Cena: 1250 DIN Za članove Udruženja: 1125 DIN Niste član Udruženja. Učlanite se u Udruženje Svet Biljaka Kupi na brzinu Količina na lageru: 3 Zemlje isporuke: Srbija Opis: Grad za rakiju sa termometrom – Stakleni instrument za određivanje jačine rakije Pročitajte više na www.dendrolog.rs Grad za rakiju sa termometrom je stakleni merni instrument koji meri procenat jačine rakije prilikom pečenja. Jačina rakije izražava se u gradima i stepenima i ovaj merač na mernoj skali poseduje obe podele. Veoma lako se koristi jer poseduje tabelu za pretvaranje jedinica u odnosu na temperaturu. Merenje jačine rakije Jačinu rakije merimo prilikom spravljanja ovog alkoholnog pića. Jačina rakije bitna je da bismo znali koliko jaku rakiju želimo da ispečemo i zbog toga se kontroliše meračem Grad za rakiju sa termometrom. Obzirom da uređaj poseduje ugrađen termometar nije potreban dodatni merač temperature kojim bismo izmerili temperaturu uzorka. Temeratura uzorka rakije prilikom merenja Prilikom merenja instrumentom Grad za rakiju sa termometrom neophodno je meriti temperaturu uzorka pre očitavanja podele sa skale. Od temperature će direktno zavisiti jačina odnosno očitana vrednost iz tabele. Gradomer je baždaren na 15 stepeni Celzijusa. To znači da ukoliko je temperatura uzorka u menzuri 15 stepeni za očitavanje tačne vrednosti ne moramo koristiti tablicu. Za sve ostale temperature koristimo kompenzacionu tabelu koja se dobija uz merač. Pakovanje merača čuva merač i bezbednost rukovanja Gradomer za rakiju sa termometrom dobija se u čvrstoj kutiji od plastike te je znatno otežan lom. Obzirom da je gradomer od stakla i lako je lomljiv proizvođač je došao na ideju da uz grad pokloni i ovu kutiju. Upotrebom kutije bićete sigurni da je vaš grad za rakiju odložen adekvatno i da se neće razbiti u transportu ili pre i nakon upotrebe. Kako se koristi Grad za rakiju sa termometrom? Grad za rakiju potopi se u menzuru koju smo prethodno napunili rakijom iz kazana. Nakon toga potapamo Grad za rakiju sa termometrom u menzuru i očitavamo vrednost na skali za grad i vrednost temperature. Ukoliko je temperatura 15 Napomena o isporuci: Proizvode šaljemo post express, aks, bex ili d express kurirskim službama. Poručene proizvode plaćate prilikom preuzimanja. Lokacija prodavca: Ruma - Srbija Napomena prodavca: Ne šaljemo porudžbine ispod 800 dinara. Hvala na razumevanju.

Cena: 450 DIN Za članove Udruženja: 405 DIN Niste član Udruženja. Učlanite se u Udruženje Svet Biljaka Kupi na brzinu Količina na lageru: 5 Zemlje isporuke: Srbija Opis: Menzura plastična 100ml – posuda za merenje količine tečnosti Pročitajte više na www.dendrolog.rs Menzura plastična 100ml je posuda izrađena od čvrstog polipropilena odnosno čvste plastike. Na sebi poseduje skalu za merenje količine tečnosti od 0 do 100 mililitara. Idealna je u kombinaciji sa Gradom za rakiju jer grad u nju staje bez problema. Izlivena skala za lakše merenje Iako skala možda nije dovoljno vidljiva na prvi pogled, ova menzura plastična 100ml poseduje izlivenu skalu. Ovo je prednost u odnosu na menzure sa štampanom skalom ili nalepljenom skalom, kod kojih lako dođe do brisanja odnosno skidanja brojeva. Skala je izlivena tako da menzuru mogu lako upotrebljavati i osobe slabijeg vida. Merenje tečnosti Menzura plastična 250ml meri zapreminu svake tečnosti u rasponu od 0 do 100ml. Ovo je izuzetno pogodno u laboratorijama, prilikom terenskog ispitivanja, prilikom pravljenja mešavina prihrane ili zaštitnih sredstava. Periva menzura koja se može koristiti za višekratnu upotrebu Naravno, svaka menzura pravljena je za