H (200287), QPI / G10 (210271), QPI / G15 (210272), QPD / G10 (210275), QPD / G15 (210276), QPI / G06 (210280), QPI / G15H (210285 ), QPI / G10H (210287), WPI / G10 (220271), WPI / G15 (220272), WPD / G10 (220275), WPD / G15 (220276), WPD / G15A (220277), WPI / G15A (220278) , WPI / G06 (220280), WPI / G15H (220285),WPI / G10H (220287), E7BSGHINF0 (371087), E7BSGHINFR (371088), E7BSGHDNF0 (371089), Z7BSGHINF0 (372087), Z7BSGHINFR (372088), Z7BSGHDNF0 (3720790GFNF0 (372089) ), E9BSGHDRF0 (391107), E9BSGHDRFC (391108), Z9BSGHDPF0 (392106), Z9BSGHDRF0 (392107), Z9BSGHDRFC (392108), A9BSGHDPF0 (393106), A9BSGHDRF0 ZANUSSI HBR / G820 (201534), HBR / G825 (201535), HBR / G821UK (201574), ZBR / G821 (211556), ZBR / G826 (211557), ABR / G820 (221534), ABR / G825 (221535), HBR / G803 (295003), HBR / G804 (295004), HBR / G803 (295006), HBR / G804 (295008), HBR / G803 (295009), HBR / G805 (295012), HBR / G803 (295051), HBR / G804 (295052), HBR / G803 (2KB03B), HBR / G804 (2KB04B) ZANUSSI FCFG10 (241100), FCFG10D (241105), FCFG10NL (241120), FCFG101 (2FC03B), COCO10G (724206), ZOFCF / G10D (770334) ZANUSSI E9FTGHSPV0 (391060), Z9FTGHSPV0 (392060) ZANUSSI PG / G1 (178094), PG / G1HV (178196), OG / G1 (178394), OG / G2 (178395), Z7GRGDLC0H (372161) ZANUSSI Z7GCGL6CO0 (372.179), Z7GCGI6CLA (372.216), A7GCGH4CO0 (373.178), A7GCGL6CO0 (373.179), A7GCGI6CLA (373.216), O7GCGH4CG0 (373219), E9GCGHTCGA (391.259), E9GCGHTCGB (391.260), E9GCGHTCEA (391.261), E9GCGLTC1A (391.262), E9GCGLTC1B (391263), E9GCGP8CGA (391272), Z9GCGHTCGA (392259), Z9GCGHTCGB (392260), Z9GCGHTCEA (392261), Z9GCGLTC1A (392262), Z9GCGLTC1B (392263), 39963) ZANUSSI E7GCGD2C0A (371166), E7GCGH4C0A (371167), E7GCGH4CGA (371168), E7GCGH4CEA (371169), E7GCGL6C0A (371170), E7GCGL6C1A (371171), E7GCGL6C (E7GCGL)

KONVEKTOMATI ANGELO PO SERIJA FX i ACT.0 Imati konvektomat u kuhinji, nije pitanje prestiža, nego pitanje ekonomičnosti, kvaliteta, raznolikosti i brzine usluge. Zašto je neophodno imati konvektomat, koje su njegove prednosti, mogućnosti, gde se sve koristi i šta je to što izdvaja konvektomate ANGELO PO serija FX i ACT.0 od svih drugih … Ukoliko imate 60 obroka dnevno, godišnje uštede se kreću do 24.000 EUR. Lepo zvuči, ali želimo i da objasnimo kako se dolazi do tako dobre uštede. Gubici na mesu su samo 10%, ušteda masnoće (ulja) je manja 90% do 95%, vreme pripreme je kraće 40%, ušteda energije je 60% do 65%, ušteda na povrću je oko 25%, broj radnika u kuhinji je manji do 40%, sve ovo u odnosu na tradicionalan način rada, termičke opreme u kuhinji je potrebno manje. Gde se konkretno može koristiti? Konvektomat se koristi u kuhinjama restorana i hotela, u catering centrima, kuhinjama bolnica, predškolskih i školskih ustanova, megamarketima, mesarama, poslastičarnicama i pogonima za proizvodnju poslastica… A imamo i svetski poznati CHICKEN STAR konvektomat specijalizovan za pečenje pilića koji pored svih funkcija koje ima FX ima i mogućnost AUTOMATSKOG odvoda masnoća u posebnu posudu za sprečavanje odliva masnoća u odvodne cevi i vodotookove. Ovo je i ekološka funkcija. I naravno sva termička oprema iz linija 700mm ICON 7000 i 900mm ICON 9000 ANGELO PO poseduje sertifikat CSQa higijenik dizajna i CSQECO. Kako izgleda serija FX i ACT.0 konvektomata u smislu broja gastro posuda koje se mogu istovremeno staviti za pripremu hrane? I da li u svim veličinama postoji i mogućnost napajanja električnom energijom ili gasom bilo zemnim ili tzv. propan-butan bocama? Najmanji konvektomati imaju 6 GN 1/1 posuda, naredna veličina je 10 GN 1/1, zatim 8 GN 2/1 ili 16 GN 1/1, onda 20 GN 1/1, 12 GN 2/1 ili 24 GN 1/1 i najveći su 20 GN 2/1 ili 40 GN 1/1 posuda istovremeno. Naravno za svaki model postoji pored elektro i tzv. gasna izvedba. Posebno smo ponosni na gasnu izvedbu konvektomata koja više nego prevazilazi postojeću konkurenciju i ima skoro savršeno sagorevanje, o čemu kupcu i proizvođaču po montaži to dokumentujemo atestiranim uređajem o prisustvu CO2 i CO. Iskorišćenost gasne energije FX i ACT.0 je skoro savršena novim tehničkim rešenjem dvostruke cevi koje omogućava pored mnogo manje potrošnje gasa i da nema prepoznatljive buke na gasnim konvektomatima koja je smetala kuvarima. Kada kažete priprema mesa, šta konkretno mislite? Meso se u konvektomatu može peći, kuvati, dinstati, pržiti, roštiljati, regenerisati. Npr. Bečka šnicla, Karađorđeva šnicla su vrlo česte ma menijima kod nas kao i pomfrit. Šnicle iz friteza su pune masnoća, ubijene i suve, da ne govorimo o kancerogenim materijama. Mi sa našim FX i ACT.0 konvektomatima pripremamo hranu na niskim