Velika kulinarska kolekcija 1-12 , izdanje Liber novus . Testenine Ribe Krompir Meso Salate Živinsko meso Povrće Divljač Supe i čorbe Roštilj Sendviči Deserti Korice sa manjim tragovima, unutra kao nove

Branka Vlahović : SPECIJALITETI SA ROŠTILJA, Mladost Zagreb 1989, str. 96, ilustrovano kolor slikama, drugo izdanje. Spremanje hrane na roštilju; Recepti. Očuvanost 4.

Jela od mesa II / dva veka srpske kuhinje Mirko Janjic Izdavac: Idea 2003. Mek povez, strana 348 Vrlo dobro ocuvana Sadrzaj: Iznutrice Gulasi Paprikasi Rostilj Pernata zivina Pernata divljac Dlakava divljac Kineska jela

Branka Vlahovic - Specijaliteti sa rostilja

Branka Vlahovic - Specijaliteti sa rostilja, izdavac Mladost, 1990, 94 str. Za uvid u stanje pogledati fotografije.

Vesna Andjusic/Boginka Petkov - Gurmanski kuvar Beograd, 1996/97. godine na 192. strane. Kuvar je dobro ocuvan, posveta na predlistu. Iz sadrzaja; predjela, supe i corbe, testa, jela bez mesa, jela sa mesom, rostilj, riba, divljac, salate, sosovi i umaci, slatkisi.

VELIKA KULINARSKA KOLEKCIJA KOMPLET 1-9 Tvrdi povez Sve knjige su ugčavnom nekorišćene,jedino knjiga 8 ima oštećenje ana rikni 01. Testenine *** NEDOSTAJE *** 02. Ribe *** NEDOSTAJE *** 03. Krompir *** NEDOSTAJE *** 04. Meso 05. Salate 06. Zivinsko meso 07. Povrce 08. Divljaci 09. Supe i corbe 10. Rostilj 11.Sendvici 12. Deserti

Štampano na kunstdruku, pun kolor. Meki povez, format: 16 x 23,5 cm, 64 strana, ilustrovano u koloru, latinica. Korice odlicne, kao na slikama, unutra odlicna. Nekoriscena. Kompaktna. 19012023 ktj-49

Izdavač:COMPUTER BOOK Beograd Broj strana:128 Pismo:Latinica Povez:MEK,BROŠIRAN Format: 23,5 x 14 cm Godina izdanja:2007 Odlično očuvana knjiga,nova, unutra bez skrivenih mana i oštećenja,za očuvanost pogledajte slike u visokoj rezoluciji,na svako dodatno pitanje u vezi knjige rado ću vam odgovoriti ! Jaja, meso (razne vrste mesa, roštilj, mleveno meso, mućkalice, šunka i slanina, kobasice, iznutrice, sardine i slično), povrće, pirinač, testa, sosovi za pola šolje. A sve to prilagođeno za dve porcije!

LOT 8 knjiga KUVARI 1. TESTA I PECIVA - Boginka Petkov, Vesna Anđušić - 1996. 86 strana 2. RECEPTI ZA VITKOST - Nadica Ikić - 2003. 134 strane 3. ROŠTILJ - Aleksandar Obradović - 2005. 119 strana 4. MAKROBIOTIČKI KUVAR - Nada Jokić Stefanović - 2003. 118 strana 5. KOKTELI - Violeta Ilić - 2001. 117 strana 6. GRČKI KUVAR - Olgica Pilipović Jovičić - 2002. 128 strana 7. VOJVOĐANSKI KUVAR - Vesna Jeremić - 2004. 120 strana 8. PILETINA - Olgica Pilipović Jovičić - 2004. 127 strana mek povez, knjige su dobro očuvane

pun kolor 300str odlično očuvan sve o roštilju grž

Polovna knjiga, izuzetno očuvana, kao nova. Izdavač: Mladinska knjiga - Beograd, 2010. god. Tvrd povez, 21 cm. 367 str. Kunstdruk, ilustracije pun kolor Postanite pravi majstor za sočne đakonije sa roštilja! Organizujte za čas posla za svoje najbliže ručak ili večeru pod vedrim nebom. Namamite svoje komšije mirisom grilovanih ražnjića ili pljeskavica, jer, ima li išta lepše od domaćeg roštilja koji se polako priprema i jede u najboljem društvu... • nove ideje za pripremanje jela na grilu - od vegetarijanskog tofua i povrća, preko steka, ražnjića, ćevapčića do izvanrednih voćnih poslastica. • gurmanluci spremljeni u kotliću iznad vatre. • predlozi za savršene menije za slavlje uz roštlj - od aperitiva, preko predjela, priloga, glavnog jela do deserta.

