Kinoa je žitarica koja vodi poreklo iz Južne Amerike. Postoji mnogo vrsta, a najviše se koriste bela, crvena i crna. Kinoa je prirodni izvor gvožđa, fosfora, kalijuma, cinka i magnezijuma kao i vitamina B grupe. Kinoa je žitarica koja vodi poreklo iz Južne Amerike. Postoji mnogo vrsta, a najviše se koriste bela, crvena i crna. Kinoa je prirodni izvor gvožđa, fosfora, kalijuma, cinka i magnezijuma kao i vitamina B grupe. Prirodno ne sadrži gluten i pogodna je za osobe koje izbegavaju gluten. Kinoa trio je proizvod dobijen mešanjem tri kvalitetne vrste kinoe: bela kinoa daje kašastu formu, crvena termičkom obradom zadržava boju i oblik, a crna hrskavost. * Napomena: iako kinoa prirodno ne sadrži gluten, nije pogodna za obolele od celijakije i oni koji moraju da izbegavaju gluten i u tragovima. Oni mogu da koriste samo proizvode koji imaju sertifikat da su bezglutenski. Sastojci: 33% bela kinoa, 33% crvena kinoa, 33% crna kinoa. Hranljiva vrednost u 100g: Energija 1539kJ/368 Kcal (18%*) Masti 6 g (8%*) Ugljeni hidrati 53 g (18%*) od kojih šećeri 0 g (0%) Vlakna 7 g (29%*) Proteini 14 g (28%*) So 0 g (0%*) Vitamini i minerali Tiamin (vitamin B1) 0,4 mg (36%**) Niacin (vitamin B3) 0,16 mg (11%**) Vitamin B6 0,2 mg (14%**) Fosfor 427 mg (66%**) Magnezijum 197 mg (50%**) Gvožđe 4,6 mg (33%**) Cink 3,1 mg (31%**) *Sadržaj dnevnog unosa energije. Referentni unos za prosečnu odraslu osobu (8400kЈ/2000kcal). **Dnevni referentni unos vitamina i minerala (odrasli). Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem.