Pirinač je izvanredno hranljiv (360 kalorija u 100 gr), siromašan je mastima, ali je bogat skrobom. Lako se vari. Bogat je mineralima, ima najviše fosfora (116 miligrama) i kalijuma, a nešto manje magnezijuma, kalcijuma, mangana, gvožđa, sumpora, bakra, cinka, fluora i kobalta. Od vitamina ima najviše E i B vitamina. Zbog svojih nutritivnih vrednosti pirinač je oduvek bio ne samo hrana već i lek. Ovaj proizvod poseduje ELISA sertifikat.

Mitokuov mača čaj je najfiniji zeleni japanski čaj u prahu. Mača čaj je poznat zbog svog izuzetnog ukusa i izvrsnih lekovitih svojstava. On sadrži katehin, karotin i vitamine A, B, C i E. Osim što sadrži veliku količinu antioksidansa, mača čaj podstiče probavu i metabolizam, podstiče sagorevanje kalorija. Mača čaj je idealan izbor za detoksifikaciju i mršavljenje. Mača (matcha) vrhunski japanski zeleni čaj u prahu (organski proizvod). Prosejati jednu kašičicu mača čaja u željenu šolju (oko 5 grama). Sipati vrelu, ali ne kipuću vodu. Dobro promešati (najbolje je koristiti metlicu za mešanje). Vaš čaj je spreman! Dodavanjem malo biljnog mleka, preporučujemo pirinčano ili bademovo mleko, dobićete popularni matcha latte napitak.

Visoka nutritivna vrednost: Liofilizacija omogućava da se sačuvaju izuzetna nutritivna svojstva divljeg šipurka sa oboda Nacionalnog parka Fruška gora. Minerali (makro i mikroelementi): Divlji šipurak sadrži kalcijum, magnezijum, gvožđe, mangan, cink, bakar, nikl, molibden, selen, hrom i silicijum. Vitamini: Sadrži vitamin C, provitaminA, vitamin E, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B2, vitamin B6, vitamin K. Bogat izvor antioksidanasa: Prah od šipurka sadrži veliku količinu antioksidanasa, glavne borce protiv slobodnih radikala koji nastaju tokom psihičkog i oksidativnog stresa. Prah od celovitog ploda šipurka je sušen u vakuumu na niskim temperaturama (proces liofilizacije), u cilju očuvanja jedinstvenog nutritivnog sastava. Sadrži plod sa korom, pulpom i semenkama, stoga je bogat izvor vitamina C, B, E i K, kalcijuma, magnezijuma, gvožđa, mangana, cinka, omega-3 i omega-6 nezasićenih masnih kiselina, polifenola i pektina. 100% prirodni voćni prah divljeg šipurka. Koristi se kao prirodni dodatak hrani (smuti, jogurt, čaj, topla čokolada, sokovi), a može se koristiti prilikom kuvanja (supe, sosevi, prelivi, nadevi, deserti). Preporučeni dnevni unos 5-10 g (1-2 kafene kašike).

Kinoa je jedna od najstarijih žitarica, i zato je često zovu i ,majka žitarica’. Raste u Andima i hiljade godina bila je osnova ishrane starih Inka. Od svih žitarica ima najbolji balans aminokiselina: sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina. Postoje mnogo vrsta kinoe, a najpopularnije su bela, crvena i crna. Crna kinoa se jednako dobro i lako kuva kao i bela, ali je nešto hrskavija i ima orašastiji ukus. Odličan je izvor gvožđa, fosfora, vitamina B i E. Jača organizam. Koristi se kao pirinač: ili kao glavno jelo, kao kaša ili kao prilog uz povrće, pasulj, u salatama i supama. Slatko–kiselog je ukusa. Generalno jača celo telo i greje telo. Tonificira bubrege. Odlična je hrana za vegeterijance koji još uvek imaju želju za mesom. Ne sadrži gluten, te je mogu koristiti i osobe koje pate od celijakije. Organska crna kinoa. U 1-2 šolje vode sipati 1 šolju kinoa i sačekati da zavri. Kada zavri smanjiti vatru i ostaviti da lagano vri oko 15 minuta (sve dok se klica ne odvoji od semena). Kada se skuva, kinoa je vazdušasta i lagana. Kinou možete začiniti po želji, možete joj dodati razne sosove ili je pripremati uz druge namirnice. Pripremajte kinou i kao pirinač (u pilavima, rižotima...). Slobodno je mešajte sa drugim žitaricama, da biste pojačali jelo. Kombinujte je sa povrćem i mahunarkama. Kinou možete i samleti u brašno i koristiti za pečenje hleba, peciva i poslastica.

