Olivera Rosić : Presno gurmanski, zbirka recepata sirove hrane. Оливера Росић : Пресно гурмански, збирка рецепата сирове хране. Izdavač: Neopress. Mesto izdavanja: Beograd. Godina izdanja: 2016. Povez: broš, kundstruk. Pismo: latinica. Broj strana: 199. Format: 20 x 14 cm. Ilustracije: slike u punom koloru. Knjiga je nova. Za potpuni izgled i SADRŽAJ knjige pogledajte slike u prilogu. O knjizi: `Praktičan priručnik za pripremu gurmanskih presnih jela. Autorka se trudila da napravi knjigu koja ima pre svega upotrebne vrednosti – sa pregledno razvrstanim delovima i isto tako po formatu praktičnu za upotrebu u okruženju kuhinje. Delovi su poređani tako da čitoce upute u namirnice i nabavku, korisne kuhinjske aparate, njihovu primenu i komparativne vrednosti, a onda redom i same recepte, počev od sokova, kašastih sokova i šejkova, preko namaza, jela od povrća, jela sa sušenjem u dehidratoru. Uživajte u novim kulinarskim eksperimentima sa gurmanskom sirovom hranom! Olivera Rosić, licencirani Raw Vegan Love Chef&Instructor, autorka je i administrator portala za presnu ishranu www.sirovahrana.rs. Tvorac je koncepta presne gurmanske hrane, etička vegeterijanka i strastveni kulinar, jedan od osnivača i predsednica Centra za promociju veganske etike VEGASTA`.