višekratnu upotrebu, ali je kod plastičnih menzura prednost što se mogu iskuvavati. Njihovim iskuvavanjem pa čak i hladnom sterilizacijom moguće je ponovo koristiti menzuru u laboratorisjkim uslovima. Više menzura za prihranu i zaštitna sredstva Ukoliko menzure koriste za pripremanje rastvora prihrane ili mešanja zatitinih sredstava za vaše biljke savetujemo upotrebu većeg broja menzura. Kod ovakve upotrebe ne može doći do zabune i tačno ćete znati koja menzura vam se koriti za šta. Tako ćete na primer imati jednu menzuru za prihranu, drugu za herbicide, treću za fungicide, četvrtu za zaštitna sredstva itd… Svetujemo da obavezno vidno obeležite svaku menzuru. Specifikacije Boja: Transparentno bela Visina menzure: 25 cm Širina otvora menzure: 3,2 cm Širina postolja menzure: 6,5 cm Zemlja porekla: Kina Uputstvo za upotrebu Postavite menzuru na čvrstu ravnu podlogu U menzur Napomena o isporuci: Proizvode šaljemo post expressom AKS ili BEX kurirskim službama. Proizvode plaćate prilikom preuzimanja. Ukoliko je vrednost porudžbine manja od 800 dinara plaćanje porudžbine isključivo unapred na račun. Lokacija prodavca: Ruma - Srbija Napomena prodavca: Ne šaljemo porudžbine ispod 800 dinara. Hvala na razumevanju.

Cena: 660 DIN Za članove Udruženja: 594 DIN Niste član Udruženja. Učlanite se u Udruženje Svet Biljaka Kupi na brzinu Količina na lageru: 5 Zemlje isporuke: Srbija Opis: Menzura plastična 250ml – posuda za merenje količine tečnosti Menzura plastična 250ml je posuda izrađena od čvrstog polipropilena odnosno čvste plastike. Na sebi poseduje skalu za merenje količine tečnosti od 0 do 250 mililitara. Idealna je u kombinaciji sa Gradom za rakiju jer grad u nju staje bez problema. Izlivena skala za lakše merenje Iako skala možda nije dovoljno vidljiva na prvi pogled, ova menzura plastična 250ml poseduje izlivenu skalu. Ovo je prednost u odnosu na menzure sa štampanom skalom ili nalepljenom skalom, kod kojih lako dođe do brisanja odnosno skidanja brojeva. Skala je izlivena tako da menzuru mogu lako upotrebljavati i osobe slabijeg vida. Merenje tečnosti Menzura plastična 250ml meri zapreminu svake tečnosti u rasponu od 0 do 250ml. Ovo je izuzetno pogodno u laboratorijama, prilikom terenskog ispitivanja, prilikom pravljenja mešavina prihrane ili zaštitnih sredstava. Periva menzura koja se može koristiti za višekratnu upotrebu Naravno, svaka menzura pravljena je za višekratnu upotrebu, ali je kod plastičnih menzura prednost što se mogu iskuvavati. Njihovim iskuvavanjem pa čak i hladnom sterilizacijom moguće je ponovo koristiti menzuru u laboratorisjkim uslovima. Više menzura za prihranu i zaštitna sredstva Ukoliko menzure koriste za pripremanje rastvora prihrane ili mešanja zatitinih sredstava za vaše biljke savetujemo upotrebu većeg broja menzura. Kod ovakve upotrebe ne može doći do zabune i tačno ćete znati koja menzura vam se koriti za šta. Tako ćete na primer imati jednu menzuru za prihranu, drugu za herbicide, treću za fungicide, četvrtu za zaštitna sredstva itd… Svetujemo da obavezno vidno obeležite svaku menzuru. Specifikacije Boja: Transparentno bela Visina menzure: 32 cm Širina otvora menzure: 4,5 cm Širina postolja menzure: 8,4 cm Zemlja porekla: Kina Pročitajte više na www.dendrolog.rs Napomena o isporuci: Proizvode šaljemo post expressom AKS ili BEX kurirskim službama. Proizvode plaćate prilikom preuzimanja. Ukoliko je vrednost porudžbine manja od 800 dinara plaćanje porudžbine isključivo unapred na račun. Lokacija prodavca: Ruma - Srbija Napomena prodavca: Ne šaljemo porudžbine ispod 800 dinara. Hvala na razumevanju.