KOMPLETAN KUVAR ZA DIJABETICARE Predjela Sipe i corbe Jela bez mesa Jela sa mesom Jela od riba Jela sa rostilja Pice Salate Slana testa Poslastice Torte Potpuno nova nekoriscena knjiga

Izdavač: SIA Zlaja, Beograd, 2005. Mek povez, latinica, ilustrovano,17 cm., 158 strana - Način ishrane - Predjela - Supe i čorbe - Jela bez mesa - Jela sa mesom - Jela od riba - Jela sa roštilja - Pice - Salate - Slana testa - Poslastice - Torte

10 knjizica u kompletu 30 najboljih recepata sa paradajzom Tradicionalna jela Slatka zimnica Najukusnije salate kod brke Letnji ručak na brzinu Starinski slavski kolači Najlepša jela na vodi Najlepša peciva i predjela Tajna savršenog roštilja Supe, čorbe i variva ( isečena prednja korica ) ostale kao nove

KUVAR ZA DIJABETIČARE - Ljubomir Vidojković Izdavač: SIA Zlaja, Beograd Godina izdanja: 2005. Broj strana: 158 Pismo: latinica Povez: mek Format: 17x12 Kompletan kuvar za dijabetičare: predjela, supe i čorbe, jela bez mesa, jela sa mesom, jela od ribe, jela sa roštilja, pice, salate, slana test, poslastice torte... L.1. O. PLAVI. POL. 1

KUVAR ZA DIJABETIČARE - Ljubomir Vidojković Autor: Ljubomir Vidojković Izdavač: SIA Zlaja, Beograd Godina izdanja: 2005. Broj strana: 158 Pismo: latinica Povez: mek Format: 17x12 Stanje kao na slici. Dobro očuvana. Kompletan kuvar za dijabetičare: predjela, supe i čorbe, jela bez mesa, jela sa mesom, jela od ribe, jela sa roštilja, pice, salate, slana test, poslastice torte...

Izdavač:COMPUTER BOOK Beograd Broj strana:64 Pismo:Latinica Povez:MEK Format: 23 x 16 cm Godina izdanja:2008 Odlično očuvana knjiga,bogato ilustrovana, unutra bez skrivenih mana i oštećenja,za očuvanost pogledajte slike u visokoj rezoluciji,na svako dodatno pitanje u vezi knjige rado ću vam odgovoriti ! Naše najlepše - Domaći specijaliteti Toni Bolčina Specijaliteti od: mesa, piletine, ribe, povrća, sa roštilje, od iznutrica i salate.

Hrana i Vino Mesečni časopis za gurmane Iz sadržaja: PREDJELA Brazilska salata Jelenina šok salata II Katalonska salata Salata a la čokot Salata od mortadele i krompira Švajcarska krompir salata Salata od hobotnice sa majonezom Rolat sa šunkom Zlatiborska pita Kočanska zeljanica Pohovane kuglice od sira Kolačići od tunjevine sa sosom Proja sa slaninom i spanaćem Paprikaš palačinke Testenina sa paprikom i mocarelom Domaća pileća pašteta Rižoto sa slaninom Supa od konzervirane tunjevine Čorba od paradajza sa kus kusom Paradajz čorba sa pasuljem i šunkom GLAVNA JELA Punjene krmendale Pogačice sa roštilja Marinirana rebra na roštilju Pileći ražnjići sa kajmakom Marinirani jagnjeći kotleti Pastrmka na roštilju sa šunkom Goveđi jezik sa sočivom u sosu Juneći biftek na lovački način Rolovan svinjski vrat Mesna vekna na lovački način Mleveno meso sa sirom i maslinama Karfiol sa mlevenim mesom Toskanski lonac Pileće grudi na mađarski način Bataci na provansalski način Sarmice od teletine Jagnjeći paprikaš Juneći ragu sa paprikama Ljuti riblji paprikaš DESERTI Bejlis torta Čokoladna poezija Bečka moka torta Bela lešnik torta Roza torta Vodena torta Škotska čokoladna torta Majska torta Lenja torta sa keksom Palačinke sa jabukama Slavonske šnite Baklava kao iz poslastičarnice Čokoladni kolač Pita sa pistaćima i bademima Francuske prženice Slatka pica Havajski mafini ... Izdavač: Delicious Plus, Novi Sad Godina: 2010 Broj strana: 60 Povez: meki Biblioteka: Skladište: Kuvari 1 Težina: 150 grama Ocena: 5-. Vidi slike. NOVI CENOVNIK pošte za preporučenu tiskovinu od 18.03.2021. godine. do 100 gr - 82 dinara 101-250 gr - 92 dinara 251-500 gr – 120 dinara 501-1000gr - 130 dinara 1001-2000 gr - 158 dinara Tiskovina ubuduće ne može da pređe 2 kg. U SLUČAJU KUPOVINE VIŠE ARTIKLA MOGUĆ POPUST OD 10 DO 20 POSTO. DOGOVOR PUTEM PORUKE NA KUPINDO. Pogledajte ostale moje aukcije na Kupindo http://www.kupindo.com/Clan/Ljubab/SpisakPredmeta Pogledajte ostale moje aukcije na Limundo http://www.limundo.com/Clan/Ljubab/SpisakAukcija