temperaturama, zdravu i bez kancerogenih materija. Bečka, karđorđeva, uz minimalnu upotrebu ulja koliko ide npr. za salatu se spremaju za 7 do 10 minuta, pomfrit 4-5 minuta, meso je unutra sočno a spolja je hrskava, pomfrit je zlatno žute boje. Veliki problem u masovnim ishranama predstavlja i potencijalno trovanje hranom. Sa našim konvektomatima taj problem je rešen jer postoji uvek trajno sačuvani podaci o temperaturama jezgra mesa i vremenima. Još ako se hrana čuva u našoj rashladnoj opremi koja je predviđena za rad pri tempeaturi ambijenta do +43 C onda bojazni apsolutno nema. Problem koji pojedini proizvođači imaju sa jednotačkastim ili 4 do 5 tačkastim sondama kada kuvar nepravilno ubode sondu u meso ili drugu hranu kod nas je rešen inteligentnom sondom sa rastućom gustinom senzora koja prepoznaje hranu pa sonda može čak i dodirivati posudu i nema bojazni od greške. Upravljački meni je na srpskom jeziku ćirilica i latinica kod serije FX. Serija ACT.0 ima potpuni touch-screen i svaki kuvar može da napravi svoje okruženje kako mu odgovara i izgled displeja. Postoji i automatski kuvar, a za iskusne kuvare, sa maštom i idejama posto-ji deo programibilnog kuvanja sa 150 programa u 18 koraka, gde mogu unositi korake za svako jelo i uz to ga staviti u favorite ili pak kompletan meni restorana staviti u favorite. Rad je olakšan i vizuelno jer su za grupe jela ubačene fotografije svih vrsta jela ispod kojih čak i piše naziv npr. junetina, riba, piletina,… Postoje načini pripreme hrane, pa ako se želi koristiti konvektomat za tzv. frtiteziranje (bečka, karađorđeva, riba, pomfit,…) ide se u tu grupu i bira jelo za pripremu. Tako i za ostale načine pripreme hrane poput pečenja, kuvanja na pari, grilovanje,…. Konvektomat FX pored standardne inteligentne sonde ima i opcionu mogućnost dodatne sonde koja se može koristiti i za hranu ali i za vakuumirane proizvode, što nije slučaj kod konkurencije gde može samo vakuumirano. Naši konvektomati imaju tzv. Multicooking i ono po čemu se razlikujemo od konkurencije jeste da na svakom nivou može da se stavlja za razliku od konkurencije više od jedne posude ili vrste hrane. Naravno konvektomati omogućavaju da i pored različitosti vrsta hrane svaka zadržava svoj miris i ukus bez mešanja bilo kog drugog mirisa. Ono što izdvaja Angelo Po konvektomate u odnosu na druge kao prvo su najmanji gubici na mesu od svega 10%, drugo naši konvektomati imaju mogućnost PASTERIZACIJE proizvoda koji se mogu čuvati do 150 dana sa kompletnom evidencijom za HACCP(npr. povrće, salate, voćni kupovi, kompoti,…), treće je DIMILICA koja omogućava korisniku da uz naših 30 recepata i broj recepata ograničen maštom kuvara, daje jedan posebno pozitivan miris kako mesu, ribi tako i sirevima, povrću, salatama, desertima, bukvalno svakoj vrsti hrane koja se sprema u njemu, što omogućava personalizaciju svakog restorana do nivoa prepoznatljivosti ukusa i mirisa. Odimljeno ulje se koristi i za naknadno prelivanje spremljene hrane. Deserti finalizirani dimilicom su oduševili potrošače širom sveta. FX ima homogenizovanu vrelu paru u svakom trenutku, jeftinije korišćenje i održavanje konvektomata, otvaranje vrata laktom ili rukom i stavljanje posuda sa hranom u konvektomat ili vađenje iz konvektomata iako su obe ruke zauzete (banging system), zatvoren sistem sa direktnim kapacitivnim očitavanjem vlažnosti unutar konvektomata, brzo čišćenje vodom i parom bez korišćenja sredstava, automatsko čišćenje odvoda. Veliki kolorni ekran(640×480 piksela i preko 260.000 boja) sa podacima koji se može očitavati iz svih uglova, za razliku od onih koji ga imaju (većina ne) gde kuvar mora da bude naspram ekrana da bi pročitao podatke, 12/10 čelik AISI 316 u komori za kuvanje, uz modele 8xGN2/1 i 12xGN2/1 postolje je gratis, automatsko upravljanje snagom omogućava automatsko povećavanje temperature do željene, njeno održavanje ili smanjenje po potrebi i na elektro i na gasnoj izvedbi, automatsko smanjenje potrošnje do 10% tokom procesa kuvanja. Garantni rok je DVE godine za serije FX i ACT.0. A pristup servisu je jednako ozbiljan van garantnog roka, kao i u vreme garantnog roka. Kupcima se garantuje isporuka originalnih rezervnih delova 10 godina po prestanku proizvodnje modela. Molimo Vas da nas za sva pitanja ili pojašnjenja bez ustručavanja kontaktirate. Ukoliko ste zaineteresovani takođe smo voljni da organizujemo i sastanak sa Vama kako bi Vam prezentovali našu opremu i ukazali na sve njene prednosti. U očekivanju uspostavljanja poslovne i prijateljske saradnje, srdačno Vas pozdravljamo. S poštovanjem, Vaša MONERA.