Cena: 850 DIN Za članove Udruženja: 765 DIN Niste član Udruženja. Učlanite se u Udruženje Svet Biljaka Kupi na brzinu Količina na lageru: 10 Opis: Menzura plastična 500ml – posuda za merenje količine tečnosti Menzura plastična 500ml je posuda izrađena od čvrstog polipropilena odnosno čvste plastike. Na sebi poseduje skalu za merenje količine tečnosti od 0 do 500 mililitara. Idealna je u kombinaciji sa Gradom za rakiju jer grad u nju staje bez problema. Izlivena skala za lakše merenje Iako skala možda nije dovoljno vidljiva na prvi pogled, ova menzura plastična 500ml poseduje izlivenu skalu. Ovo je prednost u odnosu na menzure sa štampanom skalom ili nalepljenom skalom, kod kojih lako dođe do brisanja odnosno skidanja brojeva. Skala je izlivena tako da menzuru mogu lako upotrebljavati i osobe slabijeg vida. Merenje tečnosti Menzura plastična 500ml meri zapreminu svake tečnosti u rasponu od 0 do 500ml. Ovo je izuzetno pogodno u laboratorijama, prilikom terenskog ispitivanja, prilikom pravljenja mešavina prihrane ili zaštitnih sredstava. Periva menzura koja se može koristiti za višekratnu upotrebu Naravno, svaka menzura pravljena je za višekratnu upotrebu, ali je kod plastičnih menzura prednost što se mogu iskuvavati. Njihovim iskuvavanjem pa čak i hladnom sterilizacijom moguće je ponovo koristiti menzuru u laboratorisjkim uslovima. Više menzura za prihranu i zaštitna sredstva Ukoliko menzure koriste za pripremanje rastvora prihrane ili mešanja zatitinih sredstava za vaše biljke savetujemo upotrebu većeg broja menzura. Kod ovakve upotrebe ne može doći do zabune i tačno ćete znati koja menzura vam se koriti za šta. Tako ćete na primer imati jednu menzuru za prihranu, drugu za herbicide, treću za fungicide, četvrtu za zaštitna sredstva itd… Svetujemo da obavezno vidno obeležite svaku menzuru. Specifikacije Boja: Transparentno bela Visina menzure: 36 cm Širina otvora menzure: 5,5 cm Širina postolja menzure: 9,5 cm Zemlja porekla: Kina Pročitajte više na www.dendrolog.rs Napomena o isporuci: Proizvode šaljemo post expressom AKS ili BEX kurirskim službama. Proizvode plaćate prilikom preuzimanja. Ukoliko je vrednost porudžbine manja od 800 dinara plaćanje porudžbine isključivo unapred na račun. Lokacija prodavca: Ruma - Srbija Napomena prodavca: Ne šaljemo porudžbine ispod 800 dinara. Hvala na razumevanju.

Cena: 120 DIN Za članove Udruženja: 108 DIN Niste član Udruženja. Učlanite se u Udruženje Svet Biljaka Kupi na brzinu Količina na lageru: 9 Zemlje isporuke: Srbija, Hrvatska, Bosna i Hercegovina, Crna Gora, Makedonija, Slovenija Opis: Visegodisnja zacinska biljka. koristi se kao zacin za salate i jela a takodje i za aromatiziranje likera ili rakije. U Juznoj Americi se upotrebljava za zastitu od zlih duhova. Za trudnice upotreba zabranjena. 20 semenki na prodaju.*Uz semenke dobijate i uputstvo za sejanje + poklon semenke iznenadjenja* Napomena o isporuci: Saljem postexpresom placanje pouzecem ili postom preporuceno posle uplate na racun u vrednosti artikla + 70ptt. Slanje vrednosnim pismom bez prethodne uplate iznosi 140din (sa povracajem novca) za minimalnu tezinu posiljke. Slanje postexpresom iznosi 200-230din. Ukoliko nije drugacije naznaceno u komentaru saljem kao vrednosno pismo. Licno preuzimanje moguce u Novom Sadu u centru grada. Slanje u inostranstvo moguce na vlastitu odgovornost, cena postarine je 300din. Porucite vise artikla na ovoj stranici (artikli do dna strane na kojoj se trenutno nalazite) i postarinu platite samo jednom. Po slanju dobijate obavestenje na email da je porudzbina poslata. Lokacija prodavca: Novi Sad - Srbija Napomena prodavca: Saljemo i u inostranstvo porudzbine u vrednosti od preko 4000din uz prethodnu uplatu preko Medjunarodne postanske uputnice (PostCash), Payoneer, Paypal ili Westernuniona! Licno preuzimanje moze u Novom Sadu.

