Zwilling Oštrač noževa DIAMOND Zwilling oštrač noževa sa dijamantskim premazom, obebediće vam višegodišnje korišćenje bez smanjene efektivnosti. Kompatibilnost čelika oštrača i Zwilling noževa, obezbeđuje optimalne rezultate tokom korišćenja. Obratite pažnju na ugao koji obrazuje nož sa oštračem. On bi trebalo da bude 20°. Brzina kojom oštrite nož nema uticaja na krajnji rezultat.

Zwilling Oštrač V-Egde je novi i krajnje jednostavan model oštrača čuvenog nemačkog proizvođača Zwilling J.A.HENCKELS. Oštrač je konstruisan tako da ga je moguće koristiti i za evropske i za japanske Miyabi noževe. Korišćenje ovog oštrača je nešto najbliže klasičnom oštrenju noževa na kamen. Oštrač V-Edge kombinuje prednosti klasičnih oštrača sa provlačenjem noža i oštrenja na kamen. Lako, brzi i jednostavno a rezultat je uvek savršen. Oštrač poseduje integrisane kamene uloške koji savršeno naležu na oštricu noža tokom provlačenja. Oštrač dolazi sa dve različite granulacije kamena. Jedan par je granulacije 150 i koristi se za jako tupe noževe, a dugi par je granulacije 360 i pogodan je za redovno održavanje već oštrih noževa. Takođe, u samom oštraču postoje integrisana dva različita držača koji omogućavaju postavljanje kamenih uložaka pod dva različita ugla: za evropske ili za japanske noževe. Inspirišite se i postanite šef kuhinje na domaćem terenu prateći nas na našem instagram profilu. Kliknite za više informacija o proizvođaču ENGLISH TEXT: The ZWILLING V-Edge pull-through knife sharpener quickly, simply and effortlessly sharpens European and Japanese knives at the correct angle to a standard of quality and sharpness comparable only to professional sharpening with a whetstone. The V-Edge combines the advantages of conventional pull-through knife sharpeners and whetstones. Simple to use, it delivers quick and excellent results. The V-shape arranged ceramic sharpening stones evenly sharpen the entire length of the blade without risk of damaging it. The knife sharpener comes with two pairs of ceramic sharpening rods: one set is coarse grain of around 150 grit for re-sharpening dull knives, the other is the medium-fine grain of around 360 grit for maintenance and honing. Spare replacement fine grain rods of around 1000 grit are available for very fine honing. This is item number 32605-300-0 and is sold separately. Please note, this knife sharpener is not suitable for serrated blades. Professional knife sharpener Outstanding and reliable sharpening results Easy to use Angle adaptor swaps out for European and Japanese blades Sharpens at approx. 15° per side for European blades Sharpens at approx. 10° per side for Japanese blades Includes pair of coarse grain sharpening rods of 150 grit Includes pair of medium-fine grain sharpening rods of 360 grit

Zwilling Masat Keramički Zwilling Masat Keramički je oštrač noževa koji će vam obezbediti višegodišnje korišćenje noža bez smanjene efektivnosti. Prednost korišćenja keramičkog masata je u tome što je keramika kao materijal pogodna za oštrenje noževa različite tvrdoće čelika, pa čak i onih najtvrđih. Takođe, u odnosu na čelični masat, kerimički “skida” dosta finije i glatkije. Obratite pažnju na ugao koji obrazuje nož sa oštračem. On bi trebalo da bude 15-20°. Brzina kojom oštrite nož nema uticaja na krajnji rezultat. Dužina oštrača je 260mm. Kada se pomene nemački Zwilling, koji je kod nas poznat kao Blizanci, nedvosmisleno se se misli na najbolji kuhinjski nož. U njihovom asortimanu je i najbolje kuhinjsko posuđe, vrhunski kuhinjski pribor, manikir setovi, pribor za vino, i sl. Kliknite za sajt proizvođača