Kontrolna tabla sa LCD ekranom osetljivim na dodir od 7” u boji Programska memorija velikog kapaciteta Funkcija recepta za slike Višejezična opcija Funkcija kuvanja u više koraka Sposobnost rada sa Ng ili Electric Jednaka distribucija toplote sa dvosmernim ventilatorom Podesiva temperatura kuvanja između 0-300 °C Podesivo vreme kuvanja Funkcija ručnog ili automatskog ovlaživanja Sistem vrata sa senzorima Kaljeno staklo sa silikonskom zaptivkom Unutrašnje staklo koje se može otvoriti za lako čišćenje Telo od nerđajućeg čelika Kapacitet: 40 GN-1/1 ili 20 GN-2/1 Električna snaga: 44 kW Konektor napajanja: 380V 3N PE Dimenzije mašine u mm: Širina: 1150 Dužina: 1770 Visina: 1870 Težina: 360 kg Rokovi isporuke za robu koja nije na lageru su 35 radnih dana od dana uplate avansa 100% Rokovi se mogu povećati zbog trenutne situacije

višegasni tip sa mlaznicom fi 0,35 mm sa nosačem u 3 položaja Kompatibilan sa ALPENINOX BOURGEOIS DELRUE ELECTROLUX PROFESSIONAL EMMEPI GIGA GIORIK LAINOX LOTUS MARENO MKN OZTIRYAKILER SILKO TECNOINOX WHIRLPOOL ZANUSSI CZA169 ASCASO 55CT026 ATEL 106907 GEV 0.100.004 SIT 0.190.083 SIT EMMEPI EPG7-50 GIORIK PGD915, PGI910, PGI915 GIORIK 13FG, 13FG-C, 17FG, 17FG-C, 17PGC, 207FG, 207FG-C, 213FG, 213FG-C, 217FG, 217FG-C, 917FG, 917FG-C, 927FG, 927FG-C, 934FG, 934FG-C FG9117T GIORIK GL92GV, GL94GV MARENO NG94G, NG98G TECNOINOX P70DG7, P70IG7, P81FDAG9, P81FDG9, P81FIAG9, P81FIG9, P85FDAG9, P85FDG9, P85FIAG9, P85FIG9, P8DG7, P8IG7 TECNOINOX B8FAG9, B8FIG9, B8MFAG9, B8MFIG9, BS80FG7, BS80IG7, BS8FG7, BS8IG7 TECNOINOX FR43FG9, FR47FG9, FR83FG9, FR87FG9 ZANUSSI MM / G351 (162801), MM / G701 (162802), MM / G350 (162807), MM / G700 (162808), MM / G350F (162809), MM / G700F (162810), MM / G700E (162811), RM / G350D (172501), RM / G700D (172502), 7BMG03T (172507), 7BMG07T (172508), RM / G350F (172509), XM / G350D (175501), XM / G700D (175502), T35GBM (T35GBM), T35GBM (T2GB) (175508), XM / G350F (175509), XM / G700F (175510), CM / G700 (175517), HMS / G400 (293000), HMS / G800 (293004), HMA / G800 (293008), HMS / G400 ( 293041), HMS / G800D (293042), HMA / G800D (293043), HMS / G400NL (293062), HMS / G800 (293063), HMA / G800NL (293064), HM / G400T (293100), HM / G800T (293105) ), ZHMA / G400 (2KM01B), ZHMA / G80 (2KM03B), ZHMA / G80 (2KM05B), ZHMA / G40 (770315), ZHMA / G801D (770316), ZHMA / G80 (770317), ZHM / G400 (770517) , ZHM / G800 (770537), ZHM / G400 (774200), ZHM / G800 (774201) ZANUSSI FCVG6-1 (244401), FCVG6-3 (244403), FCVG6-1UK (244441), FCVG6-3UK (244443), FCVG10-ISG (245405), FCVG10-P (256319), FCVG10PUK (257319), 5714-2 -7 (260221), 5714-2-8 (260222), 5714-2-10 (260223), 5714-2-7 (260231), 5714-2-8 (260232), 5714-2-10 (260233) , 5714-2-7L (260261), 5714-2-8L (260262), 5714-2-10L (260263), 5714-2-7L (260271), 5714-2-8L (260272), 5714-2- 10L (260273), FCVG20-P (260319), FCVG20PUK (261319), FCV / G6-1 (2FM06B), ZOFCV / G6-3 (2FM08B), AFCV / G6-1 (697600), AFCV / G6-3 ( 697610), SCO / G6-3 (697615), AFCV / G101 (697621), AFCV / G103 (697631), SCO / G10-3 (697635), AFCV / G201 (697641), AFCV / G203 (697651), SCO / G20-3 (697655), FCVG10-ISG (724350) ZANUSSI MR / G351 (161308), MR / G701 (161309), MR / G721 (161310), MR / G1071 (161311), MR / G350 (161312), MR / G350F (161313), MR / G350NL (161314), MR / G350E (161315), MR / G360 (161316), MR / G360F (161317), MR / G700 (161318), MR / G700F (161319), MR / G700NL (161320), MR / G700E (161321), MR / G710 (161322), MR / G710F (161323), MR / G1070 (161324), MR / G720 (161325), MR / G715 (161326), MR / G725 (161328), MR / G1075 (161329), MR / G361 (161334), MR / G711 (161335), MR / G716 (161336), MR / G726 (161337), MR / G1076 (161338), RR / G350D (171260), RR / G700D (171261), 7FTGF3L (171262) , RR / G720D (171263), 7FTGF3R (171265), RR / G360F (171266), 7FTGF7L (171267), RR / G710 (171269), RR / G710F (171270), 7FTGC7L (171271), 7FT72C1L (171265) / G1070D (171274), RR / G350F (171275), RR / G700F (171276), 7FTGC7M (171279), RR / G716 (171281), RR / G1076 (171282), XR / G350D (174258), XR / G700D ( 174259), XR / G720D (174260),XR / G1070D (174261), T35GFT (174262), XR / G350F (174263), T36GFT (174264), XR / G360F (174265), T70GFT (174266), XR / G700F (174267), T70GFT (174268), G710F (174269), T79GFT (174270), T109GFT (174271), XR / G350NL (174274), XR / G700NL (174275), CR / G720 (174290), RRV / G300 (191000), RRV / G300D (1910000) RRV / G300 (191030), RRV / G700 (191200), RRV / G700 (191210), RRV / G700 (191230), RRV / G311 (191300), RRV / G711 (191400), HRS / G401 (292200), HRS / G401 (292202), HRS / G401F (292203), HRS / G411 (292220), HRS / G411 (292222), HRS / G411 (292223), HRS / G801 (292240), HRS / G801 (292242), HRS / G801 (292245), HRS / G802 (292250), HRS / G802 (292252), HRS / G812 (292258), HRA / G802 (292259), HRS / G811 (292260), HRS / G811 (292262), HR / G401T (292480), HR / G411T (292481), HR / G801T (292482), HR / G811T (292483), HR / G802T (292484), ZHRS / G401 (2KT01B), ZHRA / G411 (2KT02B), ZHRA / G801 ( 2KT03B),ZHRA / G811 (2KT04B), ZHRAG802CR (2KT71B), RRV / G300 (2ST12B), RRV / G300 (2ST13B), RRV / G700 (2ST14B), RRV / G700 (2ST15B), HRA / G401D (770321) (770322), HRA / G801D (770323), HRA / G811D (770324), HRA / G812 (770525), HRA / G812 (770529), ZHR / G401T (770540), ZHR / G401T (770541), ZHR / G40180 770542), ZHR / G811T (770543), ZHR / G802 (770544), ZHRA / G812 (770546), HRA / G802 (770548), ZHR / G801D (774101), ZHR / G802 (774102) ZANUSSI MFR / G360 (161911), RFR / G360 (171511), T35GFR (174511) ZANUSSI MG / G350D (163705), MG / G700D (163706), MG / G350 (163707), MG / G350E (163708), MG / G350F (163709), MG / G350NL (163710), MG / G700 (163711), MG / G700E (163712), MG / G700F (163713), MG