Crveni kari - zacin koji unistava rak Cena je za pakovanje od 10 grama ovog zacina. Ako želite da što duže ostanete zdravi, trebalo bi najmanje dva puta nedjeljno u jelovniku da imate hranu začinjenu karijem, pokazuju brojna istraživanja. U Indiji se koristi Milenijumima ne samo zbog arome koju daje jelima, već i zato što je jedan od najmoćnijih prirodnih lekova. Kari je nezaobilazan u tradicionalnoj indijskoj kuhinji, a Britanci su ga usavršili tokom kolonijalne vladavine. U pitanju je mješavina, karakterističnog mirisa i pikantnog ukusa, koja se sastoji od pet do 30 različitih vrsta začina. Glavni sastojak je kurkuma, tamno žuti prah, od korijena kurkume, koji se kuva, suši, ljušti i melje. Pored kurkume, tu su i kardamon, kumin, korijander, paprika ili čili paprika, kim, muskatni oraščić, karanfilić, cimet, đumbir, biber, bijeli luk, anis… U ljekovitom smislu efikasno podstiče lučenje želudačnih sokova i reguliše varenje, smiruje iritirana crijeva, podstiče rad jetre. U periodu gripa se preporučuje uz salate i druga jela. Sastojak đumbir ubrzava oporavak nakon operacija. Kurkuma djeluje kao antioksidans, pa se preporučuje u liječenju rana, čireva i kožnih problema. Antioksidansi štite i neurone i spriječavaju nastanak Alchajmerove bolesti, a osobama koje imaju blagu demenciju pomažu da očuvaju kognitivne funkcije. Ljekovitost karija potvrdili su i naučnici iz Instituta „Salk“ u San Dijegu. Dr Dejv Šubert je izveo niz istraživanja sa izdvojenim sastojcima karija i proučio kako djeluju na mozak, podstaknut činjenicom da u Indiji malo ljudi ima Alchajmerovu bolest, jer čitav život jedu kari. – Svi sastojci u kariju povoljno djeluju na mozak, ali kurkuma ima najjače dejstvo na moždane ćelije. Ovo otkriće može da pomogne u prevenciji Alchajmerove bolesti, ali i kod šloga i drugih oštećenja mozga – tvrdi dr Šubert. Uništava maligne ćelije Osobe koje jedu često kari su u velikoj mjeri zaštićene od zloćudnih oblika tumora, pokazuju istraživanja sprovedena u Centru za istraživanje raka u irskom gradu Korku. Ovdašnji naučnici su, naime, tretirali ćelije raka kurkumom iz karija i ustanovili da su nakon 24 časa maligne ćelije bile uništene. S druge strane, ćelije koje su preživjele su počele da same sebe uništavaju, zaključak je naučnika.

