Opis Organska Čia (Chia) Seme je odličan izvor kalcijuma i omega 3 masnih kiselina. Antioksidans i odličan izvor energije. Prirodno bez glutena. Preporučuje se i deci, sportistima i u dijetama za mršavljenje. Ne spada u žitarice, ali se priprema i jede kao najveći broj žitarica. U proteklih nekoliko godina postala je globalno popularna kao super hrana: namirnica izuzetno bogata hranjivim sastojcima. Sadrži 6 puta više kalcijuma nego punomasno mleko, 3 puta više gvožđa nego spanać, 15 puta više magnezijuma nego brokoli, 20% više vlakana nego laneno seme, 60% masnoća u semenkama su Omega-3 masne kiseline. Na organizam deluje veoma hidrirajuće, olakšava probavu, regulišu ravnotežu elektrolita u telu. Ubrzavu razgradnju masti u telu, pomaže kod gubitka kilograma, pruža osećaj sitosti, revitalizuju mišiće, odlično je za sportiste i ne sadrži gluten. Koriste se kao dodatak raznim jelima, zdravim poslasticama, šejkovima. Pitanje nije kako se čija semenke koriste, već kako se sve ne koriste! I presne i kuvane ili pečene, i cele i mlevene, i u napicima i u različitim jelima kao i u poslasticama, kao zamena za jaja ili u bezglutenskim receptima. Preporučuje se upotreba na temperaturama ispod 42 C – da bi se sačuvali hranljivi sastojci.