Cod DF316/4 Eliminise vlagu iz rashladnog sistema Tip konekcije: holender Veličina priključka: 1/2" Volumen: 250 cm 3 Max. pritisak: 47 bar Radna temperatura: -40 0 C do +80 0 C

Centralna hauba, profesionalna oprema za ugostiteljske objekte. Opis Specifikacija Preporuke (1) Uslovi i Pravila Upiti Prohromski eko filter. Neonska rasveta. Bez motora i izduvnog sistema. Dimenzije (dužina) x 1600(2000) x 600mm Materijal izrade Prohrom Prosečna ocena 5.00 Ocenjeno 5.00 od 5 na osnovu 1 ocene kupca 1 Preporuka 5 Zvezda 100% 4 Zvezda 0% 3 Zvezda 0% 2 Zvezda 0% 1 Zvezda 0% DODAJ PREPORUKU Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena * Ocenite ovaj proizvod Ime * Email * Sačuvaj moje ime, e-poštu i veb mesto u ovom pregledaču veba za sledeći put kada komentarišem. 1 Preporuka za ovaj proizvod Ocenjeno sa 5 od 5 od Ismail 28.08.2021 Treba nas rostilj na elektriku,molimo da nas posaljite ponudu. Trenutno nema upita.

MF/914: Microwave oven with grill – digital controls – stainless steel cooking chamber and external lining – 1 magnetron – 0÷95’ digital timer – 5 power levels in microwave mode, 2 in combo mode, 1 in grill mode – 8 preset cooking modes – defrost – 25 lt. cooking chamber – internal light. MC/2452: Microwave oven with grill and digital controls – stainless steel cooking chamber and external lining – 1 magnetron – 0 – 95 minute digital timer – combined operations, C-1 microwave+convection; C-2 microwave+grill; C-3 grill+convection; C-4 microwave+convection+grill – 25 Lt. cooking chamber – interior lighting. ME/1630: Professional microwave oven with manual controls – stainless steel cooking chamber and exterior lining – 1 magnetron – 0 – 10 minute manual timer – 5 power levels – rotawave system – 30 Lt. cooking chamber with fixed bottom – interior lighting. MC/1800: Professional microwave oven with digital controls – LED display – stainless steel handle, internal lining and cooking chamber – chamber bottom in heat resistant glass-ceramic – 2 Toshiba magnetrons with opposite antennas – microwave distribution from top to bottom – middle shelf in tempered glass – 0÷60 minute digital timer – 5 power levels – 10 programming buttons – large 35 Lt. cooking chamber for GN2/3 – removable air filter – end cycle acoustic signal – internal light.

Electrical crepe machine – CRP2N ELECTRICAL CREPE MACHINE: Stainless steel body – cast iron cooking surface with multi-lined non-slip surfaces – available with one or two cooking surfaces – 0 – 300° C thermostat – temperature adjustment on each surface – dual surfaces with independent operations. POWER 2400 W POWER SUPPLY 230V/1N/50-60Hz WORKING TEMPERATURE 0÷300° C DIMENSIONS 370x370x140h (mm) NET WEIGHT 12 Kg GROSS WEIGHT 14 Kg PACKAGED DIMENSIONS 530x440x280h (mm) PACKAGED VOLUME 0,065 m³ COOKING TIME ~ 1-3’ COOKING TOP DIMENSIONS ø 350 (mm)

Gas crepe machine – CR400G1 GAS CREPE MACHINE: Stainless steel body – cast iron cooking surface with multi-lined non-slip surfaces – available with one or two cooking surfaces – L.P.G. powered with supplied methane gas kit – 8 position flame power regulator – piezoelectric ignition – adjustable feet – dual surfaces with independent operations. POWER 3600+3600 W POWER SUPPLY GPL – METANO WORKING TEMPERATURE 0÷280° C DIMENSIONS 900x480x270h (mm) NET WEIGHT 46 Kg GROSS WEIGHT 52 Kg PACKAGED DIMENSIONS 960x540x450h (mm) PACKAGED VOLUME 0,233 m³ CALORIES 3.600 + 3.600 kcal/h – 14.286 + 14.286 BTU/h METHANE CONSUMPTION G20 = 0,34 + 0,34 m³/h – G25 = 0,41 + 0,41 m³/h LPG CONSUMPTION G30/G31 = 0,23 + 0,23 kg/h GAS CONNECTION 1/2“ G BURNERS N° 2 COOKING TIME ~ 1-3’ COOKING TOP DIMENSIONS ø 2×400 (mm) IGNITION N. 2 PIEZOELETTRICI