Kajsija (Prunus armeniaca L. ili Armeniaca vulgaris L.) potiče iz severoistočne Kine, odakle se proširila dalje u svet. Sta¬bla kajsije dospevaju u rod nakon 3 - 4 godine i na pažljivo odabranim terenima redovno rađaju. Otpornija je na biljne bo¬lesti i štetočine od većine drugih voćnih vrsta pa joj je zaštita jeftinija. Plodovi rano sazrevaju (jun, jul) i na tržištu postižu visoku cenu. Bogati su šećerima, organskim kiselinama, vitaminima i mineralnim materijema. Kajsija se bere od kraja juna do kraja jula. Najčešće je to ručna berba. Sveži plodovi kajsije cenjeni su kao stono voće, a i kao sirovina za preradu u raznovrsne prerađevine (sokove, džemove, pekmeze, kom¬pote itd.). Osim toga, plodovi se suše, a i prerađuju u rakiju izvarednog kvaliteta. Tokom dubokog zimskog mirovanja, kajsija može izdržati i do -25 °C s manjim oštećenjem, dok u vreme ekološkog zimskog mirovanja temperature od -18 °C mogu prouzrokovati velike štete. Razdoblje od desetak toplijih dana, nakon zimskog mirovanja, može izazvati kre¬tanje sokova u voćki. Usledi li naglo zahlađenje nakon toga, dolazi do smrzavanja ćeliskog soka u provodnim tkivima voćke, što može biti vrlo štetno kao i uzrokovati potpuno smrzavanje stabla. Kajsija vrlo rano cveta jer joj je za cvetanje dovoljna mala suma aktivnih temperatura (iznad 7 °C). Kajsija cveta ranije od svih voćaka (osim nekih sorata bade¬ma), pa često zbog kasnih prolećnih mrazeva u cvetanju ili nakon oplodnje izmrznu cvetovi ili tek zametnuti plodovi. Najosetljiviji su mladi plodovi jer sadrže najviše vode. Kritična temperatura za njih je od 0 °C pa do -2 °C što zavisi od sorte i vremena trajanja hladnoće. Cvetovi podno¬se nešto nižu temperaturu od mladih plodova. Temperatu¬re od -1,1 °C do -5,5 °C, zavisno od sorata i trajanja hlad¬noće, mogu prouzrokovati izmrzavanje cvetova kajsije. Kvalitetniji plodovi se pro¬izvode u područjima sa srednjom dnevnom temperaturom u junu od 19 °C, a u julu od 20 °C. Za kajsiju se smatra da je prilično otporna prema suši, pa po toj otpornosti dolazi odmah iza badema. Zbog toga je proširena u aridnom i semiaridnom području (sušnija područja), ali na dubokim zemljištima koja do¬bro gospodare vodom. Višak vlage u zemljištu nepovoljno utiče na kajsiju, naročito ako je kalemljena na divlju kajsiju, badem ili breskvu jer njihov koren teže podnosi dugotrajno vlaženje zemljišta. U junu i julu ima najveće zahteve za vodom. Najčešće se koristi sistem navodnjavanja »kap po kap« ili sistem mini-rasprskivača. Za gajenje kajsije pogodna su duboka, dobro drenirana zemljišta koja omogućuju ravnomerno rasprostiranje korenovog sistema u dubinskom i bočnom smeru. U zavisnosti od podloge, poželjna dubina profila je 80 - 120 cm, pa i do 150 cm ako je upotrebljena podloga sejanac kajsije ili vinogradarske breskve. U pogledu mehaničkog sastava, marelici najbolje odgo¬varaju zemljišta koja sadrže sitan i krupan pesak 60 - 65 %, a praha i gline 35 - 40 %. Za kajsiju su najprik¬ladnija slabo kisela, neutralna do slabo alkalna zemljišta, s najmanje 2 - 3 % humusa, 15 - 20 mg fosfora i više od 20 mg kalijuma na 100 g zemljišta. Kajsija je osetljiva na hladne i olujne vetrove, pa joj treba birati zaštićene položaje, a i položaje na kojima je grad retka pojava ili se uopšte ne pojavljuje. Treba je uzgajati u područjima u kojima nije izražena promena temperatura (mediteransko područje, područja blizu velikih reka), a u ostalim područjima samo na dobro odabranim lokacijama koje su zaklonjene od severa. Ako su prethodno uzgajane drvenaste kulture, najpre je potrebno iskrčiti i