Postoji mnogo razloga zašto judi piju šljivovicu. Neki se smeju, neku plaču, a neki se raduju dok drugi tuguju.. Često se popije jedna čašica rakije pre jela, a često i posle jela, jer valja se! Rakija od šljive, u našem narodu poznatija kao šljivovica prisutna je na skoro svakoj srpskoj gozbi. Šljivovica se skoro pa uvek koristi kako bi se nazdravilo, proslavilo, ili jednostavno kako bi se uživalo u njenom savršenom ukusu. U pitanju je jako alkoholno piće, ali zaista jedinstvenog mirisa i ukusa. Zato smo mi napravili Akademsku Šljivu Bariqqe. Šljivovicu ne treba puno predstavljati, dopustićemo da naš kvalitet govori umesto nas. Upotreba: Savetujemo Vam da sednete i sipate sebi jednu čašicu naše Akademske Šljive. Pustite rakiju da prodiše u čašici. Nemojte je piti na iskap. Uživajte kako bi osetili karakteristični ukus šljive, sa notama suve šljive, hrasta i vanile. Sigurni smo da zbog toga svi često kažu : „Ma sipaj još jednu!“