Gasni konvektomat ili gasna parno konvekcijska pećnica kapaciteta 8xGN2/1 ili 16xGN1/1 model FX82G3T(parna, topli vazduh, kombi) sa automatskim kuvanjem za pasterizaciju, dimljenje, sous vide, sušenje, priprema kolača i poslastica, prženje, kuvanje na pari, porumenelost, prženje, kuvanje u Delta T i niskim temperaturama. Ventilator sa funkcijom automatskog okretanja za promenu pravca rotacije i 6 brzina ventilatora (1 statička), patentirani sistem upravljanja. Patentirana direktna kontrola vlažnosti tokom kuvanja. Dvostepena proizvodnja pare. Bibliotečki programi sa 150 automatskih i sačuvanih programa za kuvanje. Kompletni recepti sa sastojcima, pripremom, načinima kuvanja i savetima na displeju, uz fotografiju. 100% automatski Cook & Chill programi sa integrisanim BE-1. Simultano višestruko kuvanje sa: istovremeno kompatibilnim procesima kuvanja, odbrojavanjem vremena (20 puta) i upotrebom do 2 osnovne sonde. ECO funkcija za smanjenje potrošnje u kuvanju i pranju. Automatski sistem pranja sa trostrukim dejstvom dezinfekcionog efekta, potpuno automatski, ne zahteva spoljnu pomoć za svako pojedinačno pranje, a rukovalac ne rukuje hemijskim proizvodom. Sedam programa pranja uključujući i 2 brza pranja 3 i 12 minuta bez korišćenja deterdženta. Konstrukcija izrađena od nerđajućeg čelika AISI 304, AISI 316L u komori za kuvanje. KONVEKTOMATI ANGELO PO SERIJA FX i ACT.0 Imati konvektomat u kuhinji, nije pitanje prestiža, nego pitanje ekonomičnosti, kvaliteta, raznolikosti i brzine usluge. Zašto je neophodno imati konvektomat, koje su njegove prednosti, mogućnosti, gde se sve koristi i šta je to što izdvaja konvektomate ANGELO PO serija FX i ACT.0 od svih drugih … Ukoliko imate 60 obroka dnevno, godišnje uštede se kreću do 24.000 EUR. Lepo zvuči, ali želimo i da objasnimo kako se dolazi do tako dobre uštede. Gubici na mesu su samo 10%, ušteda masnoće (ulja) je manja 90% do 95%, vreme pripreme je kraće 40%, ušteda energije je 60% do 65%, ušteda na povrću je oko 25%, broj radnika u kuhinji je manji do 40%, sve ovo u odnosu na tradicionalan način rada, termičke opreme u kuhinji je potrebno manje. Gde se konkretno može koristiti? Konvektomat se koristi u kuhinjama restorana i hotela, u catering centrima, kuhinjama bolnica, predškolskih i školskih ustanova, megamarketima, mesarama, poslastičarnicama i pogonima za proizvodnju poslastica… A imamo i svetski poznati CHICKEN STAR konvektomat specijalizovan za pečenje pilića koji pored svih funkcija koje ima FX ima i mogućnost AUTOMATSKOG odvoda masnoća u posebnu posudu za sprečavanje odliva masnoća u odvodne cevi i vodotookove. Ovo je i ekološka funkcija. I naravno sva termička oprema iz linija 700 GAMMA i 900 ICON 9000 ANGELO PO poseduje sertifikat CSQa higijenik dizajna i CSQECO. Kako izgleda serija FX i ACT.0 konvektomata u smislu broja gastro posuda koje se mogu istovremeno staviti za pripremu hrane? I da li u svim veličinama postoji i mogućnost napajanja električnom energijom ili gasom bilo zemnim ili tzv. propan-butan bocama? Najmanji konvektomati imaju 6 GN 1/1 posuda, naredna veličina je 10 GN 1/1, zatim 8 GN 2/1 ili 16 GN 1/1, onda 20 GN 1/1, 12 GN 2/1 ili 24 GN 1/1 i najveći su 20 GN 2/1 ili 40 GN 1/1 posuda istovremeno. Naravno za svaki model postoji pored elektro i tzv. gasna izvedba. Posebno smo ponosni na gasnu izvedbu konvektomata koja više nego prevazilazi postojeću konkurenciju i ima skoro savršeno sagorevanje, o čemu kupcu i proizvođaču po montaži to dokumentujemo atestiranim uređajem o prisustvu CO2 i CO. Iskorišćenost gasne energije FX i ACT.0 je skoro savršena novim tehničkim rešenjem dvostruke cevi koje omogućava pored mnogo manje potrošnje gasa i da nema prepoznatljive buke na gasnim konvektomatima koja je smetala kuvarima. Kada kažete priprema mesa, šta konkretno mislite? Meso se u konvektomatu može peći, kuvati, dinstati, pržiti, roštiljati, regenerisati. Npr. Bečka šnicla, Karađorđeva šnicla su vrlo česte ma menijima kod nas kao i pomfrit. Šnicle iz friteza su pune masnoća, ubijene i suve, da ne govorimo o kancerogenim materijama. Mi sa našim FX i ACT.0 konvektomatima pripremamo hranu na niskim temperaturama, zdravu i bez kancerogenih materija. Bečka, karđorđeva, uz minimalnu upotrebu ulja koliko ide npr. za salatu se spremaju za 7 do 10 minuta, pomfrit 4-5 minuta, meso je unutra sočno a spolja je hrskava, pomfrit je zlatno žute boje. Veliki problem u masovnim ishranama predstavlja i potencijalno trovanje hranom. Sa našim konvektomatima taj problem je rešen jer postoji uvek trajno sačuvani podaci o temperaturama jezgra mesa i vremenima. Još ako se hrana čuva u našoj rashladnoj opremi koja je predviđena za rad pri tempeaturi ambijenta do +43 C onda bojazni apsolutno nema. Problem koji pojedini proizvođači imaju sa jednotačkastim ili 4 do 5 tačkastim sondama kada kuvar nepravilno ubode sondu u meso ili drugu hranu kod nas je rešen inteligentnom sondom sa rastućom gustinom senzora koja prepoznaje hranu pa sonda može čak i dodirivati posudu i nema bojazni od greške. Upravljački meni je na srpskom jeziku ćirilica i latinica kod serije FX. Serija ACT.0 ima potpuni touch-screen i svaki kuvar može da napravi svoje okruženje kako mu odgovara i izgled displeja. Postoji i automatski kuvar, a za iskusne kuvare, sa maštom i idejama posto-ji deo programibilnog kuvanja sa 150 programa u 18 koraka, gde mogu unositi korake za svako jelo i uz to ga staviti u favorite ili pak kompletan meni restorana staviti u favorite. Rad je olakšan i vizuelno jer su za grupe jela ubačene fotografije svih vrsta jela ispod kojih čak i piše naziv npr. junetina, riba, piletina,… Postoje načini pripreme hrane, pa