Manuka drvo sadržava mnoge blagotovorne hemijske spojeve, uključujući organske kiseline, minerale u tragovima, protivmikrobne spojeve, vitamin C, A i beta–karoten, kao i sve vitamine B-kompleksa. Određene količine manuka meda sadrže neverovatne, prirodno prisutne spojeve, koji su stabilni i pri izloženosti visokoj temperaturi ili svetlosti, a koji nisu pronađeni nigde drugde. Ta moćna delatna supstanca je ne-vodonik peroksid, i zaslužna je za visoko antibakterijsko delovanje manuka meda. Takođe, manuka med ne zahteva vlagu ili kiseonik da bi bio delotvoran. Prisutnost tog specijalnog ne-vodonikovog delovanja moguće je odrediti jedino posebnim vrstama naučnog merenja, koja su direktno povezana sa standardnim merenjima i određivanjem nivoa fenola (poznati antiseptik). Manuka med, ima i druge delatne supstance koje služe za borbu protiv raznih vrsta bakterija. Kod manuka meda ta delatna supstanca je methyl glyoxal (MG). Methyl glyoxal je supstanca koja se može naći i kod drugih vrsta meda, ali za razliku od manuka meda, u vrlo vrlo malim količinama. Kod manuka meda MG potiče od izmene druge supstance, dihydroxyacetona – koji je u vrlo visokim koncentracijama pronađen u manuka cvetu. Atopijski i ostale vrste dermatitisa, psorijaza, upale grla, uha, sinusa, prehlade, rane i ulkusi na koži, opekotine, bolovi i upalni procesi u želucu, refluks, afte u ustima, probavni i drugi gastrointestinalni poremećaji, hronični bronhitis, bronhijalna astma, rinitis, sinusitis. 100% manuka med. 2 čajne kašike dnevno, 30 minute pre jela. Kad se UMF Manuka med stavlja na ranu, upija vodu iz rane i suši je, a antimikrobne čestice uništavaju mikroorganizme koji mogu inficirati ranu. Ako se upotrebljava spolja, njime se potpuno prekrije tretirano područje i zamota sterilnim zavojem, pa se zavoj menja jednom dnevno. Neverovatno je delotvoran jer prodire duboko u kožu. Kod oralne upotrebe uzima se čajna kašičica UMF Manuka meda 3 puta dnevno, a ako je upala akutna uzima se po jedna kašičica svaki sat. Nije za decu mlađu od 2 godine. Nije za decu mlađu od 2 godine.

Čija seme (Salvia hispanica) - odličan izvor kalcijuma i omega 3 masnih kiselina. Antioksidans i odličan izvor energije. Prirodno bez glutena. Preporučuje se i deci, sportistima i u dijetama za mršavljenje. Jednogodišnja cvetnica, iz porodice Lamiaceae (u ovoj porodici biljka je i pitoma nana), poreklom iz Centralne Amerike pre svega Meksika i Gvatemale. Ne spada u žitarice, ali se priprema i jede kao najveći broj žitarica. U proteklih nekoliko godina postala je globalno popularna kao super hrana: namirnica izuzetno bogata hranjivim sastojcima. Dnevna doza čija semenki iznosi 2 kašike i sadrži: oko 4gr dijetetskih vlakana (to je oko 28% dnevne preporučene doze) 205 mg kalcijuma (dnevna preporučena doza kalcijuma je oko 1000 mg) preko 3 gr omega 3 i omega 5 masnih kiselina u savršenom odnosu 3:1 i gvožđe, vitamine B grupe, magnezijum, fosfor, kalijum, cink, bor, bakar Sadrži 6 puta više kalcijuma nego punomasno mleko, 3 puta više gvožđa nego spanać, 15 puta više magnezijuma nego brokoli, 20% više vlakana nego laneno seme, 60% masnoća u semenkama su Omega-3 masne kiseline. Na organizam deluje veoma hidrirajuće, olakšava probavu, regulišu ravnotežu elektrolita u telu. Ubrzavu razgradnju masti u telu, pomaže kod gubitka kilograma, pruža osećaj sitosti, revitalizuju mišiće, odlično je za sportiste i ne sadrži gluten. Čija semenke iz organske proizvodnje. Koristi se kao dodatak raznim jelima, zdravim poslasticama, šejkovima. Pitanje nije kako se čija semenke koriste, već kako se sve ne koriste! I presne i kuvane ili pečene, i cele i mlevene, i u napicima i u različitim jelima kao i u poslasticama, kao zamena za jaja ili u bezglutenskim receptima. Preporučuje se upotreba na temperaturama ispod 42 C - da bi se sačuvali hranljivi sastojci. Kao zamena za jaja u receptima: u blenderu fino sameljite 1 kašičicu čija semenki i dodajte je receptu uz 3 kašičice vode. Nije moguće koristiti čija semenke kao zamenu za jaja u pravljenju omleta. Za brzi puding (deca će ga obožavati, a zdrav je): dve šolje mleka (kokosovog, pirinčanog, sojinog, bademovog...), polja šolje čija semenki, 2 do 3 kašičice kakao praha (ili nekog drugog ukusa, po vašoj želji), malo zaslađivača po vašoj želji - izmiksati u blenderu i staviti u frižider samo kratko na desetak minuta da se stegne. Što se ukusa tiče možete se igrati: voće, voćni sokovi, semenke, vanila, cimet... Kao energetski napitak: bolji energetski napitak od bilo kojeg industrijskog dobićete ako dodate 1 kašiku čija semenki u kokosovu vodu ili prirodni, ceđeni sok i ostavite da odstoji 10 minuta. Probajte, osetićete delovanje! Daje energiju i hidrira organizam. Za zgušnjavanje supa, čorbi, sokova: koristite čija semenke, izmiksane u orah ili ne, kao što inače koristite skrob ili griz da zgusnete vaša jela. Čija seme možete koristiti i da napravite čija musli: ostavite čija semneke da nabubre preko noći pa im dodajte voće, biljno mleko, malo cimeta i - hranjiv doručak je spreman!