Plavi mak je jestivi svima poznat mak. Pored prehrambene vrednosti za vreme cvetanja je izuzetno dekorativna biljka sa krupnim cvetovima koji mogu biti beli, roze, ljubicasti, pa cak i crveni i zuti. Biljka je jednogodisnja. Seje se u prolece direktnom setvom u redove sa razmakom oko 40 cm. Seje se u plitke kanalice a zatim se prekrije tankim slojem zemlje. Tokom klijanja zemljiste mora biti vlazno a kasnije zalivanje nije potrebno. Kad nikne prvo se proredi motikom da vam ostanu grupice biljaka na svakih 30ak cm, a zatim se posle nekoliko dana rascupavanjem ostavi samo najjaca biljka iz tih grupica. Posle cvetanja na vrhu stabljike se formira caura sa semenom koja raste do precnika od oko 7-8 cm. Mak se bere tokom leta kad se biljke potpuno osuse i suvo seme slobodno zvecka unutar caure.