ako se želi koristiti konvektomat za tzv. frtiteziranje (bečka, karađorđeva, riba, pomfit,…) ide se u tu grupu i bira jelo za pripremu. Tako i za ostale načine pripreme hrane poput pečenja, kuvanja na pari, grilovanje,…. Konvektomat FX pored standardne inteligentne sonde ima i opcionu mogućnost dodatne sonde koja se može koristiti i za hranu ali i za vakuumirane proizvode, što nije slučaj kod konkurencije gde može samo vakuumirano. Naši konvektomati imaju tzv. Multicooking i ono po čemu se razlikujemo od konkurencije jeste da na svakom nivou može da se stavlja za razliku od konkurencije više od jedne posude ili vrste hrane. Naravno konvektomati omogućavaju da i pored različitosti vrsta hrane svaka zadržava svoj miris i ukus bez mešanja bilo kog drugog mirisa. Ono što izdvaja Angelo Po konvektomate u odnosu na druge kao prvo su najmanji gubici na mesu od svega 10%, drugo naši konvektomati imaju mogućnost PASTERIZACIJE proizvoda koji se mogu čuvati do 150 dana sa kompletnom evidencijom za HACCP(npr. povrće, salate, voćni kupovi, kompoti,…), treće je DIMILICA koja omogućava korisniku da uz naših 30 recepata i broj recepata ograničen maštom kuvara, daje jedan posebno pozitivan miris kako mesu, ribi tako i sirevima, povrću, salatama, desertima, bukvalno svakoj vrsti hrane koja se sprema u njemu, što omogućava personalizaciju svakog restorana do nivoa prepoznatljivosti ukusa i mirisa. Odimljeno ulje se koristi i za naknadno prelivanje spremljene hrane. Deserti finalizirani dimilicom su oduševili potrošače širom sveta. FX ima homogenizovanu vrelu paru u svakom trenutku, jeftinije korišćenje i održavanje konvektomata, otvaranje vrata laktom ili rukom i stavljanje posuda sa hranom u konvektomat ili vađenje iz konvektomata iako su obe ruke zauzete (banging system), zatvoren sistem sa direktnim kapacitivnim očitavanjem vlažnosti unutar konvektomata, brzo čišćenje vodom i parom bez korišćenja sredstava, automatsko čišćenje odvoda. Veliki kolorni ekran(640×480 piksela i preko 260.000 boja) sa podacima koji se može očitavati iz svih uglova, za razliku od onih koji ga imaju (većina ne) gde kuvar mora da bude naspram ekrana da bi pročitao podatke, 12/10 čelik AISI 316 u komori za kuvanje, uz modele 8xGN2/1 i 12xGN2/1 postolje je gratis, automatsko upravljanje snagom omogućava automatsko povećavanje temperature do željene, njeno održavanje ili smanjenje po potrebi i na elektro i na gasnoj izvedbi, automatsko smanjenje potrošnje do 10% tokom procesa kuvanja. Garantni rok je DVE godine za serije FX i ACT.0. A pristup servisu je jednako ozbiljan van garantnog roka, kao i u vreme garantnog roka. Kupcima se garantuje isporuka originalnih rezervnih delova 10 godina po prestanku proizvodnje modela. Molimo Vas da nas za sva pitanja ili pojašnjenja bez ustručavanja kontaktirate. Ukoliko ste zaineteresovani takođe smo voljni da organizujemo i sastanak sa Vama kako bi Vam prezentovali našu opremu i ukazali na sve njene prednosti. U očekivanju uspostavljanja poslovne i prijateljske saradnje, srdačno Vas pozdravljamo. S poštovanjem, Vaša MONERA. Combi oven (steam, hot air, combi) with automatic cooking for pasteurization, smoking, sous vide, drying, prepare cakes and desserts, frying, steaming, browning, searing, cooking in Delta T and Low Temperature. Fan with auto-reverse function for reversal of rotation direction and 6 fan speeds (1 intermittent), patented control system. Patented direct humidity control while cooking. Dual level steam generation. Library programs with 150 automatic and stored cooking programs. Complete recipes with ingredients, preparation, cooking methods and tips for the presentation of the plate, with photography. 100% automatic Cook & Chill programs with integrated BE-1. Simultaneous Multi-cooking with: simultaneously compatible cooking processes, multi-timer (20 times) and use up to 2 core probes. ECO function for the consumption reduction in cooking and washing. Automatic washing system with triple-action sanitization effect, totally automatic, requiring no outside help for every single washing and the operator does not handle the chemical product. Seven washing programs. Structure made in AISI 304 stainless steel, AISI 316L in cooking chamber. Working voltage 230V 1N~ / 50Hz Net Weight 243 kg Gross Weight 263 kg Packing Width 131 cm Packing Height 115 cm Packing Depth 114 cm Width 117,8 cm Height 93,5 cm Depth 109 cm Electric Power 0,8 kW Gas Power 27 kW Electric supply height 65 cm Gas diameter 3/4″ Gas supply height 65 cm Cold water 39 l/h Cold water diameter 3/4″ Cold water connection height 65 cm Water drain diameter 4 Water drain height 1 cm Dimensions 117,8x109x93,5 cm Packing 131x114x115 cm