KUVAR za svaki dan-Miodrag Raičević Autor: Miodrag Raičević Oblast: Hrana i piće Izdavač: Libretto, 2002 latinica, 24, tvrdi povez, 399 str. Stanje knjige : Bez nekih mana, lepo ocuvana, cista unutrasnjost. Knjiga bez koje je nezamislivo moderno domaćinstvo.Recepti predstavljeni u ovom kuvaru sadrže sastojke koje možete nabaviti na našem tržištu.Supe i čorbe , variva , pečenja , umaci , jela od jaja , salate , testa , peciva , pite , torte , kolači , slatkiši , jela od ribe , jela sa roštilja , voće , kokteli , posna jela , vegetarijanska jela.

KUVAR za svaki dan-Miodrag Raičević Autor: Miodrag Raičević Oblast: Hrana i piće Izdavač: Libretto, 2002 ISBN: 86-83729-02-2 latinica, 24, tvrdi povez, 399 str. Knjiga bez koje je nezamislivo moderno domaćinstvo.Recepti predstavljeni u ovom kuvaru sadrže sastojke koje možete nabaviti na našem tržištu.Supe i čorbe , variva , pečenja , umaci , jela od jaja , salate , testa , peciva , pite , torte , kolači , slatkiši , jela od ribe , jela sa roštilja , voće , kokteli , posna jela , vegetarijanska jela. Knjiga u PERFEKTNOM stanju Stanje```10``` 11

Normativi o utrošku namirnica ishrane za ugostiteljske usluge Izdavač: Jugobiro, Beograd Povez: broširan Broj strana: 254 Pečatirana, bez predlista, tragovi lepka na prednjoj korici i prvom listu, sve ostalo čisto i lepo očuvano. S A D R Ž A J: PRAVILNIK O NORMATIVIMA UTROŠKA NAMIRNICA I PIĆA ZA USLUGE ISHRANE I PIĆA NORMATIVI GUBITAKA KOD ČUVANJA I PRIPREMANJA SIROVINA - Prosečna težina stoke za klanje, iskorišćavanje i čuvanje mesa - Prosečan otpadak kod voća i povrća - Čuvanje nekih namirnica IZBOR JELA KALORIČNA VREDNOST OBROKA - Jednočasovna energetska potrošnjana 1kg telesne težine za mišićne aktivnosti pod raznim uslovima - Dnevne potrebe ugljenih hidrata - Ishrana sportista - Učešće pojedinih hranljivih materija u strukturi obroka građevinskih radnika - Tabela kalorične vrednosti NORMATIVI JELA, POSLASTICA I PECIVA - Hladna predjela - Supe, potaži i čorbe - Hladne i tople ribe - Topla predjela - Gotova jela - Jela po porudžbini - Pečenja i jela sa roštilja - Variva - Salate - Testa - Pekarski proizvodi - Sladoledi - Sirevi - Voće - Kompoti - Topli napici (K-108)