ukloniti sve biljne ostatke s površine i iz zemljišta. To bi trebalo sprovesti najmanje dve godine pre podizanja voćnjaka kajsije. Zatim se pristupa rav¬nanju, a prema potrebi i melioraciji terena. Na kraju, zemljište treba duboko poorati, odnosno rigolovati. Dubina rigolovanja zavisi o ukupnim svojstvima zemljišta i du¬bini stvorenog nepropusnog sloja zemljišta, a u većini slučajeva se ona kreće oko 60 cm. Pri rigolanju treba obvezno sprovesti meliorativno đubrenje ili takozvano đubrenje na re¬zervu. Tu se najpre misli na unošenje većih količina mineralnih đubriva, fosfornih i kalijumovih, a po mogućnosti i organskih. Rigolovanje tere¬na treba sprovoditi tokom letnjih meseci (jul, avgust) kako bi letnje žege i povremene kiše pomogle usitnjavanju, tj. boljoj strukturi zemljišta. Pre¬ma načinu razmnožavanja svrstavamo ih u generativne (iz semena) i vegetativne podloge (razmnožene ukorenjenim izdancima, zrele ili zelene reznice). Generativne podloge u nas se više upotrebljavaju, a od njih se primenjuju sejanci različitih vrsta i sorata kajsije, vinogradarske breskve, badema i šljive. Od vegetativnih podloga primenjuju se odabrani klonovi raznih vrsta šljiva i hibrida između breskve i badema. U komercijalnim voćnjacima kajsija se gaji u obliku pravilne vaze, piramidalne krune, u obliku pravilne palmete s kosim granama, u obliku slobodne palmete i u obliku vretenastoga žbuna. U novije vreme u razvijenim voćarskim zemljama Evrope (Itali¬ja, Francuska, Švajcarska) kajsija se gaji u obliku slobodne pal¬mete. Ta palmeta, slično kao i pravilna palmeta s kosim granama, sa¬stoji se od produžnice na kojoj je raspoređeno 8 - 10 skeletnih grana prvog reda koje su koso usmerene u smeru reda pod uglom od 45° do 60° u odnosu prema produžnici. Prve skeletne grane kajsije razvode se na visinu od 60 cm. Po¬tom se svakih 35 - 50 cm, duž produžnice, razvode primarne grane slobodno levo i desno u smeru reda. Primarne grane viših etaža moraju biti kraće od primarnih grana nižih etaža. Time se reguliše ravnoteža između vegetativnog rasta i rodnosti kao i najpovoljnijeg osvetljenja krošnje. Sadnju kajsije treba obaviti u jesen da bi se omogućilo bolje ukorjenjivanje tokom jeseni, zime i proleća, ili ranije u proleće, da bi se u većoj meri iskoristila rezerva zimske vlage u zemljištu radi što boljeg ukorenjavanja sadnica kajsije. Na koren se stavlja sloj rastresite zemlje, koju je potrebno dobro ugaziti, kao i 20 kg stajskog đubriva i 0,5 kg NPK 7:20:30, u sloju iznad korenja. Sva dodana đubriva prekriju sa zemljom, a voćka se zalije s najmanje 30 litara vode. Razmak sadnje iznosi 5 - 8 m između redova i 4 - 7 m u redu. Zasad kajsije se održava kao i kod svih ostalih voćnih vrsta. U redu je potrebno ukloniti korove primenom herbicida. Između redova najpovoljnije je zatravnjivanje površine koje je potrebno tokom vegetacije kositi i malčirati 6 - 8 puta. Đubrenje je različita, a obavlja se dodavanjem KAN-a 27%, NPK đubrivima u odnosu 5:20:30 s 800 kg/ha i ako zemljište nije dovoljno rastresito obavezna je aplikacija stajskog đubriva.