Zwilling V-Oštrač TWINSHARP Select Zwilling V-Oštrač TWINSHARP Select je idealan oštrač za kućnu upotrebu. Dizajniran je tako da omogućava izuzetno lako i sigurno korišćenje. Na sebi ima dva proreza. Prvi je za grubo oštrenje tupih noževa. Drugi prorez je za fino izvlačenje ose sečiva. Nije pogodan za azijska sečiva kao ni za nazubljene noževe. Sa donje strane ima gumene stope protiv klizanja. Kada se pomene nemački Zwilling, koji je kod nas poznat kao Blizanci, nedvosmisleno se se misli na najbolji kuhinjski nož. U njihovom asortimanu je i najbolje kuhinjsko posuđe, vrhunski kuhinjski pribor, manikir setovi, pribor za ličnu higijenu, pribor za vino, i sl. Kliknite za sajt proizvođača

Zwilling kamen za oštrenje noževa Zwilling kamen za oštrenje noževa PRO je dvostrani vodeni kamen. Sa jedne strane je granulacija 250 a sa druge 1000. Ovaj kamen se koristi za početno oštenje tupih noževa, kojima je potrebno skinuti više materijala da bi se sečivo dovelo u osu. Kamen je potrebno potopiti u vodu 15-20 min pre oštenja (do potpunog prestanka mehurića iz kamena). Kada se pomene nemački Zwilling, koji je kod nas poznat kao Blizanci, nedvosmisleno se se misli na najbolji kuhinjski nož. U njihovom asortimanu je i najbolje kuhinjsko posuđe, vrhunski kuhinjski pribor, manikir setovi, pribor za ličnu higijenu, pribor za vino, i sl. Kliknite za sajt proizvođača

Zwilling Masat STANDARD 260 Zwilling Oštrač STANDARD 260 je čelični masat koji će vam obezbediti višegodišnje korišćenje noža bez smanjene efektivnosti. Kompatibilnost čelika oštrača i Zwilling noževa obezbeđuje optimalne rezultate tokom korišćenja. Pri kupovini masata je važno znati da on treba da bude tvrđi od noža, jer će samo na taj način biti moguće naoštriti nož. Obratite pažnju na ugao koji obrazuje nož sa oštračem. On bi trebalo da bude 15-20°. Brzina kojom oštrize nož nema uticaja na krajnji rezultat. Dužina oštrača je 260mm. Kada se pomene nemački Zwilling, koji je kod nas poznat kao Blizanci, nedvosmisleno se se misli na najbolji kuhinjski nož. U njihovom asortimanu je i najbolje kuhinjsko posuđe, vrhunski kuhinjski pribor, manikir setovi, pribor za ličnu higijenu, pribor za vino, i sl. Kliknite za sajt proizvođača

Zwilling kamen za oštrenje noževa PRO Finish Zwilling kamen za oštrenje noževa PRO Finish je dvostrani vodeni kamen. Sa jedne strane je granulacija 3000 a sa druge 8000. Ovaj kamen se koristi za završno poliranje sečiva. Ovaj proces poliranja je jako važan, jer se na taj način uklanjaju i najsitniji risevi nastali oštenjem grubljim kamenom. U ovim risevima dolazi do zadržavanja ostataka hrane i potencijalnog razvoja bakterija. Pored ovoga, bitan je i estetski efekat koji se postiže poliranjem ovim kamenom. Kamen je potrebno potopiti u vodu 15-20 min pre oštenja (do potpunog prestanka mehurića iz kamena). Kada se pomene nemački Zwilling, koji je kod nas poznat kao Blizanci, nedvosmisleno se se misli na najbolji kuhinjski nož. U njihovom asortimanu je i najbolje kuhinjsko posuđe, vrhunski kuhinjski pribor, manikir setovi, pribor za ličnu higijenu, pribor za vino, i sl. Kliknite za sajt proizvođača