Svet gastronomije 2 `Studentski kulturni centar` Niš 2000. tvrdi povez, dobro očuvana posveta na unutrašnjoj naslovnoj strani ilustrovana, ćirilica, 303 str. Sadržaj - Znaci i zadaci kuvanja; Inventar za rad u kuhinji; Higijenska ispravnost namirnica; Mere protiv kvarenja; Poreklo namirnica; Namirnice životinjskog porekla; Tabelarni prikaz gubitaka kod mesa; Namirnice biljnog porekla; Ostale namirnice; Termička obrada namirnica; Zadatak kuhinje na prijemu; Uputstvo za sastav punovredne hrane; Presna hrana; Kanapei; Ukrašavanje jela; Začini i njihova upotreba; Jelovnik u ugostiteljskom objektu i domaćinstvu; Osnovna pravila za postavljanje stola; Vina; Određivanje pića uz vrstu jela; Osnovni fondovi hladne kuhinje; Sosovi u hladnoj kuhinji na bazi majoneza;Sosovi u hladnoj kuhinji bez majoneza; Sredstva za dekoraciju hladnih bifea i hladnih jela; Hladna predjela; Supe i čorbe; Prilozi za supe; Topla predjela;Jela od pečuraka; Jela od ribe; Jela od divljači; Gotova jela; Pečenja; Jela po porudžbini; Jela sa roštilja; Variva - jela bez mesa; Salate; Zimnica; Konzervisanje namirnica; Ishrana sportista; Dijete; Flambiranje jela; Torte i kolači; Mali saveti; Stručni izrazi; Literatura. Tagovi: kuvar, gastronomija

Dragan Milenković Japan je mnogoljudna zemlja, čiji su gradovi ogromni megalopolisi, sa oblakoderima i najvišim zgradama na svetu, ali i sa tihim mirnim ulicama, u kojima, između malenih kuća ima tezgi za hranu koju su Japanci jeli vekovima. Mnogo se čuje o japanskim skupim restoranima, koji dobijaju nagrade svetskih gastronoma, ali se malo zna o neobičnom i uzbudljivom svetu japanske ulične hrane – svetu koji, sklanjajući zastore vekova, pred nama otkriva ova neobična knjiga. Pileći ražnjići začinjeni soja sosom, kuvani pirinač preliven gustim umakom od ljutog karija, neverovatan ukus hobotnica pečenih na roštilju pored obale okeana, ogromne zdele pune guste supe sa rezancima – ramen, pečeni tanki komadi mesa sa povrćem – jelo sukijaki, čiji naziv je prešao u pesmu, ili japanske slane palačinke sa ribom, morskim plodovima i povrćem ( okonomijaki – naziv koji bukvalno znači: Peci ono što ti se sviđa ). Ni na oko manje knjige, ni punije poslastica za koje ste ili prvi put čuli, ili ste znali nešto, ali vam nikada nije bilo dovoljno.

Normativi o utrošku namirnica ishrane za ugostiteljske usluge Izdavač: Jugobiro, Beograd Povez: broširan Broj strana: 254 Dva lista cepnuta pri ćoškovima, jedan cepnut na ivici i jedan zacepljen (slike). Nešto malo zaokruživanja, jedna podvučena rečenica i jedna kraća zabeleška. Uz prethodne napomene knjiga je lepo očuvana. S A D R Ž A J: PRAVILNIK O NORMATIVIMA UTROŠKA NAMIRNICA I PIĆA ZA USLUGE ISHRANE I PIĆA NORMATIVI GUBITAKA KOD ČUVANJA I PRIPREMANJA SIROVINA - Prosečna težina stoke za klanje, iskorišćavanje i čuvanje mesa - Prosečan otpadak kod voća i povrća - Čuvanje nekih namirnica IZBOR JELA KALORIČNA VREDNOST OBROKA - Jednočasovna energetska potrošnjana 1kg telesne težine za mišićne aktivnosti pod raznim uslovima - Dnevne potrebe ugljenih hidrata - Ishrana sportista - Učešće pojedinih hranljivih materija u strukturi obroka građevinskih radnika - Tabela kalorične vrednosti NORMATIVI JELA, POSLASTICA I PECIVA - Hladna predjela - Supe, potaži i čorbe - Hladne i tople ribe - Topla predjela - Gotova jela - Jela po porudžbini - Pečenja i jela sa roštilja - Variva - Salate - Testa - Pekarski proizvodi - Sladoledi - Sirevi - Voće - Kompoti - Topli napici (K-43)