Španski Viseći Paradajz Seme Cena je za pakovanje od 10 Semena. Rani, mali plodovi od oko 80 g, okruglastog oblika, sakupljeni u grozdove koji omogućavaju obješanje i na taj način olakšavaju njegovo dugo čuvanje. Odličnog kvaliteta za pravljenje "hleb sa paradajzom" zbog njegove tanke kože i puno mesa. Vekovna sorta pretvorena je u gurmanski objekt. Viseći paradajz je savršen proizvod za pravljenje velikog broja jela. Njegova tekstura i ukus čine ga jedinstvenim. Ako je grad Alcala de Ksivert poznat po nečemu, osim po bogatom arheološkom svedočenju koje seže do velikih mediteranskih kultura antike, to je za uzgoj i proizvodnju Tomato de Colgar-a, u Valenciji „Tomata de Penjar“ ili „de ramet '. Njegova razlika u odnosu na druge vrste paradajza leži u njegovoj veličini, koži, boji i dužem trajanju, pored posebne karakteristike kojoj duguje svoje ime i koja nije ništa drugo do umetnički način da se šiva nitom i pričvrsti u niz. Iako je postojanje ovog paradajza vekovno i ima staro seme, bez ikakvih genetskih modifikacija, njegova istorija u pogledu rukovanja i očuvanja datira još iz španskog posleratnog perioda. Tada su porodice u okolini, i kao filozofija preživljavanja, počele da skladište i skladište ovo povrće na tako karakterističan način kao što ga poznajemo danas. Ovaj paradajz je idealan za konzumiranje sirovog iako se može i kuhati. Njegova najtradicionalnija i najrasprostranjenija upotreba sastoji se od širenja na hleb i dodavanja malo maslinovog ulja i soli. Takođe se obično jede u salati i veoma je pogodan za pravljenje sosa, zbog obilja kaše i vode. Pečena je izvrsna pratnja za meso, ribu ili povrće koja daje dodanu vrijednost svakom jelu. Ali koja su svojstva teritorije koja omogućavaju proizvodnju ovog gurmanskog proizvoda? Stručnjaci kažu da je to zbog njegovog stanja kao bogatog i raznolikog pejzaža. Mesto voćnjaka, koje se prostire između obala obale i planina Irta i Murs, bogato je vodama čiji je nivo soli tačan za rajčice, koje dozrijevaju u jakom suncu i vetru umerenom vetru. Mediteranska klima, njen poseban ukus. Pored toga, uzgoj je poštivan prema ekosistemu i dužniku stogodišnjeg nasleđa, koje je žetva posle žetve omogućila dobijanje semena najboljih rajčica. U tom smislu ove zemlje su podložne tradicionalnom planiranju useva čija je svrha sprečavanje raznih štetočina i bolesti. Izmenjivanje paradajza sa artičokom najčešći je ovaj sistem rotacije, u kojem se uvek izbegava sukcesija povrća iz iste porodice kao i paradajz, poput paprike, patlidžana ili krompira. Tlo se takođe gnojiva đubrivima životinjskog porekla, jer se na taj način favorizuje njegova prirodna biološka aktivnost. Stoga se viseći paradajz Alcala de Ksivert koji se stavlja u promet i konzumira kao svježi proizvod tokom cijele godine zbog dugog čuvanja. Bere se ljeti i traje bez hlađenja do marta / aprila sa posebnošću da je u ovim mjesecima kada pojačava svoj ukus. Ali kako je moguće držati ga praktično tokom cele godine bez hladnjača? Ključno je što paradajz ne predstavlja nikakvu posekotinu ili pukotinu, za koju se vrše dva izbora proizvoda, jedan pre vešanja, a drugi ubrzo nakon toga. Ali, pored toga, mora se čuvati na hladnom mestu (maksimalno 24 stepena), osjenčano i prozračno, sa malim promenama temperature i bez izlaganja visokoj toploti, prekomernoj vlažnosti ili lošim mirisima. Bilo je to pre 10 godina, kada su se farmeri na tom području pridružili stvaranju trenutnog Udruženja proizvođača i prodavača paradajza od Penjara de Alcala de Ksivert sa ciljem revalorizacije ovog jedinstvenog povrća. Ali njihova posvećenost nije bila prisutna i 2008. godine uspeli su da dobiju Znak kvaliteta Valensije. Kvalitetna marka koja nam omogućava da se suočimo sa Premium paradajzom. Naravno, njegova hranljiva svojstva se ne razlikuju od onih konvencionalnih. To je bogat izvor antioksidanata, osim vitamina A, C i K, pored obilnog kalijuma i gvožđa. U stvari, njegova glavna supstanca, likopen, povezana je sa prevencijom bolesti poput raka pluća i prostate, tumora probavnog trakta, ateroskleroze i srčanih udara.