Gasni konvektomat ili parno konvekcijska pećnica kapaciteta 12xGN2/1 ili 24xGN1/1 model FX122G3T(parna, topli vazduh, kombi) sa automatskim kuvanjem za pasterizaciju, dimljenje, sous vide, sušenje, priprema kolača i poslastica, prženje, kuvanje na pari, porumenelost, prženje, kuvanje u Delta T i niskim temperaturama. Ventilator sa funkcijom automatskog okretanja za promenu pravca rotacije i 6 brzina ventilatora (1 statička), patentirani sistem upravljanja. Patentirana direktna kontrola vlažnosti tokom kuvanja. Dvostepena proizvodnja pare. Bibliotečki programi sa 150 automatskih i sačuvanih programa za kuvanje. Kompletni recepti sa sastojcima, pripremom, načinima kuvanja i savetima na displeju, uz fotografiju. 100% automatski Cook & Chill programi sa integrisanim BE-1. Simultano višestruko kuvanje sa: istovremeno kompatibilnim procesima kuvanja, odbrojavanjem vremena (20 puta) i upotrebom do 2 osnovne sonde. ECO funkcija za smanjenje potrošnje u kuvanju i pranju. Automatski sistem pranja sa trostrukim dejstvom dezinfekcionog efekta, potpuno automatski, ne zahteva spoljnu pomoć za svako pojedinačno pranje, a rukovalac ne rukuje hemijskim proizvodom. Sedam programa pranja uključujući i 2 brza pranja 3 i 12 minuta bez korišćenja deterdženta. Konstrukcija izrađena od nerđajućeg čelika AISI 304, AISI 316L u komori za kuvanje. KONVEKTOMATI ANGELO PO SERIJA FX i ACT.0 Imati konvektomat u kuhinji, nije pitanje prestiža, nego pitanje ekonomičnosti, kvaliteta, raznolikosti i brzine usluge. Zašto je neophodno imati konvektomat, koje su njegove prednosti, mogućnosti, gde se sve koristi i šta je to što izdvaja konvektomate ANGELO PO serija FX i ACT.0 od svih drugih … Ukoliko imate 60 obroka dnevno, godišnje uštede se kreću do 24.000 EUR. Lepo zvuči, ali želimo i da objasnimo kako se dolazi do tako dobre uštede. Gubici na mesu su samo 10%, ušteda masnoće (ulja) je manja 90% do 95%, vreme pripreme je kraće 40%, ušteda energije je 60% do 65%, ušteda na povrću je oko 25%, broj radnika u kuhinji je manji do 40%, sve ovo u odnosu na tradicionalan način rada, termičke opreme u kuhinji je potrebno manje. Gde se konkretno može koristiti? Konvektomat se koristi u kuhinjama restorana i hotela, u catering centrima, kuhinjama bolnica, predškolskih i školskih ustanova, megamarketima, mesarama, poslastičarnicama i pogonima za proizvodnju poslastica… A imamo i svetski poznati CHICKEN STAR konvektomat specijalizovan za pečenje pilića koji pored svih funkcija koje ima FX ima i mogućnost AUTOMATSKOG odvoda masnoća u posebnu posudu za sprečavanje odliva masnoća u odvodne cevi i vodotookove. Ovo je i ekološka funkcija. I naravno sva termička oprema iz linija 700 GAMMA i 900 ICON 9000 ANGELO PO poseduje sertifikat CSQa higijenik dizajna i CSQECO. Kako izgleda serija FX i ACT.0 konvektomata u smislu broja gastro posuda koje se mogu istovremeno staviti za pripremu hrane? I da li u svim veličinama postoji i mogućnost napajanja električnom energijom ili gasom bilo zemnim ili tzv. propan-butan bocama? Najmanji konvektomati imaju 6 GN 1/1 posuda, naredna veličina je 10 GN 1/1, zatim 8 GN 2/1 ili 16 GN 1/1, onda 20 GN 1/1, 12 GN 2/1 ili 24 GN 1/1 i najveći su 20 GN 2/1 ili 40 GN 1/1 posuda istovremeno. Naravno za svaki model postoji pored elektro i tzv. gasna izvedba. Posebno smo ponosni na gasnu izvedbu konvektomata koja više nego prevazilazi postojeću konkurenciju i ima skoro savršeno sagorevanje, o čemu kupcu i proizvođaču po montaži to dokumentujemo atestiranim uređajem o prisustvu CO2 i CO. Iskorišćenost gasne energije FX i ACT.0 je skoro savršena novim tehničkim rešenjem dvostruke cevi koje omogućava pored mnogo manje potrošnje gasa i da nema prepoznatljive buke na gasnim konvektomatima koja je smetala kuvarima. Kada kažete priprema mesa, šta konkretno mislite? Meso se u konvektomatu može peći, kuvati, dinstati, pržiti, roštiljati, regenerisati. Npr. Bečka šnicla, Karađorđeva šnicla su vrlo česte ma menijima kod nas kao i pomfrit. Šnicle iz friteza su pune masnoća, ubijene i suve, da ne govorimo o kancerogenim materijama. Mi sa našim FX i ACT.0 konvektomatima pripremamo hranu na niskim temperaturama, zdravu i bez kancerogenih materija. Bečka, karđorđeva, uz minimalnu upotrebu ulja koliko ide npr. za salatu se spremaju za 7 do 10 minuta, pomfrit 4-5 minuta, meso je unutra sočno a spolja je hrskava, pomfrit je zlatno žute boje. Veliki problem u masovnim ishranama predstavlja i potencijalno trovanje hranom. Sa našim konvektomatima taj problem je rešen jer postoji uvek trajno sačuvani podaci o temperaturama jezgra mesa i vremenima. Još ako se hrana čuva u našoj rashladnoj opremi koja je predviđena za rad pri tempeaturi ambijenta do +43 C onda bojazni apsolutno nema. Problem koji pojedini proizvođači imaju sa jednotačkastim ili 4 do 5 tačkastim sondama kada kuvar nepravilno ubode sondu u meso ili drugu hranu kod nas je rešen inteligentnom sondom sa rastućom gustinom senzora koja prepoznaje hranu pa sonda može čak i dodirivati posudu i nema bojazni od greške. Upravljački meni je na srpskom jeziku ćirilica i latinica kod serije FX. Serija ACT.0 ima potpuni touch-screen i svaki kuvar može da napravi svoje okruženje kako mu odgovara i izgled displeja. Postoji i automatski kuvar, a za iskusne kuvare, sa maštom i idejama posto-ji deo programibilnog kuvanja sa 150 programa