Nar Seme (Punica granatum) Cena je za pakovanje od 50 semena. Nar je rod biljaka koji sadrži samo dve vrste, od kojih je jedna (P. granatum) mediteranskog rasprostranjenja i veoma cenjena kao hrana (voće) još od doba Feničana. Zbog velikog broja semenki koje sadrži u svom plodu nar je od davnina simbol plodnosti. Poreklom je iz predela koji se proteže od Irana do severne Indije, odakle su ga stari Grci preneli u mediteranski deo. Potom su ga Mavri odneli u Španiju, gde je postao zaštitni nacionalni znak, a čak je i grad Granada dobio ime po ovoj voćki (na španskom, nar se zove granada). Latinsko ime, međutim, znači libijska ili kartaginska jabuka, a neki ga zovu i kineska jabuka. Isceđeni sok koristi se za izradu tradicionalnog italijanskog napitka: la granatina. UBLAŽAVA TEGOBE U KLIMAKSU Skoro da ni o jednoj voćki ne postoji više studija kao o naru ili šipku. Postoje tri vrste nara: veoma kiseli i dve slađe vrste koje se jedu. Prema bečkom profesoru Hademaru Bankhoferu nar ublažava tegobe u klimaksu i dobar je za prostatu. Danas se zna da sadrži vitamin C, vitamin B5 i kalijum, a pre svega su važni biljni hormoni. „Ginekolozi su otkrili da jedan nar na dan ublažava tegobe u klimaksu", objašnjava Bankhofer. U naru su sadržane materije veoma slične estrogenima i zato veoma pozitivno utiču na nivo hormona. Osim toga, nar je voćka protiv starenja i pomaže mladim ženama sa hormonskim problemima. Ko redovno jede nar, imaće čvrste nokte i lepu kosu, a i duševno neraspoloženje će nestati, tvrde naučnici. Nove studije pokazuju i da biljni hormoni nara snižavaju rizik za pojavu raka prostate. Pored ploda, u lekovite svrhe koriste se i koren, kora, ljuska i cvet. PROTIV PARAZITA Po nekim autorima, nar je dobar za rad srca dok je opšteprihvaćen kao sredstvo protiv crevnih parazita među kojima je i trakavica, koja se može nalaziti u nedovoljno termički obrađenom mesu. Kora korena nara i kožica unutar ploda sadrže tri alkaloida koja su otrovna za crevne parazite, ali u određenoj dozi (0,5-0,6 grama) i za čoveka pa može izazvati vrtoglavicu, povraćanje, proliv i smetnje u vidu. Uljni ekstrakt semenki ima antibakterijska svojstva pa uništava mnoge stafilokoke, streptokoke i klebsijele. BOGAT VITAMINOM C Nar spada među najstarije voćke koje su se koristile u lekovite svrhe. Još u antičko doba važio je za prirodni lek jer je utvrđeno da sok od nara poboljšava apetit i reguliše rad želuca, odličan je protiv skorbuta (jer sadrži mnogo vitamina C), a podstiče i izlučivanje mokraće i lučenje žuči. Osim toga, ima jako dejstvo protiv bolova i upala. U kombinaciji sa sokom od šargarepe i cvekle preporučuje se trudnicama zato što sadrži vitamine grupe B, gvožđe, kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor, natrijum i vitamin PP. Nar ima pozitivan uticaj na vrednost tumor-markera za prostatu, PSA-markera. Lekari preporučuju muškarcima da svaki dan piju četvrt litra soka od nara. KAKO GA NAJLAKŠE OČISTITI? Isecite nar poprečno na dve polovine (suprotno od uzdužnog reza jabuke). Polovinu uhvatite prstima leve ruke tako da isečena strana nara gleda prema dlanu, a ne dodiruje ga. Ruku držite nad tanjirom ili posudom u koju ćete sakupiti semenke. U drugu ruku uzmite kašiku i njome nešto jače udarajte po okrugloj strani nara. Semenke će od udaraca neoštećene ispasti iz svojih udubljenja. Da ne biste isprskali kuhinju crvenim sokom, ruku u kojoj je nar stavite u kesu i tek onda lupajte po njemu. Zdravstvene pogodnosti nara 100ml nara sadrži čak 16% potrebne dnevne količine vitamina C za odraslu osobu i takođe je dobar izvor pantonenske kiseline, kalijuma i antioksidantnih polifenola. Preliminarna naučna istraživanja su otkrila da sok od nara umanjuje faktore rizika od srčanih bolesti koji mogu voditi arterosklerozi i kardiovaskularnim bolestima. Izraelski naučnici su otkrili da uzimanje 2 unce(oko 56 grama) soka od nara dnevno u periodu od godinu dana dovodi do smanjenja gornjeg krvnog pritiska za oko 21% i znatno pojačava tok krvi u srce. Inace Nar ce bez problema izdrzati kratkotrajno I temperature od -15C. Uputstvo za Sejanje Razmnožavanje: Semenom Predtretman: Potopite seme u vodu i ostavite u vodi 12-24 sata Stratifikacija: 0 Vreme Sejanja: Tokom cele godine Dubina Sejanja: Klija na svetlu ! Samo pospite po površini supstrata + blago pritisnite Vrsta Substrata: Substrat br.1 Sejanje temperatura: 10-15°C Sejanje Lokacija: svetlo + držati stalno vlažno ne mokro Vreme Klijanja: zavisno od uslova 10 - 45 dana Zalivanje: redovno tokom vegetacije Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. All Rights Reserved.