u 18 koraka, gde mogu unositi korake za svako jelo i uz to ga staviti u favorite ili pak kompletan meni restorana staviti u favorite. Rad je olakšan i vizuelno jer su za grupe jela ubačene fotografije svih vrsta jela ispod kojih čak i piše naziv npr. junetina, riba, piletina,… Postoje načini pripreme hrane, pa ako se želi koristiti konvektomat za tzv. frtiteziranje (bečka, karađorđeva, riba, pomfit,…) ide se u tu grupu i bira jelo za pripremu. Tako i za ostale načine pripreme hrane poput pečenja, kuvanja na pari, grilovanje,…. Konvektomat FX pored standardne inteligentne sonde ima i opcionu mogućnost dodatne sonde koja se može koristiti i za hranu ali i za vakuumirane proizvode, što nije slučaj kod konkurencije gde može samo vakuumirano. Naši konvektomati imaju tzv. Multicooking i ono po čemu se razlikujemo od konkurencije jeste da na svakom nivou može da se stavlja za razliku od konkurencije više od jedne posude ili vrste hrane. Naravno konvektomati omogućavaju da i pored različitosti vrsta hrane svaka zadržava svoj miris i ukus bez mešanja bilo kog drugog mirisa. Ono što izdvaja Angelo Po konvektomate u odnosu na druge kao prvo su najmanji gubici na mesu od svega 10%, drugo naši konvektomati imaju mogućnost PASTERIZACIJE proizvoda koji se mogu čuvati do 150 dana sa kompletnom evidencijom za HACCP(npr. povrće, salate, voćni kupovi, kompoti,…), treće je DIMILICA koja omogućava korisniku da uz naših 30 recepata i broj recepata ograničen maštom kuvara, daje jedan posebno pozitivan miris kako mesu, ribi tako i sirevima, povrću, salatama, desertima, bukvalno svakoj vrsti hrane koja se sprema u njemu, što omogućava personalizaciju svakog restorana do nivoa prepoznatljivosti ukusa i mirisa. Odimljeno ulje se koristi i za naknadno prelivanje spremljene hrane. Deserti finalizirani dimilicom su oduševili potrošače širom sveta. FX ima homogenizovanu vrelu paru u svakom trenutku, jeftinije korišćenje i održavanje konvektomata, otvaranje vrata laktom ili rukom i stavljanje posuda sa hranom u konvektomat ili vađenje iz konvektomata iako su obe ruke zauzete (banging system), zatvoren sistem sa direktnim kapacitivnim očitavanjem vlažnosti unutar konvektomata, brzo čišćenje vodom i parom bez korišćenja sredstava, automatsko čišćenje odvoda. Veliki kolorni ekran(640×480 piksela i preko 260.000 boja) sa podacima koji se može očitavati iz svih uglova, za razliku od onih koji ga imaju (većina ne) gde kuvar mora da bude naspram ekrana da bi pročitao podatke, 12/10 čelik AISI 316 u komori za kuvanje, uz modele 8xGN2/1 i 12xGN2/1 postolje je gratis, automatsko upravljanje snagom omogućava automatsko povećavanje temperature do željene, njeno održavanje ili smanjenje po potrebi i na elektro i na gasnoj izvedbi, automatsko smanjenje potrošnje do 10% tokom procesa kuvanja. Garantni rok je DVE godine za serije FX i ACT.0. A pristup servisu je jednako ozbiljan van garantnog roka, kao i u vreme garantnog roka. Kupcima se garantuje isporuka originalnih rezervnih delova 10 godina po prestanku proizvodnje modela. Molimo Vas da nas za sva pitanja ili pojašnjenja bez ustručavanja kontaktirate. Ukoliko ste zaineteresovani takođe smo voljni da organizujemo i sastanak sa Vama kako bi Vam prezentovali našu opremu i ukazali na sve njene prednosti. U očekivanju uspostavljanja poslovne i prijateljske saradnje, srdačno Vas pozdravljamo. S poštovanjem, Vaša MONERA. Combi oven (steam, hot air, combi) with automatic cooking for pasteurization, smoking, sous vide, drying, prepare cakes and desserts, frying, steaming, browning, searing, cooking in Delta T and Low Temperature. Fan with auto-reverse function for reversal of rotation direction and 6 fan speeds (1 intermittent), patented control system. Patented direct humidity control while cooking. Dual level steam generation. Library programs with 150 automatic and stored cooking programs. Complete recipes with ingredients, preparation, cooking methods and tips for the presentation of the plate, with photography. 100% automatic Cook & Chill programs with integrated BE-1. Simultaneous Multi-cooking with: simultaneously compatible cooking processes, multi-timer (20 times) and use up to 2 core probes. ECO function for the consumption reduction in cooking and washing. Automatic washing system with triple-action sanitization effect, totally automatic, requiring no outside help for every single washing and the operator does not handle the chemical product. Seven washing programs. Structure made in AISI 304 stainless steel, AISI 316L in cooking chamber. Working voltage 230V 1N~ / 50Hz Net Weight 260 kg Gross Weight 300 kg Packing Width 132 cm Packing Height 142 cm Packing Depth 114 cm Width 117,8 cm Height 119,5 cm Depth 109 cm Electric Power 0,95 kW Gas Power 32 kW Electric supply height 47 cm Gas diameter 3/4″ Gas supply height 47 cm Cold water 51 l/h Cold water diameter 3/4″ Cold water connection height 47 cm Water drain diameter 4 Water drain height 1 cm Dimensions 117,8x109x119,5 cm Packing 132x114x142 cm